יוון ותענוגות דלמטיים

הפאר של קרואטיה מתנשא אנכית ממימי האדריאטי השקטים, והמבצרים המרשימים של דוברובניק הם מראה מרהיב באמת. מוקף בחומות אבן עבות כל כך שהן יכולות היו להיבנות במיוחד כסט לסרט, העיר הזו מציעה עיר עתיקה שאין לה תחליף, שהיא תפאורה למספר אינספור סרטים ותוכניות - מסרטי מלחמת הכוכבים ועד רובין הוד, משחקי הכס וכל הפקות אחרות שמחפשות טעם ימי ביניימי אותנטי. חומות המבצר הזה - אשר בעוביין מגיעות ל-12 מטרים במקומות - אינן רק למראה, עם זאת. הן שמרו על דוברובניק בטוחה כאשר הייתה רפובליקה ימית והן הוטרו לאחרונה בשנת 1991, כאשר כוחות סרבים ומונטנגריים התקיפו, בזמן שיוגוסלביה התפרקה. כעת משוחזרות לחלוטין, הרחובות האבן של העיר מובילים אותך דרך פסיפס יפה של פאר אדריכלי, כנסיות בארוק ומזרקות מתיזות מים. סמטאות מתחדדות ממרכז השדרה של סטרדון, מציעות נופים מרהיבים למטה, אך תצטרך ללכת על חומות העיר כדי להעריך את גודלה המלא של העיר המבצר. מתנשאות בחדות מאחור, תוכל להביט על אוקיינוס של גגות טרקוטה ומגדלי כנסיות, מתאגדים יחד לפני האדריאטי המבריק. בקר במבצר השכן של לובריג'נק, כדי לקבל פרספקטיבה נוספת, או עלה לפנורמה המפוארת של מבצר סרד על כבל. רחובות דוברובניק עמוסים במסעדות ושולחנות מוארים בנרות, שם זוגות שופכים יין לכוסות ונהנים מגנוצ'י מעורבב ברוטבי כמהין קרמיים. חופים סמוכים כמו בניה נמצאים גם הם בקרבת מקום, ומפרצים נסתרים מתגמלים את הנועזים המסתכנים לצאת מעבר לעיר העתיקה. קח משקאות שקיעה כדי לשבת ולצפות כאשר קבוצות של קיאקים ימית מתגלגלים, או שט על המים הצלולים כדי לחקור פנינים של איים כמו לוקרום - שם טווסים הם התושבים הקבועים היחידים.

"האלים רצו להכתיר את יצירתם, ולכן ביום האחרון הפכו דמעות, כוכבים ורוח הים לאיים של קורצולה." כך כתב ג'ורג' ברנרד שואו בהתייחסו לארכיפלג הגדול ביותר בים התיכון, האיים, האיונים והשוניות של חוף דלמטיה. קורצולה, העיר והנמל על אי באותו שם, יכולה להיקרא דוברובניק במיניatures. ממוקמת בנקודה האסטרטגית ביותר של האי, לאורך נתיבי סחר ימי עתיקים, היא תמיד משכה מטיילים ומתיישבים. היא חלון לעבר אלפי שנים של תרבות אירופאית; במשך מאות השנים, תרבויות הלניות, רומיות, איליריות, קרואטיות וונציאניות השאירו את חותמן. הגיבור הטרויאני אנטנור היה המייסד האגדי של האי, והוא ידוע היטב כמקום הולדתו של אותו מטייל גדול, ימאי וחוקר - מרקו פולו. בתוך חומות העיר יש מגוון של אדריכלות שנשמרה ללא שינוי במשך מאות השנים. טיילו בסמטאות הצרות, בקרו בקתדרלת סנט מרקו הגותית, הציצו במקום הולדתו של מרקו פולו, או טיפסו על אחת מהמגדלים המרשימים שנבנו בתוך חומות העיר.

החיים נמשכים בברינדיזי כאילו המאה ה-21 לא הגיעה. מבחינה ויזואלית, הנוף מרהיב כפי שניתן לצפות בדרום אירופה. כפרים הממוקמים על פסגות גבעות שטופות שמש עולים כמו איים מעל נוף מתגלגל של מטעי זיתים וכרמים. קו החוף הוא תערובת מרהיבה של צוקים יפים בצורה גסה ומערות, המפוזרות עם פיסות ארוכות של חופים חוליים. יחד עם העושר של חפצים היסטוריים ונופים מרהיבים, ברינדיזי היא אחת הסודות השמורים ביותר של איטליה. באופן טבעי, המטבח עשיר במבחריו מהיבשה ומהים, והמבקרים יכולים לצפות לפסטה הטובה ביותר, סלט קפרזה, לחם לימון מקומי וספגטי אל ווגולה שהם אי פעם אכלו!

בעוד שהמטיילים מבקרים בריביירה האלבנית מאז ימי קדם, האזור מתואר, בצדק, לעיתים קרובות כאזור מתפתח. לאחר שנשכח זמן רב בשל בידוד פוליטי של אלבניה משאר אירופה, קטע של 80 קילומטרים (50 מייל) של הים האיוני הצפוני מציע עיירות חוף ומים כחולים מדהימים שהמבקרים מגלים מחדש. תיבות בטון מוזרות עדיין נראות, אך שאר העקבות מהתקופה הקומוניסטית, למרבה המזל, מתעמעמים. העוגן הדרומי של חוף זה הוא סראנדה, שלתושביה הקדומים נאמר כי הם צאצאיו של הגיבור היווני הקדום אחילס. היום, העיר הפכה לעיר מתפתחת, כאשר האוכלוסייה משלשת את עצמה בקיץ. פחות מ-10 מייל מהאי התיירותי הפופולרי היווני קורפו, סראנדה רואה כעת הרבה מטיילים יומיים שמגיעים במעבורת קצרה. עם עיקול חלק כמו סוסון סביב החוף שלה, ושדרות יפות מלאות דקלים שעליהן צועדים זוגות צעירים, מתעוררת השאלה: מה לקח כל כך הרבה זמן? כמו סן פרנסיסקו מיניאטורית, העיר בנויה סביב סדרת מדרגות המובילות מלמעלה של הגבעה, ששלט בה טירה, עד לחוף הים. הגישה הקלה לים מסבירה את המוניטין של העיר בהגשת פירות ים מצוינים וטריים. סראנדה היא גם בסיס נוח לביקור בשפע של חורבות עתיקות ואתרי מורשת עולמית של אונסק"ו.

זאקינטוס, שהייתה אהובה על הוונציאנים במהלך שלוש מאות שנות שלטונם, הפכה היום לפופולרית יותר ויותר בקרב מחפשי הנאות מכל רחבי העולם. למרות שהעיר נהרסה כמעט לחלוטין ברעידת אדמה ובשריפה בשנת 1953, היא נבנתה מחדש באדיקות אבן אחר אבן על ידי תושביה, אשר גאים מאוד באי ובהיסטוריה שלו. חקור את כיכר סולומוס ואת המוזיאון המרתק לאמנות פוסט-ביזנטית עם האוסף המפואר של מקדשים, מסכים מעוטרים בזהב. קונים לא ימצאו מחסור בבוטיקים, במיוחד סביב כיכר סן מרק. מעל הכל מתנשא הטירה העתיקה, עם חומות מבוצרות, שסיפקו פעם ביטחון לאוכלוסייה בימי הביניים. הנופים מצוינים. הערה מיוחדת: ה-28 באוקטובר הוא חג לאומי ביוון.

הבירה לשעבר של יוון היא עיירה פופולרית על החוף המזרחי של הפלופונס. הארכיטקטורה המפוארת מהתקופה הביניימית מזכירה את הכיבוש הוונציאני במאה ה-15. המבנה הדומיננטי ביותר מתקופה זו הוא מבצר פלאמידי המוקף חומות, המתנשא מעל העיירה. העיירה החיה והנמלית מתפרסת סביב נמל ציורי. מרכז העיר משובץ ברחובות צרים, אשר הכי נוח להתהלך בהם ברגל. מספר אנדרטאות נותרו מהעבר הטורקי של העיירה, כולל מסגד ובניין הפרלמנט. ממצאים מאתרים עתיקים מוצגים במוזיאון הארכיאולוגי. מי שמעוניין במלאכות יד ובתלבושות מסורתיות עשוי ליהנות מביקור במוזיאון לאמנות עממית. תהנו לחקור לאורך הטיילת ובסביבת הכיכר המרכזית של העיר העתיקה. בתי קפה ומסעדות פתוחות מזמינים אתכם להפסקה כדי ליהנות מחטיף קל או מארוחת צהריים של פירות ים תוך כדי ספיגת האווירה המקומית.

אין זה פלא שכל הדרכים מובילות למטרופולין המרתק והמשוגע של אתונה. הרם את עיניך 200 רגל מעל העיר אל הפרתנון, עמודי השיש בצבע דבש שלו עולים מבסיס אבן גיר עצום, ואתה מתבונן בשלמות אדריכלית שלא הושגה במשך 2,500 שנה. אך כיום, מקדש זה של צורה קלאסית שולט בעיר המתרקמת של המאה ה-21. כדי לחוות את אתונה—אתינה ביוונית—במלואה יש להבין את מהות יוון: אנדרטאות עתיקות ששרדו בים של מלט, יופי מדהים בין העוני, מסורת המנוגדת למודרניות. המקומיים תלויים בהומור ובגמישות כדי להתמודד עם הכאוס; גם אתה צריך לעשות כך. התגמולים הם עצומים. אף על פי שאתונה מכסה שטח עצום, האתרים המרכזיים של התקופות היוונית, הרומית והביזנטית קרובים למרכז העיר המודרני. אתה יכול בקלות ללכת מהאקרופוליס להרבה אתרים מרכזיים אחרים, תוך כדי לקיחת זמן לגלוש בחנויות ולהירגע בבתי קפה ובטברנות בדרך. מאזורי העיר השונים ניתן להבחין ב"תהילה שהייתה יוון" בדמות האקרופוליס המתנשא מעל האופק, אך רק על ידי טיפוס על הצוק הסלעי הזה תוכל להרגיש את השפעת היישוב העתיק. האקרופוליס ופילופאפוס, שני גבעות סלעיות יושבות זו לצד זו; האגורה העתיקה (שוק); וקרמיקוס, בית הקברות הראשון, מהווים את הליבה של אתונה העתיקה והרומית. לאורך טיילת האחדות של האתרים הארכיאולוגיים, אתה יכול לעקוב אחרי שבילים מרוצפים באבן, עטורי עצים, מאתר לאתר, מבלי להפריע לתנועה. מכוניות גם נאסרו או צומצמו ברחובות אחרים במרכז ההיסטורי. במוזיאון הארכיאולוגי הלאומי, מספר עצום של חפצים מדגים את אלפי השנים של הציוויליזציה היוונית; מוזיאונים קטנים יותר כמו מוזיאון האמנות הציקלדית של גולנדריס והמוזיאון הביזנטי והנוצרי מאירים את ההיסטוריה של אזורים או תקופות מסוימות. אתונה עשויה להיראות כמו עיר אחת גדולה, אך היא בעצם אוסף של שכונות עם אופי ייחודי. ההשפעות המזרחיות ששלטו במהלך שלטון האימפריה העות'מאנית בן 400 השנים עדיין ניכרות במונסטיראקי, אזור הבזאר ליד רגלי האקרופוליס. על המדרון הצפוני של האקרופוליס, טייל דרך פלאקה (אם אפשר באור הירח), אזור של רחובות שקטים עטורי בתים משופצים, כדי לחוש את טעם אורח החיים הנאה של המאה ה-19. הסמטאות הצרות של אנאפיוטיקה, חלק מפלאקה, עוברות ליד כנסיות קטנות ובתים קטנים, צבועים בצבעים, עם קומות עליונות מעץ, המזכירים כפר איי קיקלאדיים. במבוך הזה של רחובות מפותלים, שרידים של העיר הישנה הם בכל מקום: מדרגות מתפוררות עטורות בטברנות חגיגיות; מרתפים לחים מלאים בחביות יין; לעיתים חצר או גן קטן, מוקפים בחומות גבוהות ומלאים בעצי מגנוליה ובפרחים בצורת חצוצרה של שיחי היביסקוס. רבעים ישנים שהיו בעבר מוזנחים, כמו תיסיון, גזי ופסירי, אזורי חיי לילה פופולריים מלאים בברים ומזדופוליה (דומים לבר בר טאפאס), נמצאים כעת בתהליך ג'נטריפיקציה, אף על פי שהם עדיין שומרים על הרבה מהקסם המקורי שלהם, כמו גם השוק הצבעוני של פירות וירקות ובשר באתינה. האזור סביב כיכר סינטגמה, מרכז התיירות, וכיכר אומוניה, הלב המסחרי של העיר כ-1 קילומטר (½ מייל) צפונית-מערבית, הוא אירופי במובהק, לאחר שעוצב על ידי האדריכלים של המלך אוטו, בווארי, במאה ה-19. החנויות האלגנטיות והביסטרו של קולונאקי שוכנים למרגלות הר ליקאביטוס, הגבעה הגבוהה ביותר של אתונה (909 רגל). לכל פרבר של אתונה יש אופי ייחודי: בצפון נמצא קיפיסיה העשירה, עטורת העצים, שהייתה פעם אתר נופש קיץ לאצילים אתונאים, ובדרום ובדרום-מזרח נמצאות גליפאדה, וולה וווליאגמני, עם החופים החוליים שלהם, ברים חופיים וחיי לילה סוערים בקיץ. ממש מעבר לגבולות הדרומיים של העיר נמצא פיראוס, עיר נמל שוקקת עם טברנות דגים על שפת המים ונופים של המפרץ הסרוני.