23-Day Turkey, Greece & Andalusia

יותר מחמש עשרה מאות, איסטנבול הייתה הציר שעליו התהפכו אימפריות — ביזנטיון, קונסטנטינופול, בירת האימפריה העות'מאנית — ואין מקום אחר על פני האדמה שמכיל כל כך הרבה היסטוריה באופק אחד. האיה סופיה, המסגד הכחול וארמון טופקאפי יוצרים שלישייה שאין לה תחליף של גאונות אדריכלית לאורך קרן הזהב; ארבעת אלפים החנויות של השוק הגדול מציעות טבילה חושית שאין כמותה בשום שוק אחר. דברים שחייבים לעשות כוללים שייט בשקיעה בבוספורוס וארוחה של מזטים לאורך החוף בקארקוי. האביב (אפריל–מאי) והסתיו (ספטמבר–אוקטובר) מציעים את האקלים הנעים ביותר עבור העיר הבלתי נגמרת הזו.

צ'אנקלה היא עיר אוניברסיטאית תוססת בטורקיה ששולטת על מצרי הדרדנלים, ומשמשת כשער לטוריה העתיקה ולזירות הקרב של גליפולי - שניים מהאתרים ההיסטוריים המרגשים ביותר בעולם. דברים שחייבים לעשות כוללים את האתר והמוזיאון הארכיאולוגי של טרויה, אנדרטאות גליפולי, ודינר במיי חן על המים עם פירות ים טריים מהדרדנלים. אפריל עד אוקטובר הוא הזמן האידיאלי, עם האביב הטוב ביותר ליום אנזאק ולזירות הקרב המכוסות בפרחים.

סיאטל, המטרופולין המושקף של צפון מערב האוקיינוס השקט, שולטת באחת מהגדרות העיר המרהיבות ביותר באמריקה — קו הרקיע של מגדלי זכוכית המוחזרים במפרץ אליוט עם החרוט הלבן של הר ריינר שצופה על האופק בימים בהירים. שוק פייק פלייס, אחד השווקים הציבוריים הוותיקים והחיוניים ביותר במדינה, שופע סרטני דנג'ן, סלמון פראי ופריחות של טוליפים מעמק סקאגיט. שכונת קפיטול היל פועמת עם חנויות ספרים עצמאיות ומבשלות בירה; ה-Space Needle מציעה נופים רחבים של הרי הקסקייד וחצי האי אולימפי. הקיץ, מיוני ועד ספטמבר, מציע את השמש הנדיבה ביותר של סיאטל.

קאסטריז, בירת סנט לוסיה, היא נמל תוסס שטבוע בהיסטוריה ובתרבות, המציע ארכיטקטורה מדהימה ואווירה שוקקת. חוויות שחובה לעשות כוללות לטעום את המנה הלאומית, תאנים ירוקות ודג מלוח, ולחקור את מפרץ מריגוט הציורי. הזמן הטוב ביותר לבקר הוא בעונה היבשה מדצמבר עד אפריל, כאשר מזג האוויר מושלם לחקר פנינת הקריביים הזו.

רודוס, היהלום המפואר של דודקאנס, משלב בין עיר עתיקה מימי הביניים המוכרת על ידי אונסק"ו שנבנתה על ידי אבירי סנט ג'ון לבין יופי אייגאי שטוף שמש במרחק שבעה מיילים מהחוף הטורקי. טיילו ברחוב האבירים לפני שטועמים פיתות *פיטרודיה* ויין אטירי מקומי בטברנה בעיר העתיקה, ואז קחו קטמרן לנמל הניאוקלאסי של סימי. האי נהנה מיותר מ-300 ימי שמש בשנה, עם אפריל עד יוני וספטמבר עד אוקטובר מציעים טמפרטורות אידיאליות לחקר ללא ההמונים של שיא הקיץ.

ספצ'ס הוא אי אריסטוקרטי במפרץ סרוני המפורסם בזכות אחוזותיו הניאוקלאסיות, נמל ללא מכוניות, ותפקידו ההירואי במלחמת העצמאות היוונית תחת בובולינה האגדית. דברים שחייבים לעשות כוללים ביקור במוזיאון בובולינה, שחייה בחוף אגיוס אנרגיורי, ולשהות בבתי הקפה על חוף דפיה. מאי עד אוקטובר מציע תנאים מושלמים, עם פסטיבל ארמטה בספטמבר המציע שחזור היסטורי מדהים.

פיראוס, עיר הנמל השוקקת של אתונה, היא תמהיל חי של היסטוריה עתיקה וקסם מודרני, המזמינה את המטיילים לחקור את התרבות העשירה שלה. חוויות שאסור לפספס כוללות את טעימת המנות היווניות המסורתיות באגורה ורבקיוס ויציאה לטיולי יום לאיים הסמוכים כמו סימי ונידרי. הזמן הטוב ביותר לבקר הוא בעונות האביב והסתיו כאשר מזג האוויר נעים והקהל התיירותי קטן יותר.

נאפליון, הבירה הראשונה של יוון המודרנית, היא עיירת נמל מעודנת בפלופונס, שבה מתמזגים אדריכלות ונציאנית, כנסיות ביזנטיות ואלגנטיות ניאו-קלאסית לאורך אחת מהטיילות היפות ביותר של הים התיכון. טיפסו על 999 המדרגות למבצר פלאמידי כדי ליהנות מנופים מרהיבים של המפרץ הארגולי, ולאחר מכן רדו לטעום יינות אגיורגיטיקו בעמק נמאה הסמוך. החודשים הטובים ביותר לביקור הם אפריל עד יוני וספטמבר עד אוקטובר, כאשר הטמפרטורות הנעימות והקהל המועט מאפשרים לאווירה האינטימית של העיירה לזרוח.

קטקולון הוא נמל צנוע שמחזיק בסוד יוצא דופן: רק ארבעה עשר קילומטרים פנימה שוכנת אולימפיה העתיקה, מקום הולדתם של המשחקים האולימפיים ואחד האתרים הקדושים ביותר בעולם העתיק. המוזיאון הארכיאולוגי של אולימפיה — המארח את הפסלים המדהימים מהמקדש של זאוס — נחשב לאחד הטובים ביוון, בעוד שהליכה באצטדיון המקורי עדיין שולחת זרם של פלא גם למטיילים המנוסים ביותר. הכפר עצמו מקסים עם טברנות צבועות בלבן וקצב רגוע שמרגיש יווני אותנטי. קטקולון כדאי לבקר בו בין אפריל לאוקטובר; סוף האביב ותחילת הסתיו מציעים טמפרטורות אידיאליות לטיול באולימפיה.

איפה שהומר מיקם את האי של הפאיאקים וארבעה מאות של שלטון ונציאני השאירו את המורשת הים-תיכונית הנמשכת ביותר שלהם, קורפו הוא אי ייחודי עם עומק היסטורי יוצא דופן ויופי טבעי. העיר העתיקה, המוכרת על ידי אונסק"ו — סמטאות קנטוניה הצרות, הארקדה האלגנטית של ליסון, והמבצרים הוונציאניים הכפולים — היא הנוף העירוני הוונציאני השמור ביותר ביוון. מעבר לעיר, מפרצים סודיים, מטעי זיתים עתיקים וכפרי הרים מציעים שבועות של גילוי לא ממהר. מאי עד יוני וספטמבר מציעים תנאים מושלמים: טמפרטורות ים חמימות, שמיים בהירים, והאי לפני או אחרי השיא הקיץ שלו.

סראנדה היא היהלום של חוף יוון באלבניה, שבו פלא הארכיאולוגיה בוטרינט המוכר על ידי UNESCO ומעיין העין הכחולה הטורקיזי יוצרים חוויה ים-תיכונית המתחרה ביוון במחיר נמוך בהרבה. בקרו ביוני דרך Emerald Yacht Cruises או Virgin Voyages לאתרי ארכיאולוגיה של שש תרבויות ולגבול הים-תיכוני המרגש של אלבניה.

נאפולי — היא העיר האירופאית החיה ביותר באופרה, מטרופולין בארוק שסובל משמש שבו וזוב מתבונן באופק והרחובות למטה פועמים עם 2,500 שנות דרמה אנושית מתמשכת. המוזיאון הארכיאולוגי הלאומי הבלתי ניתן לפספס מכיל את האוסף הטוב ביותר בעולם של חפצים מפומפיי והרקולנום, בעוד שספאקןאפולי, העורק הישר שחצה את העיר מאז ימי יוון, מספק מפגש לא מסונן עם החיים הנאפוליטניים. פרוסת פיצה מרגריטה אחת מאחת הפיצריות ההיסטוריות של המרכז ההיסטורי היא עלייה לרגל קולינרית בפני עצמה. בקרו בין אפריל ליוני או ספטמבר ואוקטובר עבור חום, קהלים ניתנים לניהול, והעיר במיטבה.

ציוויתווקיה היא שער הים העתיק של רומא מאז הקיסר טראיאן שהזמין את הנמל שלה בשנת 106 לספירה, והיא הפרולוג הטבעי לעיר הנצח — רק שבעים דקות דרום-מזרחית ברכבת מהירה. המבצר הרנסנסי של הנמל, שעוצב בחלקו על ידי מיכלאנג'לו, מעגן רצועת חוף פעילה שהקבלה נוסעים במשך אלפי שנים. מעבר לאנדרטאות הבלתי נמנעות של רומא, שקלו אחר צהריים במרחצאות התרמיים של ציוויתווקיה, המושכים מים מינרליים המוערכים מאז העת העתיקה. האביב והסתיו מציעים את האיזון האידיאלי של מזג אוויר מתון וקהל נגיש לחקר ההיסטוריה המורכבת של הבירה.

איאקסיו, בירת קורסיקה התוססת, מכשפת מבקרים עם ההיסטוריה העשירה שלה כביתו של נפוליאון ונופי החוף המדהימים שלה. אל תפספסו לנסות מנות מקומיות כמו פיגאטלו וברוצ'יו, וחקר את הכפרים הציוריים הסמוכים. העונה הטובה ביותר לביקור היא במהלך חודשי האביב או הסתיו הנעימים, כאשר מזג האוויר נעים והקהל פחות.

אלגרו הוא היהלום הקטלוני של סרדיניה, עיירה מימי הביניים מוקפת חומה שבה שלטי רחוב דו-לשוניים, חומות ארגונזיות מהמאה ה-14, ומערת הים המרהיבה של נפטון יוצרים את החוויה החופית התרבותית המובהקת ביותר של האי. בקרו בין מאי לאוקטובר באמצעות Silversea או Explora Journeys לטיולים על החומה בשעת שקיעה, ירידת המדרגות בת 656 הצעדים למערת נפטון, ולובסטר על פי המתכון הקטלוני המוגש בתוך החומות בצבע דבש של עיר המחברת בין ברצלונה לסרדיניה.

מאון שולט על אחד מהנמלים הטבעיים העמוקים ביותר במזרח התיכון, מפרץ פיורד כמו במנורקה, שהקסים את האדמירלים הבריטים, סוחרי הפניקים והגנרלים הרומיים בתורם — בתים ג'ורג'יאניים ומזקקות ג'ין מדברים באופן רהוט על מאות שנים של מורשת שנויה במחלוקת. חקרו את הכנסייה הבארוקית סנטה מריה של העיר העתיקה על צוק עם האורגן בן 3,200 הצינורות שלה, ואז חצו את המים אל המבצר המרשים של לה מולה לנופים רחבים של הנמל. הקלדרטה דה לאנגוסטה המוערכת של האי, תבשיל לובסטר מבושל לאט, היא הטובה ביותר להרגיש בכפר הדייגים פורנלס. בקרו בין מאי ליוני או ספטמבר לאוקטובר לחום ללא הקהל הקיץ.

מתחת למוניטין השמשי של איביזה כבירת המועדונים של העולם, יש היסטוריה רב-שכבתית שמתחילה עם סוחרי הפניקיים שהתיישבו באי הבלארי הזה בשנת 654 לפני הספירה. דלט וילה, המוכר על ידי אונסק"ו — המצודה המוקפת חומה על גבעה מעל עיר איביסה — מתגמלת חקר עם קברי קרטג'ינים, חומות רנסנס, ונופים רחבים של הים התיכון. עבור הנאות שקטות יותר, המפרצים הקריסטליים בצפון האי, כמו קאלה דן סרה ואס פורטיטסול, מתחרים בכל חוף באירופה. הנקרופוליס הפניקי של פואיג דס מולינס הוא בלתי ניתן לפספס עבור חובבי ההיסטוריה. העונה נמשכת ממאי עד אוקטובר, כאשר יוני וספטמבר מציעים מזג אוויר אידיאלי ללא קהל הקיץ בשיאו.

קרתגנה, ספרד, היא עיר נמל ים תיכונית עם היסטוריה עשירה שהוקמה על ידי הקרתגים בשנת 227 לפני הספירה, שם תיאטרון רומאי שמור להפליא ואדריכלות מודרניסטית חושפים שכבות של ציוויליזציה לאורך נמל טבעי מוגן. מבקרים לא צריכים לפספס את אורז הקלדרו במסעדה על שפת הנמל ואת הבוקר של חקר הרובע הארכיאולוגי מהפורום הרומאי ועד לחומת הפוני. האקלים המתון של מורקיה עושה את הסתיו ועד סוף האביב לאידיאלי, כאשר הטמפרטורות מזמינות טיולים נינוחים ללא עוצמת הקיץ הגבוה.

מוטריל, נמל מרהיב על החוף הטרופי, זורח עם ההיסטוריה העשירה שלו ושילוב ייחודי של תרבויות, מה שהופך אותו לעצירה מושלמת עבור מטיילים המחפשים גם רגיעה וגם קסם מקומי. חוויות שחובה לנסות כוללות טעימה של *טורטייה דל סקרומונטה* וביקור בשוק העירוני דה אבסטוס. הזמן הטוב ביותר לביקור הוא באביב או בסתיו, כאשר האקלים הנעים והחגיגות המקומיות יוצרים אווירה קסומה.

סאוטה היא אנקלאבה ספרדית על חוף אפריקה במצר גיברלטר, שם תרבויות אירופיות ומרוקאיות מתערבבות בתוך חומות דרמטיות המתוארכות לעידן הגילוי. חוויות חובה כוללות את החומות המלכותיות, נופי מונטה האצ'ו הפנורמיים על פני שלושה מים, ומטבח טאפאס-פוגש-טאג'ין. אפריל עד אוקטובר מציע את מזג האוויר הטוב ביותר לחקר הצומת הייחודי הזה.

ליסבון, בירת פורטוגל המקסימה, מתבלטת בזכות ההיסטוריה העשירה שלה, הארכיטקטורה המדהימה והתרבות התוססת. חוויות שחובה לנסות כוללות לטעום מנות מקומיות כמו בקלה à ברס ופסטéis דה נטה בשוק מרקادو דה ריביירה. הזמן הטוב ביותר לבקר הוא בעונת האביב או הסתיו, כאשר מזג האוויר מתון והעיר חיה עם פסטיבלים ואירועים.