Gusto d'Egitto

Il Cairo, dove cinquemila anni di civiltà si sovrappongono al presente con intensità inarrestabile, è ancorato dalla Grande Piramide di Giza — l'unico sopravvissuto delle Sette Meraviglie del Mondo Antico, già antica quando Cleopatra camminava alla sua ombra. Il tesoro travolgente del Museo Egizio, che include la maschera d'oro di Tutankhamon, e il labirinto medievale del Cairo islamico, un distretto patrimonio dell'umanità UNESCO con mille moschee e caravanserragli medievali, offrono una vita intera di scoperte in una città di venti milioni di anime. Da ottobre ad aprile si registrano le temperature più tollerabili. Luxor, con la sua Valle dei Re, è a breve volo interno o viaggio in treno notturno a sud.

Il Cairo, dove cinquemila anni di civiltà si sovrappongono al presente con intensità inarrestabile, è ancorato dalla Grande Piramide di Giza — l'unico sopravvissuto delle Sette Meraviglie del Mondo Antico, già antica quando Cleopatra camminava alla sua ombra. Il tesoro travolgente del Museo Egizio, che include la maschera d'oro di Tutankhamon, e il labirinto medievale del Cairo islamico, un distretto patrimonio dell'umanità UNESCO con mille moschee e caravanserragli medievali, offrono una vita intera di scoperte in una città di venti milioni di anime. Da ottobre ad aprile si registrano le temperature più tollerabili. Luxor, con la sua Valle dei Re, è a breve volo interno o viaggio in treno notturno a sud.

Luxor è il più grande museo all'aperto della terra — la città moderna occupa il sito dell'antica Tebe, capitale dell'Egitto durante l'età d'oro del Nuovo Regno, quando faraoni come Hatshepsut, Tutankhamon e Ramses II costruirono templi di una scala e bellezza che ancora oggi lasciano senza parole. La Riva Est ospita i complessi incomparabili di Karnak e del Tempio di Luxor; dall'altra parte del Nilo, la Riva Ovest nasconde la Valle dei Re, dove sessantatre tombe reali sono state scavate nella pietra calcarea sotto il picco a forma di piramide di Al-Qurn. Una vela al tramonto su una feluca nel Nilo, con le scogliere di Tebe che brillano di ambra, è uno dei momenti più trascendenti del viaggio. Da ottobre ad aprile si può godere del clima ideale.

Gruyères è un villaggio medievale perfettamente conservato in cima a una collina nel cantone di Friburgo in Svizzera, rinomato come il luogo di nascita di uno dei grandi formaggi del mondo e sede di un château del dodicesimo secolo con panorami alpini mozzafiato. I visitatori non dovrebbero perdere una fondue moitié-moitié abbinata alla leggendaria panna doppia e ai meringhe, né il contrasto affascinante del Museo HR Giger ospitato all'interno delle antiche mura del villaggio. La tarda primavera fino all'inizio dell'autunno offre le condizioni migliori, quando i prati alpini fioriscono e i ristoranti con terrazza lungo la strada principale acciottolata invitano a lunghe e tranquille pomeriggi sotto le cime.