Epicureaanse Pracht - Amsterdam naar Lissabon

Weinigen kunnen de grandioze schoonheid van de beroemde grachten van Amsterdam weerstaan, die door deze plek van evocatieve schoonheid en spannende contrasten slingeren. Open-minded en tolerant, is Amsterdam een plek voor zowel geschiedenisliefhebbers als hedonisten, en zijn diverse buurten hebben voor ieder wat wils - of het nu gaat om de strandrelaxatie van Bloemendaal, de nachtelijke geluiden van Buiksloterham, of de karakteristieke charme van de Jordaan. 160 serene grachten dienen als de aderen van deze stad, die haar unieke essentie doordrenken. Cruise langs concentrische waterwegen, voorbij kersenkleurige en eikenhouten huisboten, terwijl je leert over de geschiedenis van de Gouden Eeuw. Cultuur zit ook diep in het DNA van Amsterdam, en het Van Gogh Museum - dat eer betoont aan het getormenteerde genie van de Nederlandse post-impressionistische kunstenaar - steekt boven de belangrijkste musea en galerieën uit. Een van de grootste tragedies uit de geschiedenis wordt ook in hartverscheurende helderheid weergegeven in het Anne Frank Huis. Bezoek de plek waar het vroegrijpe tienermeisje zo lang verborgen zat voor het naziregime, en de kamer waar ze het beroemdste dagboek ooit schreef. Compact en gemakkelijk te belopen, blijft Amsterdam consistent ansichtkaart-perfect terwijl je kijkt naar felgekleurde fietsen die over sierlijke bruggen rijden, en je struikelt over verborgen, met tulpen versierde binnenplaatsen. 'Gezellig' is het lokale woord voor de ongedwongen levenshouding van Amsterdam. Geen enkele vertaling kan het concept echt recht doen, maar je zult het instinctief herkennen terwijl de uren voorbij drijven in een gelukkige roes terwijl je door de onafhankelijke winkels van De Negen Straatjes slentert, of terwijl je koffie drinkt met een plakkerige stroopwafel. Broodje haring - een rauwe haring sandwich - is de must-try delicatesse van Amsterdam, maar veel bezoekers vinden tompouce, een heerlijke gebakje bedekt met levendig roze glazuur, iets meer naar hun smaak.

Londen, de hoofdstad van Engeland en het Verenigd Koninkrijk, is een 21e-eeuwse stad met een geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. In het hart van de stad staan de imposante Houses of Parliament, de iconische klokkentoren ‘Big Ben’ en Westminster Abbey, de locatie van de kroningen van Britse monarchen. Aan de overkant van de Theems biedt het London Eye, een reuzenrad, panoramische uitzichten over het culturele complex van de South Bank en de hele stad.

Dunkerque is de derde grootste haven van Frankrijk. Gelegen in het laaggelegen gebied van het Franse Vlaanderen nabij de Belgische grens. Het is misschien het meest bekend als de locatie van de "Dunkerque Wonder" evacuatie van bijna 400.000 troepen onder de vuur van de Duitse strijdkrachten tijdens de Tweede Wereldoorlog in mei 1940. Op bevel van de Britse premier Winston Churchill werd een vloot van meer dan 900 schepen en boten over het Engelse Kanaal gestuurd om de Britse en Franse troepen die daar gevangen zaten in veiligheid te brengen naar Engeland. Minder bekend is dat de vrijstaande Belfort van Dunkerque een belangrijke rol speelde als één van de polen van een wetenschappelijke meting aan het einde van de 18e eeuw, wat resulteerde in de creatie van de standaard meterlengte. Het nabijgelegen Rijsel, Frankrijk, heeft een van de meest gracieuze stadscentra van Europa, de Grand Place, versierd met prachtige en uitgebreide burgerlijke gebouwen en kerken. In 2020 zal de fraaie universiteitsstad worden uitgeroepen tot de eerste Wereldontwerphoofdstad van Frankrijk.

De samengepakte, houten huizen aan de charmante waterfront van Honfleur vragen gewoon om geschilderd te worden, en de schoonheid van de waterkant is vereeuwigd op de doeken van kunstenaars zoals Monet en Honfleur's beroemde zoon, Boudin. Gelegen in het schilderachtige Normandië, waar de Seine uitmondt in het Kanaal, is dit een van de meest spectaculaire en historische havens van Frankrijk - en de wereld. Onmogelijk pittoresk, de Normandische havenhuizen van het Vieux Bassin zijn een droom voor elke kunstenaar, die zich weerspiegelen in het stille water, tussen felgekleurde houten vissersboten. Bekijk minder Het mag dan prachtig zijn, het is ook een historisch belangrijke haven, en de epische reis van Samuel de Champlain - die resulteerde in de oprichting van Quebec - begon vanuit deze wateren. Maak een wandeling terug in de tijd terwijl je door de geplaveide straten slentert waar bloemen langs de muren hangen of ga zitten om te genieten van Calvados - brandy gemaakt van de beroemde appels uit Normandië. Een museum gewijd aan Eugene Boudin, de invloedrijke impressionistische kunstenaar van de stad, toont visies van de haven en de regio, evenals schilderijen van de prachtige houten kerk van de stad. Wandel naar de Eglise St Catherine zelf, om de kronkelige structuur te zien, die de grootste houten kapel van Frankrijk is. Gebouwd van bomen uit het nabijgelegen Touques-bos, verving het de stenen kerk die hier eerder stond, die werd vernietigd tijdens de Honderdjarige Oorlog. Vanuit Honfleur slingert de spectaculaire Pont de Normandie kabelbrug over de estuarium van de Seine, waardoor excursies naar Le Havre nog dichterbij komen. De nadenkende, sombere stranden van de D-Day landingen strekken zich uit over de kustlijn van Normandië, terwijl het Bayeux Tapestry binnen handbereik van Honfleur's pittoreske landschap zich ontvouwt.

De samengepakte, houten huizen aan de charmante waterfront van Honfleur vragen gewoon om geschilderd te worden, en de schoonheid van de waterkant is vereeuwigd op de doeken van kunstenaars zoals Monet en Honfleur's beroemde zoon, Boudin. Gelegen in het schilderachtige Normandië, waar de Seine uitmondt in het Kanaal, is dit een van de meest spectaculaire en historische havens van Frankrijk - en de wereld. Onmogelijk pittoresk, de Normandische havenhuizen van het Vieux Bassin zijn een droom voor elke kunstenaar, die zich weerspiegelen in het stille water, tussen felgekleurde houten vissersboten. Bekijk minder Het mag dan prachtig zijn, het is ook een historisch belangrijke haven, en de epische reis van Samuel de Champlain - die resulteerde in de oprichting van Quebec - begon vanuit deze wateren. Maak een wandeling terug in de tijd terwijl je door de geplaveide straten slentert waar bloemen langs de muren hangen of ga zitten om te genieten van Calvados - brandy gemaakt van de beroemde appels uit Normandië. Een museum gewijd aan Eugene Boudin, de invloedrijke impressionistische kunstenaar van de stad, toont visies van de haven en de regio, evenals schilderijen van de prachtige houten kerk van de stad. Wandel naar de Eglise St Catherine zelf, om de kronkelige structuur te zien, die de grootste houten kapel van Frankrijk is. Gebouwd van bomen uit het nabijgelegen Touques-bos, verving het de stenen kerk die hier eerder stond, die werd vernietigd tijdens de Honderdjarige Oorlog. Vanuit Honfleur slingert de spectaculaire Pont de Normandie kabelbrug over de estuarium van de Seine, waardoor excursies naar Le Havre nog dichterbij komen. De nadenkende, sombere stranden van de D-Day landingen strekken zich uit over de kustlijn van Normandië, terwijl het Bayeux Tapestry binnen handbereik van Honfleur's pittoreske landschap zich ontvouwt.

De naam alleen al roept beelden op van zonrijpe druiven, sprankelingen van verfijnde smaken en de vreugde van klinkende glazen. Bordeaux is synoniem met kwaliteit en prestige, en de belofte van eindeloze mogelijkheden om de beroemde, volle rode wijnen van de stad te proeven, maakt een bezoek aan deze elegante Franse havenstad tot een ware belevenis. Verspreid over het landschap staan schilderachtige kastelen met torentjes, die oprijzen boven de grond die verzacht is door de Atlantische Oceaan en de kronkelige loop van de Garonne. De wijngaarden van Bordeaux produceren voortdurend gewaardeerde wijnen, die over de hele wereld worden genoten. Verken de grootste wijnregio van Frankrijk, wandelend door wijngaarden waar stoffige trossen druiven hangen, voordat je afdaalt naar de kelders om de zorgvuldige processen te zien die deze regio tot een wereldcentrum voor wijn maken. De geprezen, zintuiglijke ervaring van het Cité du Vin wijnmuseum laat je je eigen neus op de proef stellen, terwijl je meer leert over het ambacht dat betrokken is bij het produceren van wereldklasse jaargangen. Verdiep je wijnkennis met onze blog [insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux]. Bordeaux zelf is een betoverende mix van oud en nieuw – een feit dat perfect wordt geïllustreerd door de Water Mirror. Deze levende installatie heeft een van de belangrijkste historische locaties van de stad nieuw leven ingeblazen, en het voelt alsof je over water loopt, terwijl je door de koele mist van Place De La Bourse stapt. De vochtigheid genereert een glorieuze spiegelcompositie van de 300 jaar oude elegante paleisarchitectuur voor je. Water stroomt ook vrijelijk van het magnifieke Monument aux Girondins, waar paarden oprijzen om de waarden van de Girondin-revolutionairen te prijzen. Marche des Quais – de levendige vismarkt van de stad – is de plek om de versste met citroen besprenkelde oesters en sappige garnalen van deze wijnhoofdstad te proeven.

De naam alleen al roept beelden op van zonrijpe druiven, sprankelingen van verfijnde smaken en de vreugde van klinkende glazen. Bordeaux is synoniem met kwaliteit en prestige, en de belofte van eindeloze mogelijkheden om de beroemde, volle rode wijnen van de stad te proeven, maakt een bezoek aan deze elegante Franse havenstad tot een ware belevenis. Verspreid over het landschap staan schilderachtige kastelen met torentjes, die oprijzen boven de grond die verzacht is door de Atlantische Oceaan en de kronkelige loop van de Garonne. De wijngaarden van Bordeaux produceren voortdurend gewaardeerde wijnen, die over de hele wereld worden genoten. Verken de grootste wijnregio van Frankrijk, wandelend door wijngaarden waar stoffige trossen druiven hangen, voordat je afdaalt naar de kelders om de zorgvuldige processen te zien die deze regio tot een wereldcentrum voor wijn maken. De geprezen, zintuiglijke ervaring van het Cité du Vin wijnmuseum laat je je eigen neus op de proef stellen, terwijl je meer leert over het ambacht dat betrokken is bij het produceren van wereldklasse jaargangen. Verdiep je wijnkennis met onze blog [insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux]. Bordeaux zelf is een betoverende mix van oud en nieuw – een feit dat perfect wordt geïllustreerd door de Water Mirror. Deze levende installatie heeft een van de belangrijkste historische locaties van de stad nieuw leven ingeblazen, en het voelt alsof je over water loopt, terwijl je door de koele mist van Place De La Bourse stapt. De vochtigheid genereert een glorieuze spiegelcompositie van de 300 jaar oude elegante paleisarchitectuur voor je. Water stroomt ook vrijelijk van het magnifieke Monument aux Girondins, waar paarden oprijzen om de waarden van de Girondin-revolutionairen te prijzen. Marche des Quais – de levendige vismarkt van de stad – is de plek om de versste met citroen besprenkelde oesters en sappige garnalen van deze wijnhoofdstad te proeven.

De naam alleen al roept beelden op van zonrijpe druiven, sprankelingen van verfijnde smaken en de vreugde van klinkende glazen. Bordeaux is synoniem met kwaliteit en prestige, en de belofte van eindeloze mogelijkheden om de beroemde, volle rode wijnen van de stad te proeven, maakt een bezoek aan deze elegante Franse havenstad tot een ware belevenis. Verspreid over het landschap staan schilderachtige kastelen met torentjes, die oprijzen boven de grond die verzacht is door de Atlantische Oceaan en de kronkelige loop van de Garonne. De wijngaarden van Bordeaux produceren voortdurend gewaardeerde wijnen, die over de hele wereld worden genoten. Verken de grootste wijnregio van Frankrijk, wandelend door wijngaarden waar stoffige trossen druiven hangen, voordat je afdaalt naar de kelders om de zorgvuldige processen te zien die deze regio tot een wereldcentrum voor wijn maken. De geprezen, zintuiglijke ervaring van het Cité du Vin wijnmuseum laat je je eigen neus op de proef stellen, terwijl je meer leert over het ambacht dat betrokken is bij het produceren van wereldklasse jaargangen. Verdiep je wijnkennis met onze blog [insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux]. Bordeaux zelf is een betoverende mix van oud en nieuw – een feit dat perfect wordt geïllustreerd door de Water Mirror. Deze levende installatie heeft een van de belangrijkste historische locaties van de stad nieuw leven ingeblazen, en het voelt alsof je over water loopt, terwijl je door de koele mist van Place De La Bourse stapt. De vochtigheid genereert een glorieuze spiegelcompositie van de 300 jaar oude elegante paleisarchitectuur voor je. Water stroomt ook vrijelijk van het magnifieke Monument aux Girondins, waar paarden oprijzen om de waarden van de Girondin-revolutionairen te prijzen. Marche des Quais – de levendige vismarkt van de stad – is de plek om de versste met citroen besprenkelde oesters en sappige garnalen van deze wijnhoofdstad te proeven.

Bezoek het dappere Baskenland en dompel jezelf onder in weelderige energie, verrukkelijke gerechten, natuurlijke schoonheid en de rijke beschermde culturele geschiedenis van de regio. Ontdek kerken, theaters, markten, met loof bedekte dorpspleinen, Ainhoa, Espelette en San Sebastián. Geniet van privé culinaire en wijnproeverijen, piratenplunderingen, wandeltochten, een ciderhuis en een pelgrimstocht naar Lourdes. Bezoek het museum van beeldhouwer Eduardo Chillida en overdenk zijn werken tijdens de treinrit op de Rhune. Of dwaal simpelweg door de wilde kusten van zandstranden en rotsachtige schiereilanden. Dompel geest en lichaam onder in deze frisse hoek van de Atlantische kust, waar je luxe onder je voeten voelt en schoonheid voor je ziet.

Levendig, commercieel Oporto is de op één na grootste stad van Portugal na Lissabon. Ook wel Porto genoemd, roept het woord gemakkelijk het meest beroemde product van de stad op - portwijn. Oporto's strategische ligging aan de noordelijke oever van de Douro-rivier heeft bijgedragen aan het belang van de stad sinds de oudheid. De Romeinen bouwden hier een fort waar hun handelsroute de Douro kruiste, en de Moren brachten hun eigen cultuur naar het gebied. Oporto profiteerde van de bevoorrading van kruisvaarders op weg naar het Heilige Land en genoot van de rijkdommen uit de Portugese maritieme ontdekkingen in de 15e en 16e eeuw. Later compenseerde de portwijnhandel met Groot-Brittannië het verlies van de specerijhandel en het einde van de goud- en edelsteenleveringen uit Brazilië. In de 19e eeuw ging de stad door een periode van nieuwe welvaart met de opkomst van industrieën. In het kielzog daarvan volgde de bouw van arbeiderswijken en weelderige woningen. Sinds de verklaring van Oporto als UNESCO-werelderfgoed, streeft de stad ernaar een cultureel referentiepunt op te bouwen dat haar een nieuw imago zal geven, gebaseerd op diepe historische wortels. Onder de attracties die Oporto zo'n interessante plek maken, zijn de elegante bruggen die de Douro-rivier overspannen, een pittoreske rivierfrontwijk en, het meest opmerkelijke, de wereldberoemde portwijnhuizen. Hoewel Oporto een bruisend centrum is en de thuisbasis van veel verschillende bedrijven, is de bron van zijn grootste faam de rijke, zoete versterkte rode wijn die we kennen als port.

Lissabon, de hoofdstad van Portugal, is een stad die openstaat voor de zee en zorgvuldig is gepland met 18e-eeuwse elegantie. De oprichter zou de legendarische Odysseus zijn, maar de theorie van een oorspronkelijke Fenicische nederzetting is waarschijnlijk realistischer. Bekend in Portugal als Lisboa, werd de stad bewoond door de Romeinen, Visigoten en, vanaf de 8e eeuw, de Moren. Een groot deel van de 16e eeuw was een periode van grote welvaart en overzeese expansie voor Portugal. Tragedie trof de stad op Allerheiligen in 1755 met een verwoestende aardbeving die ongeveer 40.000 mensen het leven kostte. De vernietiging van Lissabon schokte het continent. Als gevolg hiervan ontstond de Baixa (benedenstad) in een enkele bouwfase, uitgevoerd in minder dan een decennium door de koninklijke minister, de Marques de Pombal. Zijn zorgvuldig geplande indeling van een perfect neoklassiek raster is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven en blijft het hart van de stad. Bewijzen van het Lissabon voor de aardbeving zijn nog steeds te zien in de voorstad Belém en het oude Moorse gedeelte van de Alfama dat zich uitstrekt onder het Kasteel van Sint-Joris. Lissabon is een compacte stad aan de oevers van de Taag. Bezoekers vinden het gemakkelijk om zich te verplaatsen, aangezien veel bezienswaardigheden in de nabijheid van het centrale stadscentrum liggen. Er is een handig bus- en tramnetwerk en taxi's zijn talrijk. Rossio Square, het hart van Lissabon sinds de middeleeuwen, is een ideale plek om te beginnen met verkennen. Na een brand die delen van de historische wijk achter Rossio in 1988 verwoestte, kwamen veel van de gerestaureerde gebouwen met moderne interieurs achter de originele gevels tevoorschijn. De stad heeft een groot aantal monumenten en musea, zoals het Jerónimos-klooster, de Toren van Belém, het Koninklijk Koetsmuseum en het Gulbenkian Museum. Hoog boven de Baixa ligt de Bairro Alto (bovenstad) met zijn bruisende nachtleven. De gemakkelijkste manier om tussen de twee gebieden te verbinden is via de openbare lift ontworpen door Gustave Eiffel. Tijdens het cruisen op de Taag naar de aanlegplaats van het schip, kun je al drie van Lissabons beroemde bezienswaardigheden spotten: het Monument voor de Ontdekkingen, de Toren van Belém en het Standbeeld van Christus, dat bezoekers verwelkomt vanuit zijn heuveltoplocatie hoog boven de langste hangbrug van Europa.