Schatten van Spanje en Marokko Tenerife naar Barcelona

Santa Cruz de Tenerife, de kosmopolitische hoofdstad van de Canarische Eilanden, balanceert vulkanische grandeur met verfijnde stedelijke geneugten — van het door Santiago Calatrava ontworpen Auditorio dat oprijst naast de Atlantische Oceaan tot de oude drakenboom in Icod de los Vinos en de UNESCO-werelderfgoed vulkaan Teide die boven het eiland uittorent. De carnaval van de stad, die qua omvang alleen door die van Rio de Janeiro wordt overtroffen, barst elke februari los in spectaculaire kostuums en straatfeesten. Lokale wijnen van de vulkanische hellingen, gekreukte aardappelen met mojo verde, en verse Atlantische vis bepalen het culinaire karakter van het eiland. Van november tot april biedt het betrouwbaar warme, zonovergoten omstandigheden.

Santa Cruz de la Palma is de charmante hoofdstad van La Palma, bekend om zijn koloniale architectuur en rijke maritieme geschiedenis. Hoogtepunten zijn onder andere het proeven van lokale gerechten zoals "papas arrugadas" en het verkennen van de prachtige landschappen van het Taburiente National Park. De beste tijd om te bezoeken is tijdens de lente- en herfstmaanden wanneer het weer mild is en perfect voor buitenavonturen.

Arrecife, de onopgesmukte hoofdstad van Lanzarote in Spanje's Canarische Eilanden, dient als de toegangspoort tot een van de meest surrealistische en betoverende landschappen van de vulkanische wereld — gevormd door César Manrique, de visionaire kunstenaar die ervoor zorgde dat er geen hoge gebouwen, geen reclameborden, en geen compromis tussen toerisme en het buitengewone terrein van het eiland zijn. De lavavelden van het Timanfaya National Park, het ondergrondse meer van de Jameos del Agua, en Manrique's eigen huis op de klif dat een museum is geworden, behoren tot de meest unieke attracties in heel Spanje. De Canarische Eilanden genieten van een gematigd klimaat het hele jaar door, waardoor elke maand geschikt is voor een bezoek. Gran Canaria ligt veertig minuten met de veerboot.

Agadir is de belangrijkste kustplaats van Zuid-Marokko, herbouwd na een verwoestende aardbeving in 1960 tot een moderne stad omringd door een magnifieke zes kilometer lange strand en de Atlasgebergte. Geniet van net gevangen sardines gegrild in de haven, winkel voor arganolie op de uitgestrekte Souk El Had, en maak een dagtrip naar de door palmen omgeven zwembaden van Paradise Valley. Van oktober tot april zijn de temperaturen ideaal, met Azamara, Costa en Viking die aanleggen in de commerciële haven.

Casablanca is de grootste stad van Marokko, een opvallende fusie van Berber-erfgoed, Franse koloniale art deco-architectuur en hedendaagse ambitie, verankerd door de torenhoge Hassan II-moskee aan de Atlantische kust. Bezoekers mogen de vers gegrilde zeevruchten op de Centrale Markt en een halve dag excursie naar de keizerlijke hoofdstad Rabat of de UNESCO-genoteerde vesting Aït Ben Haddou niet missen. Het optimale seizoen voor een cruise naar Casablanca is van april tot juni of van september tot november, wanneer de temperaturen schommelen tussen de twintig en zevenentwintig graden en het Atlantische licht de witte stad op zijn meest stralend maakt.

Tangier is Marokko's historische toegangspoort tussen Afrika en Europa, een stad van Fenicische oorsprong waar een witgekalkte medina, levendige souks en een kosmopolitische kustlijn samenkomen bij de Straat van Gibraltar. Bezoekers mogen het niet missen om traditionele pastilla te proeven in een dakterras-riad en de amberverlichte vestingwerken van de Kasbah bij zonsondergang te verkennen. De ideale periode om aan te komen is van april tot juni of van september tot oktober, wanneer milde mediterrane temperaturen en minder drukte de gelaagdheid van de schoonheid van de stad op een ongedwongen, luxueuze manier onthullen.

De haven van Sevilla is een levendige toegangspoort tot Andalusië, doordrenkt van geschiedenis en culturele rijkdom. Mis de kans niet om te genieten van lokale tapas en een traditionele flamenco-optreden bij te wonen. De beste tijd om te bezoeken is in het voorjaar, wanneer de stad tot leven komt met festivals en aangenaam weer.

Puerto Banús is de legendarische luxe jachthaven aan de Costa del Sol, ten westen van Marbella, waar superjachten, designerboetieks en dineren aan het water de meest theatrale weergave van glamour in de Middellandse Zee creëren. Must-dos zijn onder andere wandelen langs de jachtlijn aan de kade, het verkennen van de historische oude stad van Marbella, en dineren met verse Andalusische zeevruchten. Van juni tot september is er de grootste sociale energie, terwijl de lente en de herfst warmte bieden met minder drukte.

Oran is de levendige tweede stad van Algerije, de geboorteplaats van rai-muziek en de setting van Camus's De Pest, waar Spaanse forten, Franse koloniale architectuur en Ottomaanse moskeeën een fascinerend Mediterraan straatbeeld vormen. Must-dos zijn onder andere het klimmen naar het Santa Cruz-fort voor panoramische uitzichten, genieten van op houtskool gegrilde sardines en verfijnde couscous, en het ervaren van de live rai-muziekscene. Lente en herfst bieden het meest comfortabele Mediterrane weer.

Onder de zonovergoten reputatie van Ibiza als de clubhoofdstad van de wereld ligt een gelaagde geschiedenis die teruggaat tot de Fenicische handelaren die dit Balearische eiland in 654 voor Christus vestigden. De UNESCO-genoteerde Dalt Vila — de ommuurde heuveltop citadel boven de stad Eivissa — beloont verkenning met Carthagerse begraafplaatsen, renaissance vestingwerken en weidse mediterrane panorama's. Voor rustigere geneugten rivaliseren de kristalheldere baaien van het noorden van het eiland, zoals Cala d'en Serra en Es Portitxol, met elk strand in Europa. De Fenicische necropolis van Puig des Molins is onmisbaar voor geschiedenisliefhebbers. Het seizoen loopt van mei tot oktober, met juni en september die ideaal weer bieden zonder de drukte van de zomer.

Palma de Mallorca kondigt zich aan met een van de meest spectaculaire gotische kathedralen ter wereld — La Seu, met zijn honingkleurige zandstenen steunberen die direct uit de baai oprijzen, en zijn interieur dat is aangepast door Antoni Gaudí en verlicht door het grootste gotische rozenvenster ter wereld. De oude stad erachter is een wijk van Arabische baden, renaissancepaleizen die zijn omgebouwd tot boetiekhotels, en de Passeig del Born — een met platanen beschaduwde promenade waar het leven op de Balearen zich met ongedwongen gratie afspeelt. De lokale ensaïmada-deegwaren en verse sobrasada-worst van de zwarte varkens van het eiland zijn essentiële ontbijtrituelen. Bezoek in mei, juni of september: warm, stralend en meetbaar rustiger dan de piek in juli-augustus.

Barcelona is de stad waar Romeinse geschiedenis, gotische grandeur en Gaudí's delirische Modernisme samenkomen in een mediterrane kusthoofdstad van verbazingwekkende energie en schoonheid. De Sagrada Família — nog steeds in aanbouw na 140 jaar — blijft zijn gedurfde opgang naar voltooiing voortzetten, terwijl de Romeinse fundamenten van de Gotische wijk en de buitengewone concentratie van Modernisme meesterwerken aan de Passeig de Gràcia dagen van verkenning belonen. Voor een complete zintuiglijke ervaring, verlies een middag in het overdekte doolhof van de La Boqueria-markt voordat je naar de waterkant afdaalt voor Catalaanse zeevruchten op zijn best. Mei tot juni en september tot oktober bieden het meest aangename weer; de stad is rechtstreeks verbonden met Parijs per nachttrein.