Ukryte Skarby Filipin i Borneo

Keelung, historyczne miasto portowe w północnej Tajwanie, znane jest z tętniącej życiem atmosfery i kulinarnych skarbów, w tym słynnej omletu z ostryg i duszonego ryżu wieprzowego. Niezbędnym doświadczeniem jest eksploracja tętniącego życiem nocnego rynku w Keelung oraz wędrówka do pobliskich atrakcji, takich jak Jezioro Słońca i Księżyca oraz Wąwóz Taroko. Najlepszą porą na wizytę jest jesień, kiedy pogoda jest łagodna i przyjemna do odkrywania na świeżym powietrzu.

Currimao na wybrzeżu Ilocos w północno-zachodnim Luzonie to brama do wpisanego na listę UNESCO Kościoła Paoay, arcydzieła architektury Earthquake Baroque oraz bogatego dziedzictwa kulinarnego kultury Ilocano. Do obowiązkowych atrakcji należy odwiedzenie Kościoła Paoay, degustacja chrupiącego bagnetu wieprzowego i empanad Ilocano oraz eksploracja wulkanicznych plaż z czarnym piaskiem. Najlepiej odwiedzać od listopada do maja, w porze suchej.

Wyspa Corregidor to potężne miejsce pamięci z czasów II wojny światowej u ujścia Zatoki Manilskiej, gdzie zniszczone baterie artyleryjskie, kwatera główna w tunelu Malinta oraz zniszczone budynki stoją wśród tropikalnego lasu jako świadectwo obrony Filipin. Do obowiązkowych doświadczeń należy pokaz świetlny i dźwiękowy w tunelu Malinta oraz eksploracja ruin baterii na wzgórzu. Od listopada do maja panują suche warunki do najlepszej eksploracji.

Manila to rozległa, historycznie złożona stolica Filipin, w której UNESCO-listed Kościół San Agustín w otoczonej murami dzielnicy Intramuros, światowej klasy muzea i jedna z najbardziej niedocenianych kuchni Azji nagradzają podróżnych, którzy przyjmują jej wspaniałą złożoność. Odwiedź od listopada do lutego z Cunard lub Holland America Line, aby odkryć barokowe dziedzictwo kolonialne, historię rewolucji i filipińską gościnność, która sprawia, że nawet chaos trzynastu milionów ludzi wydaje się przyjazny.

Wyspa Coron na Filipinach zanurza odwiedzających w uzależniającym połączeniu starożytnej kultury, niezwykłej kuchni i tropikalnego piękna Azji Południowo-Wschodniej. Nie przegap tętniących życiem lokalnych rynków i sceny jedzenia ulicznego, gdzie regionalne smaki osiągają niezwykłą złożoność. Najdogodniejsze warunki do odwiedzin występują od grudnia do kwietnia, w porze suchej, kiedy niebo jest najczystsze, a morza najspokojniejsze. Linie rejsowe, w tym Norwegian Cruise Line, oferują ten port w swoich najbardziej przekonujących trasach. Niezależnie od tego, czy masz kilka godzin, czy cały dzień, port nagradza eksplorację na każdym kroku i w każdym kierunku.

Puerto Princesa to brama do Palawanu — wielokrotnie uznawanego za najlepszą wyspę na świecie — i dom najdłuższej na świecie żeglowniej rzeki podziemnej UNESCO, ośmiu kilometrach katedralnych jaskini wapiennej, które można eksplorować łodzią wiosłową. Odwiedź od listopada do maja za pośrednictwem Seabourn lub Holland America Line, aby skakać po wyspach Honda Bay, nurkować w tętniących życiem rafach i uzyskać dostęp do filipińskiej wyspy, której naturalne piękno nie ma sobie równych.

Balabac to najbardziej na południe wysunięty skrawek Filipin w Palawanie, gdzie dziewicze rafy koralowe, oślepiająco białe plaże i tradycyjna kultura rybacka przetrwały w niezwykłej izolacji między Morzem Sulu a Morzem Południowochińskim. Do obowiązkowych atrakcji należy snorkeling na rafie przy Wyspie Onuk, obserwowanie dugongów w łąkach morskich oraz degustacja świeżo przygotowanego kinilaw ceviche z lokalnymi rybakami. Najlepszy czas na wizytę to okres od listopada do maja, kiedy morze jest spokojne, a widoczność optymalna w jednym z ostatnich prawdziwie nieskażonych miejsc w Azji Południowo-Wschodniej.

Muara to port wejściowy do Brunei Darussalam, bogatego sultanatu na Borneo, znanego z meczetów z złotymi kopułami, największej na świecie wioski wodnej (Kampong Ayer) oraz dziewiczych lasów deszczowych w Parku Narodowym Ulu Temburong. Do obowiązkowych atrakcji należy odwiedzenie Meczetu Omara Ali Saifuddiena, eksploracja Kampong Ayer taksówką wodną oraz spróbowanie ambuyat, narodowej potrawy z sago. Najlepszym okresem na wizytę jest od lutego do kwietnia, kiedy panują najdłuższe dni bez deszczu.

Bintulu to miasto portowe na wybrzeżu Sarawaku w Malezyjskim Borneo, stanowiące bramę do niezwykłych jaskiń Niah z ich 40 000-letnimi ludzkimi szczątkami oraz nadmorską dzikością Parku Narodowego Similajau. Do obowiązkowych atrakcji należy degustacja Laksy Sarawak i rodzimych Melanau umai z surowej ryby, odkrywanie stanowiska archeologicznego jaskiń Niah oraz odwiedzanie tradycyjnych społeczności długich domów Iban w górę rzeki. Odwiedź od marca do października, aby skorzystać z najsuchszych warunków i najlepszej dostępności do atrakcji leśnych i jaskiniowych.

Kuching to urokliwa stolica Sarawaku na Borneo, łącząca kolonialną architekturę nadbrzeżną, światowej klasy muzea etnograficzne oraz być może najlepszą scenę kulinarną w Malezji. Niezbędne do zrobienia to kosztowanie laksy sarawackiej, odwiedzanie orangutanów w Semenggoh oraz odkrywanie Parku Narodowego Bako w poszukiwaniu małp nosaczy. Od kwietnia do września panują najsuchsze warunki w tym równikowym mieście nad rzeką.

Od handlowej placówki Rafflesa z 1819 roku do drugiego najbardziej ruchliwego portu na świecie, Singapur zawsze był miejscem, gdzie krzyżują się światowe szlaki handlowe — a jego Supertree Groves, wpisana na listę UNESCO kultura hawkerów oraz miska ryżu z kurczakiem po hainansku w Maxwell Food Centre potwierdzają, że jego ambicje nigdy nie osłabły. Jako definitywne centrum rejsów w Azji Południowo-Wschodniej, stanowi idealny punkt wyjścia do podróży po Oceanie Indyjskim, archipelagu indonezyjskim i nie tylko. Od lutego do kwietnia panują najbardziej stabilne warunki pogodowe do odkrywania tego niezwykłego miasta-państwa.