Paris, Praga e Jóias Escondidas da Alemanha - Paris

Paris recompensa cada chegada como se fosse a primeira — o fluxo do Sena, a tracaria gótica de Notre-Dame ressurgindo de suas cinzas de 2019, a Torre Eiffel conseguindo surpreender a cada encontro, a pirâmide de vidro do Louvre refletindo nuvens no pátio de um palácio que serviu reis franceses por quatro séculos. Além dos monumentos, Paris é uma cidade de bairros: as brasseries da Belle Époque de Montparnasse, os passagens cobertas do 2º arrondissement, os terraços no topo de Le Marais. Os Jardins de Luxemburgo em abril, ou uma noite de final de setembro no Canal Saint-Martin, estão entre as experiências mais civilizadas do mundo.

Paris recompensa cada chegada como se fosse a primeira — o fluxo do Sena, a tracaria gótica de Notre-Dame ressurgindo de suas cinzas de 2019, a Torre Eiffel conseguindo surpreender a cada encontro, a pirâmide de vidro do Louvre refletindo nuvens no pátio de um palácio que serviu reis franceses por quatro séculos. Além dos monumentos, Paris é uma cidade de bairros: as brasseries da Belle Époque de Montparnasse, os passagens cobertas do 2º arrondissement, os terraços no topo de Le Marais. Os Jardins de Luxemburgo em abril, ou uma noite de final de setembro no Canal Saint-Martin, estão entre as experiências mais civilizadas do mundo.

Trier é a cidade mais antiga da Alemanha e uma vez foi a capital do norte do Império Romano Ocidental, seu incomparável conjunto de monumentos listado pela UNESCO — o portão negro Porta Nigra, os vastos Banhos Imperiais, o Anfiteatro e uma ponte romana que ainda suporta o tráfego sobre o Mosela — justificando mais do que o título de 'Roma do Norte'. O local de nascimento de Karl Marx e uma porta de entrada para as elegantes vinícolas da região do Mosela, Trier recompensa uma longa visita com camadas de história que abrangem dois milênios dentro de um centro histórico facilmente caminhável. Os meses de verão de maio a setembro são ideais, quando as vinhas do Vale do Mosela brilham em esplendor pleno.

O Reichsburg Cochem — um castelo de conto de fadas com torres que preside um meandro do rio Mosela — está entre as fortalezas medievais mais fotogênicas da Alemanha, sua silhueta se erguendo acima de vinhedos em terraços de antigas videiras de Riesling. A cidade abaixo oferece um encantador conjunto de casas de madeira, degustações em adegas e ciclovias que serpenteiam por paisagens de vale que mal mudaram em séculos. Chegue em setembro para o festival da colheita, quando toda a cidade exala o cheiro de Riesling fermentando, ou escolha maio para panoramas emoldurados por flores e longas noites douradas nas margens do rio.

Rüdesheim am Rhein, uma joia do Vale do Alto Reno Médio listado pela UNESCO, é onde o rio vinícola mais famoso da Alemanha corta encostas em terraços cobertos de vinhedos e ruínas de castelos medievais. A rua pedonal Drosselgasse — amada desde a era romântica — vibra com tavernas de vinho servindo os renomados Rieslings da região, frescos e minerais das terras de ardósia. O Monumento Niederwald observa o rio das alturas, acessível por teleférico acima dos vinhedos. Passeios de barco desbloqueiam Bacharach, Boppard e a lendária rocha Lorelei. Os festivais de colheita de setembro transformam todo o vale em uma celebração convivial da safra.

Aschaffenburg é uma joia franconiana às margens do Rio Main, lar do magnífico Palácio Johannisburg em arenito vermelho e do único Pompejanum — uma réplica em escala real de uma villa romana de Pompéia. As atividades imperdíveis incluem explorar a arquitetura renascentista do palácio e a coleção de modelos em cortiça, passear pelo Parque Schönbusch e degustar o vinho Silvaner franconiano. De abril a outubro, o clima é mais favorável, com a temporada de aspargos na primavera e os festivais de vinho no outono adicionando destaques sazonais.

Situada na confluência dos rios Main e Tauber, sob as românticas ruínas de um castelo de conde do século XII, Wertheim é uma das cidades medievais mais bem preservadas da Francônia — um lugar onde casas de madeira inclinadas se sobrepõem a praças de mercado pavimentadas e onde o Silvaner, servido da distinta garrafa Bocksbeutel, define a mesa regional. Passeios de um dia para a barroca Würzburg, a perfeição medieval de Rothenburg ob der Tauber e a cidade de Miltenberg com suas casas de madeira completam o quadro. A colheita de vinho de setembro traz o Vale de Tauber ao seu mais dourado.

Kitzingen, na Alemanha, é um típico porto fluvial europeu onde séculos de história se alinham na orla em camadas arquitetônicas. Os visitantes devem explorar as ruas de paralelepípedos, degustar a culinária regional acompanhada de vinhos locais e absorver uma atmosfera aperfeiçoada ao longo de gerações. A cidade é mais convidativa de maio a outubro, quando o clima é mais acolhedor para explorações ao ar livre. Companhias de cruzeiros, incluindo a Uniworld River Cruises, apresentam este porto em seus itinerários mais atraentes. Seja você um visitante por algumas horas ou um dia inteiro, o porto recompensa a exploração em todos os ritmos e direções.

Bamberg, a 'Roma Franconiana', é uma cidade Patrimônio Mundial da UNESCO cuja cidade velha medieval — sete colinas, quatro torres de catedral românico-góticas e uma Prefeitura Antiga equilibrada de forma impossível em uma ilha no rio Regnitz — sobreviveu à Segunda Guerra Mundial totalmente intacta, um milagre de preservação único na Alemanha. A cidade é igualmente celebrada por sua extraordinária cerveja defumada, Rauchbier, uma especialidade produzida em cervejarias familiares há séculos e que deve ser saboreada nas tavernas atmosféricas do antigo bairro ao lado de um prato de carnes defumadas. A primavera e o início do verão são ideais para a paisagem rural franconiana em flor. Nuremberg está a quarenta minutos de trem.

O porto de Praga é um vibrante portal para a Europa Central, renomado por sua deslumbrante arquitetura, rica história e delícias culinárias. Experiências imperdíveis incluem saborear pratos tradicionais como svíčková e explorar as encantadoras ruas de Český Krumlov. A melhor época para visitar é na primavera ou no início do outono, quando o clima é agradável e a cidade está viva com festivais culturais.