Lissabon - Mallorca

Lissabon, Portugals förtrollande huvudstad, utmärker sig genom sin rika historia, storslagna arkitektur och pulserande kultur. Ett måste är att njuta av lokala delikatesser som bacalhau à brás och pastéis de nata på Mercado da Ribeira. Den bästa tiden att besöka är under våren eller hösten, när vädret är milt och staden sjuder av festivaler och evenemang.

Portimão är Algarves mest anrika hamnstad, där feniciernas handelsarv möter gyllene klippstränder och Portugals finaste tradition av grillade sardiner längs floden Arade. Besökare får inte missa de kolgrillade sardinerna vid flodsträndernas churrasqueiras och de dramatiska sandstensformationerna vid Praia da Rocha. Hamnen är som mest strålande från maj till oktober, när långa atlantiska dagar badar kusten i honungsljus och den augustiårliga Sardinfestivalen fyller strandpromenaden med liv och energi.

Gibraltar är ett brittiskt utomeuropeiskt territorium beläget vid den sydligaste spetsen av Iberiska halvön, där Medelhavet möter Atlanten under en ikonisk kalkstensmonolit som bär på över ett millennium av omtvistad historia. Inget besök är fulländat utan att bestiga Klippan för att möta de berömda Barbarymakakerna och njuta av de panoramiska vyerna som sträcker sig ända till Nordafrika, följt av en tallrik calentita — territoriets älskade kikärtsbakverk med genuesiskt arv — på ett bageri längs Main Street. Det milda medelhavsklimatet gör Gibraltar till en givande hamn att besöka året runt, även om våren och tidig höst bjuder på de klaraste himlarna för att skåda valar och delfiner i sundet.

Almeria, Spanien är en särpräglad hamnstad där ett djupt kulturellt arv möter en äkta lokal atmosfär, och som finns med på Azamaras resplaner. Bland de måste-uppleva-aktiviteterna finns att promenera genom den historiska stadskärnan för att uppleva det lager-på-lager av arkitektoniskt arv, samt att söka upp de regionala kulinariska traditionerna på en lokalt omtyckt restaurang bortom hamnområdet. Den optimala tiden att besöka är från maj till september, när milda temperaturer och långa dagar inbjuder till en lugn och njutbar upptäcktsfärd.

Tarragona, en historisk hamnstad i Katalonien, är berömd för sina romerska ruiner och sitt pulserande lokala liv. Ett måste är att utforska den antika romerska amfiteatern och njuta av lokala delikatesser som calçots och fideuà. Den bästa tiden att besöka är under våren och tidig höst, när vädret är milt och staden sjuder av kulturella festligheter.

Sète är en kanalprydd fiskeby vid Frankrikes Languedoc-kust, byggd kring slutstationen för Canal du Midi och krönt av de panoramiska höjderna vid Mont Saint-Clair. Besökare bör inte missa den ikoniska *tielle sétoise*-bakelsen tillsammans med Bouzigues-ostron på den täckta marknaden, samt den eftertänksamma promenaden genom Cimetière Marin ovanför Medelhavet. Från sen vår till tidig höst erbjuds de bästa förhållandena, där september bjuder på varma hav, gyllene ljus och de livfulla tornerspelen på kanalen som har definierat Sètes karaktär i över trehundra år.

Sanary-sur-Mer är en äkta bevarad provencalsk fiskeby vid Frankrikes Var-kust, där färgstarka pointu-båtar, en daglig fiskmarknad i hamnen och födelseplatsen för modern sportdykning skapar en medelhavsbyn med genuin charm. Bland höjdpunkterna finns hamnfiskmarknaden, bouillabaisse på en restaurang vid vattnet, ackompanjerad av Bandol-vin, samt ön Île des Embiez. Besök i maj eller juni för det varma provencalska ljuset och säsongens första roséviner.

Cannes, förvandlat från en sömnig provensalsk fiskeby till Rivierans mest glamorösa resort tack vare en engelsk lords slumpartade karantän 1834, och odödliggjort av Filmfestivalen sedan 1946, förblir Franska Rivierans mest teatrala scen — där La Croisettes böjda promenad kantad av Art Deco-palatser, privata strandklubbar och Palme d’Or-drömmar möter den tysta äktheten i Suquet, den pittoreska stadsdelen på höjden ovanför den gamla hamnen. För shopping exploderar Marché Forville varje morgon med provensalska delikatesser, tryffelförsäljare och snittblommor; för matupplevelser erbjuder restaurangerna i gamla hamnområdet bouillabaisse och socca som inte behöver någon röd matta som bakgrund. Besök på våren eller i september; Nice ligger tjugo minuter bort med tåg och Monaco trettio.

Calvi är Korsikas juvel av en hamnstad där en imponerande genuesisk citadell vakar över Medelhavets finaste stadsstrand — fyra mil av vit sand som smeks av karibiskt klart vatten under snötäckta berg. Besök i juni eller september med Ponant eller Explora Journeys för promenader vid citadellet, korsikansk vildsvin och brocciuost, samt den essentiella paradoxen av en ö som är fransk enligt lag men helt sin egen i karaktär.

Bonifacio är en dramatiskt klippklädd medeltida citadell vid Korsikas sydspets, där genuesiska befästningar tornar upp sig över en fjordliknande naturlig hamn i det turkosa sundet Bonifacio. Besökare bör våga sig nedför den hisnande Escalier du Roi d'Aragon, uthuggen i kalkstensklipporna, och ta en båttur till den orörda naturreservatet Lavezzi-arkipelagen för snorkling i världsklass bland skulpterade granitformationer. Den perfekta tiden är juni eller september, när det medelhavsljuset är som mest strålande och de smala gatorna i haute ville förblir ljuvligt folktomma.

Mahón har ett av Medelhavets djupaste naturliga hamnområden, en fjordliknande vik på Menorca som har fängslat brittiska amiraler, feniciska köpmän och romerska generaler i tur och ordning – dess georgianska stadshus och gin-destillerier vittnar elegant om århundraden av en mångfacetterad historia. Utforska den klippkantiga gamla stadens barockkyrka Santa María med dess imponerande orgel på 3 200 pipor, och korsa sedan vattnet till den ståtliga fästningen La Mola för vidsträckta vyer över hamnen. Öns eftertraktade caldereta de langosta, en långsamt sjudande hummergryta, avnjuts bäst i fiskebyn Fornells. Besök mellan maj och juni eller september och oktober för behaglig värme utan sommarens folkmassor.

Palma de Mallorca gör sig påmind med en av världens mest spektakulära gotiska katedraler — La Seu, vars honungsfärgade sandstensstöttor reser sig direkt från bukten, dess interiör omarbetad av Antoni Gaudí och upplyst av världens största gotiska rosettfönster. Gamla stan bakom katedralen är ett kvarter av arabiska bad, renässanspalats omvandlade till boutiquehotell, och Passeig del Born — en allé kantad av platanträd där det baleariska livet utspelar sig med en obehindrad elegans. Den lokala ensaïmada-pastan och den färska sobrasada-korven från öns svarta grisar är oumbärliga frukostrutiner. Besök i maj, juni eller september: varmt, strålande och märkbart lugnare än juli–augusti, som är högsäsong.