Palma de Mallorca till Lissabon

Palma de Mallorca gör sig påmind med en av världens mest spektakulära gotiska katedraler — La Seu, vars honungsfärgade sandstensstöttor reser sig direkt från bukten, dess interiör omarbetad av Antoni Gaudí och upplyst av världens största gotiska rosettfönster. Gamla stan bakom katedralen är ett kvarter av arabiska bad, renässanspalats omvandlade till boutiquehotell, och Passeig del Born — en allé kantad av platanträd där det baleariska livet utspelar sig med en obehindrad elegans. Den lokala ensaïmada-pastan och den färska sobrasada-korven från öns svarta grisar är oumbärliga frukostrutiner. Besök i maj, juni eller september: varmt, strålande och märkbart lugnare än juli–augusti, som är högsäsong.

Ajaccio, den livfulla huvudstaden på Korsika, förtrollar besökare med sin rika historia som Napoleons födelseplats och sina hänförande kustlandskap. Missa inte att smaka på lokala delikatesser som figatellu och brocciu, och utforska de pittoreska byarna i närheten. Den bästa tiden att besöka är under de milda vår- eller höstmånaderna, när vädret är behagligt och folkmassorna är färre.

Alghero är Sardiniens katalanska juvel, en medeltida stad omgiven av murar där tvåspråkiga gatustskyltar, artonhundratalets aragonska befästningar och den spektakulära havsgrottan Grotta di Nettuno skapar öns mest kulturellt distinkta kustupplevelse. Besök från maj till oktober med Silversea eller Explora Journeys för solnedgångspromenader längs murarna, den 656 steg långa klättringen ner till Grotta di Nettuno och hummer alla catalana serverad inom stadens honungsfärgade befästningar – en plats som förenar Barcelona och Sardinien.

Messina vakar över det legendariska sundet som skiljer Sicilien från det italienska fastlandet — passagen som Homer mytologiserade som Skylla och Karybdis — och dess normandiska katedral med sin astronomiska klocka, en av världens största mekaniska klockor, bjuder varje middag på en fängslande automatiserad föreställning där förgyllda figurer gestaltar scener ur Uppståndelsen. Staden återuppbyggdes katastrofalt efter jordbävningen 1908, men dess marknader och kajer förmedlar den intensiva energin från en siciliansk hamn som bevittnat två och ett halvt millenniers medelhavshistoria. Messina är den perfekta porten till Taormina, en fyrtio minuters bilresa upp i kullarna ovanför Joniska havets kust, med vyer över Etna i sin mest dramatiska prakt. Våren och hösten är idealiska tider att besöka.

Dubrovnik, Kroatiens förtrollande hamnstad, är en harmonisk blandning av rik historia, dramatisk arkitektur och livfull kultur, vilket gör den till ett måste för den kräsne resenären. Missa inte en promenad längs stadens murar för hisnande vyer och njut av lokala delikatesser som "peka" och "svart risotto". Den bästa tiden att besöka är sen vår eller tidig höst när vädret är behagligt och folkmassorna är färre.

Korčula är en magnifikt bevarad medeltida östad på Kroatiens dalmatiska kust, berömd som den legendariska födelseplatsen för Marco Polo och hyllad för sina venetianska fiskbensgator, exceptionella vita viner som Grk och Pošip samt århundraden gamla kulinariska traditioner, inklusive långsamt bräserad pašticada och färsk adriatisk skaldjur. Besökare bör utforska den befästa gamla stadens kalkstensgator i det gyllene skenet vid solnedgången och smaka på öns sällsynta årgångar i en hamnnära konoba. De bästa månaderna att besöka är från maj till början av oktober, med slutet av september som erbjuder varma hav, gyllene ljus och en salig frånvaro av högsäsongens folkmassor.

Trogir är en medeltida östad på Dalmatinska kusten, upptagen på UNESCO:s världsarvslista, där en grekisk grundad bosättning med över 2 300 års historia har samlat mästerverk av romansk, gotisk och renässansarkitektur i ett anmärkningsvärt kompakt område. Besök från maj till september för det finaste adriatiska ljuset, Radovans magnifika katedralportal och matsal vid vattnet i en av Europas mest perfekt bevarade historiska städer.

Trieste, en historisk hamnstad i Italien, är berömd för sin rika kulturella väv och sin fantastiska arkitektoniska arv. Bland de måste-uppleva aktiviteterna finns att smaka på lokala delikatesser som ćevapi och sachertorte, samt att utforska den livfulla Mercato Coperto. Den bästa tiden att besöka är under våren och tidig höst, när vädret är behagligt och staden sjuder av liv.

Piran är Sloveniens venetianska mästerverk — en medeltida halvöstad där Tartini-torgs gotiska fasader, katedralens panoramavyer från höjden och traditionell saltpanne-skörd skapar Adriatiska havets mest koncentrerade medelhavscharm. Besök i juni med Windstar eller Emerald Yacht Cruises för att uppleva den venetianska stad som Slovenien bevarat mer perfekt än de flesta platser i Italien.

Venedig, en historisk hamnstad, fängslar med sina unika kanaler och sitt rika kulturarv. Ett måste är att besöka den ikoniska Basilica di San Marco och njuta av lokala delikatesser som risotto al nero di seppia. Den bästa tiden att besöka är under de milda, livfulla vårmånaderna när staden vaknar till liv med festivaler och utomhusaktiviteter.

Split, Kroatiens livfulla hamnstad, är en unik blandning av urgammal historia och modernt liv, centrerad kring det anmärkningsvärda Diocletians palats. Måsten inkluderar att njuta av lokala rätter som pašticada och utforska de livliga marknaderna. Den bästa tiden att besöka är under våren och tidig höst, när vädret är behagligt och turistströmmarna är mer hanterbara.

Monopoli är en 2 500 år gammal vitkalkad hamnstad vid Puglias adriatiska kust, där 20 kyrkor pryder en medeltida labyrint ovanför små badvikar med kristallklart vatten. Bland måstena finns morgonens fiskmarknad vid den gamla hamnen, att smaka på burrata och crudo vid hamnens eleganta restauranger, samt att simma vid de gömda calette-stränderna. Besök i juni eller september för varma hav och det lysande ljuset från Puglia.

Hamnen i Kotor, en UNESCO-världsarvsplats, är berömd för sin enastående naturskönhet och rika historiska väv. En oförglömlig upplevelse är att promenera längs de kullerstensbelagda gatorna i Gamla stan, där kulinariska läckerheter som "kacamak" och färska skaldjur väntar. Den bästa tiden att besöka är under våren eller tidig höst, när vädret är behagligt och folkmassorna är färre.

Där Homer placerade ön för feacierna och där fyra sekler av venetianskt styre lämnat sitt mest bestående medelhavsarv, är Korfu en unik ö med en extraordinär historisk djup och naturlig skönhet. Den UNESCO-listade Gamla stan — med sina smala Kantounia-gränder, den eleganta Liston-arkaden och de tvillingvenetianska fästningarna — är den bäst bevarade venetianska stadsbilden i Grekland. Bortom staden väntar hemliga vikar, olivlundar av enorm ålder och bergsbyar som erbjuder veckor av lugn upptäckarglädje. Maj till juni och september bjuder på perfekta förhållanden: varmt hav, klar himmel och ön före eller efter dess sommarens crescendo.

Katakolon är den anspråkslösa hamnen som döljer en extraordinär hemlighet: bara fjorton kilometer inåt land ligger antika Olympia, födelseplatsen för de olympiska spelen och en av de mest heliga platserna i den antika världen. Det arkeologiska museet i Olympia — som rymmer de hisnande skulpturerna från Zeustemplet — räknas till Greklands finaste, medan en promenad genom den ursprungliga stadion fortfarande väcker en känsla av förundran även hos den mest erfarna resenären. Själva byn charmar med sina vitkalkade tavernor och en avslappnad takt som känns äkta grekisk. Katakolon är bäst att besöka mellan april och oktober; sen vår och tidig höst erbjuder idealiska temperaturer för utflykten till Olympia.

Heraklion, huvudstaden på Kreta, är en historisk hamnstad rik på minoisk arv och venetiansk arkitektur, vilket gör den till ett oumbärligt stopp för kryssningsresenärer. Bland de måste-uppleva sevärdheterna finns en utforskning av Knossos palats och att njuta av lokala rätter som moussaka och dakos. Den bästa tiden att besöka är under våren och tidig höst när vädret är milt och de lokala festivalerna är i full gång.

Santorini, den urgamla vulkaniska kalderan som reser sig ur Egeiska havet, är Greklands mest dramatiska landskap — en halvmåneformad ö med branta vita klippor som stupar ner i ett indigoblått hav, där klippbyarna Fira och Oia är draperade i bougainvillea och kulminerar i världens mest fotograferade solnedgång. Ön är hemvist för det unika Assyrtiko-vinet, odlat på urgamla, ogrenade vinstockar i vulkanisk pimpsten, och är ett av Medelhavets främsta uttryck för terroir. Byzantinska fresker av enastående skönhet pryder det Förhistoriska museet i Thera. De vulkaniska svarta och röda sandstränderna i Perissa och Perivolos är helt unika i Grekland. April till juni samt september till oktober erbjuder de allra bästa förutsättningarna.

Pireus, Atens pulserande hamnstad, är en livfull blandning av antik historia och modern charm som inbjuder resenärer att utforska dess rika kultur. Måsten inkluderar att njuta av traditionella grekiska rätter på Varvakeios Agora och att ge sig ut på dagsutflykter till närliggande öar som Symi och Nydri. Den bästa tiden att besöka är under våren och hösten när vädret är behagligt och turistströmmarna är färre.

Nafplion, den första huvudstaden i det moderna Grekland, är en förfinad hamnstad på Peloponnesos där venetiansk arkitektur, bysantinska kyrkor och neoklassisk elegans möts längs en av Medelhavets vackraste strandpromenader. Klättra de 999 trappstegen upp till Palamidi-fästningen för en storslagen utsikt över Argoliska viken, och vandra sedan ner för en eftermiddag med provsmakning av Agiorgitiko-viner i den närliggande Nemeiska dalen. De bästa månaderna att besöka är april till juni och september till oktober, när milda temperaturer och färre turister låter stadens intima charm lysa.

Mykonos är Egeiska havet i sin mest förföriska form — en labyrint av bougainvillea-klädda, vitkalkade gränder designade för att förvilla pirater (och ibland besökare) som leder till Kástro, den medeltida stadsdelen på kullen med utsikt över Lilla Venedig, där balkongprydda hus hänger direkt ovanför havet. Öns berömda väderkvarnar, som tronar på en åsrygg ovanför den gamla hamnen, är som vackrast att fotografera under den gyllene timmen när pelikaner patrullerar strandpromenaden nedanför. Besök den heliga arkeologiska ön Delos — en 30 minuters båtfärd bort — för en av de mest betydelsefulla antika platserna i den grekiska världen. Maj, juni och september erbjuder den perfekta balansen mellan värme, ljus och hanterbara folkmassor.

Delos är Apollons heliga födelseplats och en av Medelhavets mest betydelsefulla arkeologiska platser, där en hel antik grekisk stad med tempel, teatrar och köpmannahus bevarats på en liten kykladisk ö. Bland höjdpunkterna finns Lejonterrassen, mosaikgolven i köpmannakvarteret och den panoramiska utsikten från berget Kynthos. Besökssäsongen sträcker sig från april till oktober, med vår och höst som de mest behagliga tiderna för utforskning.

Kuşadası förtjänar sin plats på världens kryssningsrutter tack vare en enastående närhet: den antika staden Efesos, en av de största metropolerna i den grekisk-romerska världen, ligger bara sjutton kilometer från hamnen. Efesos – med sin två kilometer långa marmorkolonnad, Celsusbiblioteket och Artemistemplet (ett av de sju underverken i den antika världen) – kräver minst en halv dag av lugn och grundlig utforskning. Jungfru Marias hus, en pilgrimsplats som tros vara där Maria tillbringade sina sista år, tillför en djup andlig dimension. Själva Kuşadası är en livfull resort vid Egeiska havet; säsongen varar från april till oktober, med maj och september som erbjuder idealiska temperaturer och färre besökare.

I över femton sekler har Istanbul varit den axel kring vilken imperier har roterat — från Bysans och Konstantinopel till det ottomanska rikets huvudstad — och ingen annanstans på jorden sammanfattas så mycket historia i en enda horisont. Hagia Sofia, Blå moskén och Topkapipalatset bildar en oöverträffad triumvirat av arkitektoniskt geni längs Gyllene Hornet; Grand Bazaar med sina fyratusen butiker erbjuder en sensorisk upplevelse utan like. Bland det man inte får missa finns en solnedgångskryssning på Bosporen och en måltid med mezze vid kajen i Karaköy. Våren (april–maj) och hösten (september–oktober) bjuder på det mest behagliga klimatet för denna outtömliga stad.

I över femton sekler har Istanbul varit den axel kring vilken imperier har roterat — från Bysans och Konstantinopel till det ottomanska rikets huvudstad — och ingen annanstans på jorden sammanfattas så mycket historia i en enda horisont. Hagia Sofia, Blå moskén och Topkapipalatset bildar en oöverträffad triumvirat av arkitektoniskt geni längs Gyllene Hornet; Grand Bazaar med sina fyratusen butiker erbjuder en sensorisk upplevelse utan like. Bland det man inte får missa finns en solnedgångskryssning på Bosporen och en måltid med mezze vid kajen i Karaköy. Våren (april–maj) och hösten (september–oktober) bjuder på det mest behagliga klimatet för denna outtömliga stad.

Kavala, Grekland är en fängslande medelhavsport där århundraden av historia, livfull lokal gastronomi och strålande kustlandskap möts. Besökare bör utforska de historiska kvarteren till fots och ge sig hän åt den lokala mattraditionen, där färska skaldjur och regionala viner erbjuder en mästerklass i medelhavslivsstil. Bäst att besöka mellan maj och oktober, när klimatet är som mest inbjudande för utomhusäventyr. Kryssningsrederier som Celebrity Cruises inkluderar denna hamn i sina mest lockande resplaner. Oavsett om du har några timmar eller en hel dag, belönar hamnen utforskning i varje takt och riktning.

Volos är en grekisk hamnstad vid foten av det mytiska berget Pelion, där Jason satte segel med Argonauterna. Staden är berömd för sin unika tsipouro-taverna-kultur, där oändliga meze-tallrikar ackompanjerar rundor av druvsprit. Ett måste är en tsipouradiko-session vid vattnet, att utforska Peliens stenbyggda bergsbyar och den smalspåriga Pelion-tåget. April till oktober är den idealiska perioden, med juni och september som de bästa månaderna för att kombinera strandliv och bergsäventyr.

Pireus, Atens pulserande hamnstad, är en livfull blandning av antik historia och modern charm som inbjuder resenärer att utforska dess rika kultur. Måsten inkluderar att njuta av traditionella grekiska rätter på Varvakeios Agora och att ge sig ut på dagsutflykter till närliggande öar som Symi och Nydri. Den bästa tiden att besöka är under våren och hösten när vädret är behagligt och turistströmmarna är färre.

Valletta, Maltas gyllene fästningsstad, uthuggen ur en kalkstenshalvö i en trotsig hast efter att Johanniterriddarna – krigarmunkar av extraordinärt mod – avvisat en överväldigande ottomansk belägring 1565. Dess rutnätsmönster av branta barockgator är tätt befolkade med Caravaggios mästerverk i St. Johannes medkatedral, skuggade piazzor fyllda av kafésällskap och bastioner som bjuder på hisnande vyer över Grand Harbours legendariska tvillingfästningar. Det milda medelhavsklimatet välkomnar besökare året runt, även om vår och höst erbjuder de mest behagliga temperaturerna för en långsam och njutbar upptäcktsfärd i denna kompakta UNESCO-världsarvshuvudstad.

Syracuse (Siracusa) är en av den antika världens mest storslagna städer, med stadsdelen Ortigia—ett barockmästerverk byggt ovanpå ruinerna av ett grekiskt tempel—och en arkeologisk park med en teater från 400-talet f.Kr. som fortfarande hyser sommarföreställningar. Bland höjdpunkterna finns Ortigias katedral med sina inbäddade grekiska kolonner, morgonmarknaden och att smaka på pasta med sjöborre. Perioderna april till juni och september till november bjuder på idealiska temperaturer.

Roms urgamla maritima port sedan kejsar Trajanus beställde dess hamn år 106 e.Kr., är Civitavecchia den naturliga förspel till den Eviga Staden — bara sjuttio minuter sydost med snabbtåg. Hamnens renässansfästning, delvis designad av Michelangelo, förankrar en levande hamnmiljö som välkomnat resenärer i årtusenden. Utöver Roms oförglömliga monument, överväg en eftermiddag i Civitavecchias termalbad, som hämtar mineralvatten värderade sedan antiken. Vår och höst erbjuder den perfekta balansen mellan milt väder och hanterbara folkmassor för att utforska huvudstadens lager av historia.

Livorno, skapad som en Medici-utopi i slutet av 1500-talet, föddes från början som en stad utan diskriminering — dess grundläggande Leggi Livornine gav lika rättigheter till judar, kristna, muslimer och köpmän från alla nationer, vilket gjorde den till en av de mest kosmopolitiska städerna i renässansens Europa. Idag speglar de venetianska kanalerna i Venezia Nuova-kvarteret färgstarka palazzi med en distinkt blekt glamour, medan Mercato Centrales fiskdiskar visar upp ingredienserna till cacciucco — en robust livornesisk brodetto med fem havsdjur — som gör denna hamnstad till en pilgrimsfärd för seriösa matälskare. Utflykter till Pisa och Lucca är enkla härifrån. Säsongen pågår från april till oktober.

Hamnen i Nice är en livfull port till Franska rivieran, som erbjuder en rik väv av historia, fantastisk arkitektur och utsökt lokal gastronomi. Bland de måste-uppleva aktiviteterna finns att njuta av lokala specialiteter på den livliga Cours Saleya-marknaden och att utforska de charmiga gatorna i Vieux Nice. Den bästa tiden att besöka är under våren och tidig höst när vädret är milt och staden sjuder av kulturella festligheter.

Grundat av grekiska sjömän år 600 f.Kr. är Marseille Frankrikes äldsta och mest levande stad — en medelhavs hamn där dagens fångst fortfarande säljs direkt från fiskebåtarna vid Vieux-Port varje morgon, under den gyllene Madonnan av Notre-Dame de la Garde som strålar från sin basilika högt ovanför staden. Bouillabaissen som serveras vid hamnkrogar som Chez Fonfon är inte bara en rätt utan ett ceremoniellt uttryck, dess saffransfärgade buljong binder Marseille till dess hellenska rötter. Utforska den dramatiska nationalparken Calanques, ett kustnära labyrint av turkosa vikar strax söder om staden. Våren och hösten är de mest förtrollande årstiderna.

Palma de Mallorca gör sig påmind med en av världens mest spektakulära gotiska katedraler — La Seu, vars honungsfärgade sandstensstöttor reser sig direkt från bukten, dess interiör omarbetad av Antoni Gaudí och upplyst av världens största gotiska rosettfönster. Gamla stan bakom katedralen är ett kvarter av arabiska bad, renässanspalats omvandlade till boutiquehotell, och Passeig del Born — en allé kantad av platanträd där det baleariska livet utspelar sig med en obehindrad elegans. Den lokala ensaïmada-pastan och den färska sobrasada-korven från öns svarta grisar är oumbärliga frukostrutiner. Besök i maj, juni eller september: varmt, strålande och märkbart lugnare än juli–augusti, som är högsäsong.

Barcelona är staden där romersk historia, gotisk prakt och Gaudís hänförande modernism möts i en medelhavskustens huvudstad fylld av enastående energi och skönhet. Sagrada Família — fortfarande under byggnation efter 140 år — fortsätter sin djärva resa mot fullbordan, medan det gotiska kvarterets romerska grundvalar och Passeig de Gràcias extraordinära samling av modernistiska mästerverk belönar dagars utforskande. För en fullständig sinnesupplevelse, förlora en eftermiddag i det täckta labyrintiska La Boqueria-marknaden innan du beger dig ner till vattnet för att njuta av katalansk skaldjur i världsklass. Maj till juni och september till oktober erbjuder det mest behagliga vädret; staden är direkt förbundet med Paris via nattåg.

Valencia, Spaniens strålande tredje stad, förtrollar med en kreativ energi rotad i tvåtusen år av lager på lager av civilisation — romerska grundvalar, moriska bevattningsträdgårdar, en gotisk katedral som hyser vad många tror är den heliga graalen, och Santiago Calatravas futuristiska Stad för Konst och Vetenskap som glänser intill en parkfylld flodbädd. Staden uppfann paellan över en öppen eld av apelsinträd i den omgivande huertan, och Las Fallas-festivalen varje mars — när stadsdelar tävlar om att resa och sedan ceremoniellt bränna tornande satiriska skulpturer — är en av Europas mest spektakulära festligheter. Valencias medelhavsklimat gör den exceptionell året runt.

Gibraltar är ett brittiskt utomeuropeiskt territorium beläget vid den sydligaste spetsen av Iberiska halvön, där Medelhavet möter Atlanten under en ikonisk kalkstensmonolit som bär på över ett millennium av omtvistad historia. Inget besök är fulländat utan att bestiga Klippan för att möta de berömda Barbarymakakerna och njuta av de panoramiska vyerna som sträcker sig ända till Nordafrika, följt av en tallrik calentita — territoriets älskade kikärtsbakverk med genuesiskt arv — på ett bageri längs Main Street. Det milda medelhavsklimatet gör Gibraltar till en givande hamn att besöka året runt, även om våren och tidig höst bjuder på de klaraste himlarna för att skåda valar och delfiner i sundet.

Lissabon, Portugals förtrollande huvudstad, utmärker sig genom sin rika historia, storslagna arkitektur och pulserande kultur. Ett måste är att njuta av lokala delikatesser som bacalhau à brás och pastéis de nata på Mercado da Ribeira. Den bästa tiden att besöka är under våren eller hösten, när vädret är milt och staden sjuder av festivaler och evenemang.

Portimão är Algarves mest anrika hamnstad, där feniciernas handelsarv möter gyllene klippstränder och Portugals finaste tradition av grillade sardiner längs floden Arade. Besökare får inte missa de kolgrillade sardinerna vid flodsträndernas churrasqueiras och de dramatiska sandstensformationerna vid Praia da Rocha. Hamnen är som mest strålande från maj till oktober, när långa atlantiska dagar badar kusten i honungsljus och den augustiårliga Sardinfestivalen fyller strandpromenaden med liv och energi.

Cádiz, grundat av feniciska handelsmän omkring 1100 f.Kr. och en stark kandidat till att vara den äldsta kontinuerligt bebodda staden i Västeuropa, sträcker sig ut i Atlanten på en smal halvö där honungsfärgade befästningar ramar in osannolika vyer över det öppna havet och solen går ner direkt i havet. Den gamla stadsdelen är en förtrollande labyrint av barockkyrkor, dolda torg och karnevalens anda — Cádiz årliga karneval i februari är den vildaste och mest satiriskt skarpa i Spanien — medan tapas-kulturen här, centrerad kring färska atlantiska skaldjur tillagade med andalusisk enkelhet, representerar det spanska köket i sin mest grundläggande och glädjefyllda form. Besök i februari för karnevalen eller på våren för milda atlantvindar. Sevilla ligger nittio minuter inåt landet med buss eller tåg.

Málaga destillerar tretusen år av medelhavscivilisation till en av Andalusiens mest fängslande hamnstäder, där den moriska Alcazaba-fästningen vakar över en modern strandpromenad kantad av eleganta gångvägar och solbadande kaféterrasser. Lämna inte staden utan att besöka Museo Picasso — konstnären föddes här 1881 — och att vandra upp till de ruinerade Castillo de Gibralfaro för panoramavyer som sträcker sig ända till Rifbergen i Marocko under klara dagar. Malagueta-ansjovis friterad i olivolja och det söta dessertvinet smaksatt med Pedro Ximénez är stadens signaturnjutningar. Skuldersäsongerna i april, maj och oktober erbjuder perfekt medelhavsvärme.

Tangier är Marockos legendariska port mellan Afrika och Europa, en stad med feniciska rötter där en vitkalkad medina, livliga souker och en kosmopolitisk strandpromenad möts vid Gibraltar sund. Besökare bör inte missa att njuta av traditionell pastilla på en takterrass i en riad och utforska Kasbahs bärnstensupplysta murar vid solnedgången. Den idealiska tiden att anlända är från april till juni eller september till oktober, när milda medelhavstemperaturer och färre folkmassor låter stadens lager av skönhet avslöjas i en lugn, lyxig takt.

Casablanca är Marockos största stad, en slående fusion av berberarv, fransk kolonial art déco-arkitektur och samtida ambition, förankrad vid den majestätiska Hassan II-moskén vid Atlanten. Besökare bör inte missa Centralmarknadens nygrillade skaldjur och en halvdagsexkursion till den kejserliga huvudstaden Rabat eller den UNESCO-listade fästningen Aït Ben Haddou. Den optimala säsongen för kryssningar till Casablanca är april till juni eller september till november, när temperaturerna svävar mellan tjugo och tjugosju grader och det atlantiska ljuset förvandlar den vita staden till sitt mest lysande jag.

Arrecife, den anspråkslösa huvudstaden på Lanzarote i Spaniens Kanarieöar, fungerar som porten till ett av vulkanvärldens mest surrealistiska och förtrollande landskap — format av César Manrique, den visionära konstnären som såg till att inga höghus, inga reklamskyltar och ingen kompromiss mellan turism och öns extraordinära terräng tilläts. Timanfayas nationalparks lavfält, den underjordiska sjön i Jameos del Agua och Manriques egen klippkantshus som förvandlats till museum är några av de mest unika sevärdheterna i hela Spanien. Kanarieöarna har ett tempererat klimat året runt, vilket gör varje månad lämplig för ett besök. Gran Canaria ligger fyrtio minuter bort med färja.

Santa Cruz de la Palma är den charmiga huvudstaden på La Palma, känd för sin koloniala arkitektur och rika maritima historia. Bland de måste-uppleva-aktiviteterna finns att njuta av lokala rätter som "papas arrugadas" och utforska de storslagna landskapen i Taburiente nationalpark. Den bästa tiden att besöka är under vår- och höstmånaderna när vädret är milt och perfekt för utomhusäventyr.

Santa Cruz de Tenerife, den kosmopolitiska huvudstaden på Kanarieöarna, balanserar vulkanisk storslagenhet med förfinade urbana nöjen — från det Santiago Calatrava-designade Auditorio som reser sig vid Atlanten till det urgamla drakträdet i Icod de los Vinos och världsarvslistade Teide-vulkanen som tornar upp sig över ön. Stadens karneval, näst störst efter Rio de Janeiros, exploderar varje februari i spektakulära kostymer och gatufestligheter. Lokala viner från de vulkaniska sluttningarna, skrynkliga potatisar med mojo verde och färsk fisk från Atlanten definierar öns kulinariska karaktär. November till april bjuder på pålitligt varma, solbadade dagar.

Funchal — Madeiras strålande huvudstad, vars namn härstammar från den vilda fänkålen som välkomnade portugisiska bosättare år 1419 — böljar nerför vulkaniska sluttningar till en djuphamn som har tagit emot sjöfarare och äventyrare i sex århundraden. Reid's Palace, som öppnade 1891, är fortfarande ett av Atlanten mest legendariska hotell, med sina terrasser på klippkanten som bjuder på vyer som inspirerade Churchill, Shaw och en hel sekel av framstående gäster. Stadens flytande blomstermarknad, levadavandringar genom urgammal laurissilvaskog och den hisnande kälkbacken från Monte skapar tillsammans dagar av lättillgänglig upptäckarglädje. Det subtropiska klimatet gör Funchal attraktivt året runt, med våren särskilt spektakulär för vilda blommor.

Lissabon, Portugals förtrollande huvudstad, utmärker sig genom sin rika historia, storslagna arkitektur och pulserande kultur. Ett måste är att njuta av lokala delikatesser som bacalhau à brás och pastéis de nata på Mercado da Ribeira. Den bästa tiden att besöka är under våren eller hösten, när vädret är milt och staden sjuder av festivaler och evenemang.