Vida Portugal: Mashamba na Vijiji Kando ya Mto Douro na Usiku 3 mjini Lisbon

Bandari ya Prague ni lango lenye uhai kuelekea Ulaya Kati, maarufu kwa usanifu wake wa kupendeza, historia yake tajiri, na ladha za kupikia. Mambo ya kufanya ni pamoja na kufurahia vyakula vya jadi kama svíčková na kuchunguza mitaa ya kupendeza ya Český Krumlov. Wakati bora wa kutembelea ni wakati wa masika au mwanzoni mwa vuli wakati hali ya hewa ni nzuri na jiji lina uhai wa sherehe za kitamaduni.

Regensburg, kazi ya medieval ya Bavaria kwenye mto Danube, ni moja ya miji ya zamani iliyo salia vizuri zaidi katikati ya Ulaya — asili yake ya Kirumi inaonekana katika lango la jiwe la Porta Praetoria, ustawi wake wa medieval unasherehekewa katika minara miwili ya St. Peter's Cathedral na Daraja la Jiwe la karne ya kumi na mbili. Hali ya urithi wa dunia ya UNESCO inatambua anga iliyojaa minara ya waheshimiwa, wakati Historische Wurstküchl maarufu, jikoni ya zamani zaidi ya sausage nchini Ujerumani, imekuwa ikihudumia bratwurst iliyopikwa kwa spit tangu miaka ya 1140. Vilima vinavyozunguka vinatoa mvinyo mzuri wa Bavaria. Mei hadi Septemba inatoa mazingira ya furaha zaidi ya pwani ya mto.

Lisbon, mji mkuu wa kupendeza wa Ureno, unajitokeza kwa historia yake tajiri, usanifu wa kuvutia, na utamaduni wenye nguvu. Uzoefu wa lazima ni pamoja na kufurahia vyakula vya hapa kama bacalhau à brás na pastéis de nata katika Mercado da Ribeira. Wakati mzuri wa kutembelea ni wakati wa masika au vuli, wakati hali ya hewa ni ya wastani na jiji linaishi kwa sherehe na matukio.

Passau inachukua moja ya hatua za asili za kushangaza zaidi za Ulaya ya Kati — peninsula nyembamba katika muungano wa mito mitatu, Danube, Inn, na Ilz, ambapo minara ya baroque ya mji wa kale na nyumba za wafanyabiashara zenye milango ya kufunga zinajaza ncha ya ardhi kati ya maji. Kanisa Kuu la Mtakatifu Stephen lina nyumba kubwa zaidi ya ala ya kanisa duniani, chombo chenye bomba 17,974 ambacho matukio yake ya kila siku yanajaza nave na sauti ambayo inaonekana kuwa ya usanifu katika unene wake. Ngome ya Veste Oberhaus juu ya jiji inatoa mandhari ya kupendeza ya nchi tatu katika siku za wazi. Passau ni sehemu ya kuondoka kwa safari za mto Danube; majira ya kuchipua na mapema vuli, wakati mto unavyokuwa na maji mengi na mwangaza unavyokuwa wa dhahabu, ni misimu bora.

Breisach am Rhein inashikilia kilima cha volkano kwenye mpaka wa Kifaransa-Kijerumani, ikitawala kivuko cha Juu cha Rhine ambacho kimeifanya kuwa moja ya miji iliyopiganiwa zaidi katika historia ya Ulaya — historia ambayo Münster St. Stephan ya Romanesque-Gothic inatazama kwa utulivu kutoka kwenye urefu wake wa kutawala. Leo amani inatawala, na zawadi halisi ya Breisach ni nafasi yake kama lango la maeneo matatu maarufu ya divai: Kaiserstuhl ya Kijerumani, inayozalisha baadhi ya Spätburgunder bora zaidi za Ujerumani; Alsace ya Kifaransa, ambayo iko tu ng'ambo ya Rhine; na milima ya divai ya Baden upande wa mashariki. Tembelea katika msimu wa vuli kwa msimu wa mavuno katika maeneo yote matatu kwa wakati mmoja. Freiburg im Breisgau, mji mkuu mzuri wa Misitu ya Black, uko dakika ishirini mashariki.

Kehl, iliyoketi moja kwa moja ng'ambo ya Rhine kutoka Strasbourg, inatoa wageni wa safari za mto Rhine uzoefu wa kushangaza wa kuvuka kutoka Ujerumani hadi Ufaransa kwa dakika tano kwa miguu — kufika katika eneo la kikatiba la Alsace ambapo tarte flambée, mashamba ya Riesling, na mifereji ya Petite France yenye majengo ya nusu-mbao yanawakilisha baadhi ya raha za kudumu zaidi za Ulaya. Msitu wa Black Forest na Njia ya Divai ya Alsace zinaongeza ugunduzi. Maua ya majira ya kuchipua na mavuno ya vuli ni nyakati zenye mandhari nzuri zaidi za kutembelea mji huu wa mpaka wa Ufaransa na Ujerumani.

Jiji la tatu la Austria limefanikiwa katika moja ya mabadiliko ya mijini yenye nguvu zaidi barani Ulaya — kujibadilisha kutoka kituo cha viwanda kuwa nguvu ya kitamaduni, safari ambayo ilitambuliwa mwaka 2009 wakati ilipoteuliwa kuwa Mji Mkuu wa Utamaduni wa Ulaya. Kituo cha Ars Electronica, jumba la sanaa ya dijitali na teknolojia linalong'ara kwa mwanga wa LED kila jioni juu ya Danube, linaonyesha utambulisho wa Linz unaotazama mbele. Hata hivyo, mizizi ya Kirumi ya jiji, Hauptplatz yake ya baroque (moja ya viwanja bora zaidi vya Austria), na ukaribu wake na Bonde la Wachau vinakifanya kuwa na historia thabiti. Chakula cha Upper Austrian — hasa Linzer Torte, mapishi ya keki ya zamani zaidi duniani — ni bora. Linz ni nzuri zaidi kuanzia Mei hadi Septemba.

Bandari ya Vienna ni jiji la kitamaduni kando ya Mto Danube, maarufu kwa usanifu wake wa kupendeza, historia yake tajiri, na mandhari ya kupikia yenye uhai. Mambo ya kufanya ni pamoja na kuonja Wiener Schnitzel halisi na kutembelea kijiji kizuri cha Dürnstein. Msimu bora wa kutembelea ni majira ya kuchipua au mapema vuli, wakati bustani za jiji zinapochanua na shughuli za nje zinapatikana kwa wingi.