Japani, Taiwan, Asia Kusini Mashariki

Bandari ya Tokyo ni lango lenye nguvu kwa uzoefu wa kitamaduni na wa kupika, ikichanganya urithi wa Kijapani wa jadi na uvumbuzi wa kisasa. Mambo ya kufanya ni pamoja na kufurahia sushi safi katika Soko la Tsukiji Outer na kuchunguza uzuri wa asili wa Hifadhi ya Kitaifa ya Fuji Hakone Izu. Msimu bora wa kutembelea ni chemchemi, wakati maua ya sakura yanachanua, yakigeuza jiji kuwa mandhari ya kupendeza.

Shimizu ni bandari kuu ya Japani ya Mlima Fuji kwenye Bay ya Suruga, ambapo urithi wa biashara ya chai unakutana na vyakula vya pwani vya kipekee — hasa shrimp ya sakura ebi inayopatikana mahali pengine. Wageni hawapaswi kukosa msitu wa pine wa Miho no Matsubara ulio kwenye orodha ya UNESCO kwa mandhari maarufu ya Fuji na soko la samaki la Kashi no Ichi kwa tonge safi zaidi na samaki wa mweupe nchini Japani. Dirisha bora linapanuka kutoka mwishoni mwa Machi hadi Mei, wakati maua ya sakura yanapopamba volkano iliyofunikwa na theluji na mavuno ya chai ya kwanza ya spring yanapopamba milima.

Toba, kwenye Peninsula ya Shima ya Japani, ni mahali pa kuzaliwa kwa kilimo cha lulu na nyumbani kwa jadi ya zamani ya kuogelea ya Ama, ambapo wanawake wamekuwa wakivuna baharini kwa zaidi ya miaka elfu mbili. Mambo ya kufanya ni pamoja na kukutana na waogeleaji wa Ama kwenye vibanda vya pwani, kutembelea Kisiwa cha Mikimoto Pearl, na kufurahia Ise-ebi lobster na abalone fresha. Majira ya kuchipua na vuli yanatoa hali bora ya hewa na msimu mzuri wa samaki.

Kochi, kwenye kisiwa cha Shikoku, Japani, ni jiji la bandari kwenye pwani ya Pasifiki linalojulikana kwa kasri yake ya karne ya 17 iliyohifadhiwa vizuri, soko la chakula la Hirome Market, na katsuo no tataki maarufu — samaki wa skipjack waliopikwa kwa majani, ambao unafafanua utambulisho wa kipekee wa upishi wa eneo hili. Wageni hawapaswi kukosa kuchunguza maeneo ya kasri na kufurahia sahani za sawachi za pamoja zilizosindikwa na Tosa sake safi. Wakati bora wa kutembelea ni wakati wa spring kwa hali ya hewa ya wastani na maua ya sakura, au vuli wakati msimu wa tufani umepita na mavuno ya yuzu yanapofunika mashamba.

Beppu ni jiji bora zaidi la chemchemi za moto nchini Japani kwenye pwani ya Kyushu, likizalisha maji ya joto ya ardhini zaidi kuliko mahali pengine popote duniani, ikiwa na matundu 2,800, "Mizimu" inayochemka kwa ajabu, na bafu za mchanga wa volkano kwenye pwani. Shughuli za lazima ni pamoja na mzunguko wa Mizimu ya Jigoku, kupika chakula chako mwenyewe kwa mvuke wa joto katika Kannawa, na kuoga katika aina mbalimbali za onsen zenye madini. Majira ya kuchipua na vuli hutoa hali ya hewa ya kufurahisha zaidi kwa kuunganisha kuoga na kutembelea.

Hiroshima ni jiji la Kijapani lenye hisia kali lakini lililo na uhai, nyumbani kwa Hifadhi ya Amani iliyoorodheshwa na UNESCO na Dome maarufu ya A-Bomb. Mambo ya kufanya ni pamoja na kufurahia okonomiyaki maarufu wa jiji, kuonja oysters fresha za Bahari ya Ndani, na kuchukua feri kwenda Miyajima kuona lango la torii linaloelea la vermilion. Msimu wa maua ya sakura wa spring na majani ya autumn (Machi–Mei na Oktoba–Novemba) hutoa ziara zenye kuvutia zaidi.

Fukuoka inachukuliwa kuwa jiji bora zaidi la chakula nchini Japani, ambapo tonkotsu ramen maarufu, vibanda vya yatai vya jioni, na mentaiko ya samaki wa cod yenye pilipili vinaunda utamaduni wa chakula usio na mpinzani. Mambo ya kufanya ni pamoja na kula ramen katika yatai ya Nakasu, kutembelea hekalu la Dazaifu Tenmangu, na kuchunguza eneo la zamani la Hakata. Majira ya spring na vuli yanatoa hali bora ya hewa, huku sherehe ya Yamakasa ikipamba mapema Julai.

Busan, jiji lenye shughuli nyingi katika Korea Kusini, linajulikana kwa mandhari yake ya pwani ya kupendeza, historia tajiri, na utamaduni wa kupika wenye nguvu. Mambo ya kufanya ni pamoja na kutembelea Soko la Samaki la Jagalchi kwa samaki fresher na kuchunguza maeneo ya kale ya Gyeongju. Wakati bora wa kutembelea ni wakati wa majira ya spring au vuli wakati hali ya hewa ni nzuri na sherehe za kienyeji zinapatikana.

Nagasaki ni jiji la bandari lenye historia tajiri kwenye kisiwa cha Kyushu nchini Japani, lililoshawishiwa na karne nyingi za ushawishi wa Kihispania, Kiholanzi, na Kichina — likiwapa wageni eneo la urithi la Glover Garden, Hifadhi ya Amani yenye hisia, na mandhari ya usiku ya kuvutia ya Mlima Inasa. Matukio ya lazima ni pamoja na kuonja supu maarufu ya noodles ya champon ya jiji na kuchunguza mitaa ya milimani yenye mandhari iliyojaa makanisa ya mawe na hekalu ya Kichina. Mwezi bora wa kutembelea ni Machi hadi Mei kwa hali ya hewa ya wastani na maua ya sakura, au Oktoba hadi Novemba wakati rangi za kuanguka zinawaka milima inayozunguka.

Kagoshima, "Naples ya Mashariki," ni mji wa bandari wa kuvutia kwenye pwani ya kusini ya Japani ulio na volkano hai ya Sakurajima na urithi wa samurai wa zamani unaofikia ukoo wenye nguvu wa Shimazu. Wageni hawapaswi kukosa safari ya dakika kumi ya feri kuelekea maeneo ya lava ya Sakurajima na kuonja nguruwe mweusi maarufu wa Kurobuta ukiwa na shōchū ya viazi vitamu vya eneo hilo. Majira ya kuchipua (Machi–Mei) yanatoa joto la wastani na maua ya sakura, wakati vuli (Oktoba–Novemba) inaletwa na anga safi inayofaa kwa mandhari ya volkano.

Osaka ni mji mkuu wa kupika wa Japan, jiji lililojaa mwanga wa neoni ambapo utamaduni wa wafanyabiashara wa kipindi cha Edo unaendelea kuishi katika masoko ya chakula ya mitaani na mikahawa ya kaiseki yenye nyota za Michelin. Hakuna ziara inayokamilika bila kufurahia *takoyaki* na *kushikatsu* kando ya Mto Dōtonbori, au kusafiri kaskazini kushuhudia maua ya cherry ya Hirosaki. Dirisha bora ni mwishoni mwa Machi hadi Mei kwa maua ya majira ya spring na hali ya hewa ya wastani, au Oktoba hadi Novemba wakati majani ya vuli yanabadilisha eneo la Kansai kuwa pazia la shaba na dhahabu.

Visiwa vya Miyako ni paradiso ya tropiki ya Japani, kundi la visiwa vya matumbawe kilomita 300 kusini-magharibi mwa Okinawa vinavyojulikana kwa maji ya "Miyako Blue", fukwe za mchanga mweupe za kiwango cha dunia kama Maehama na Sunayama, na madaraja ya kuvutia kati ya visiwa yanayovuka bahari ya turquoise. Wageni wanapaswa kupiga mbizi kwenye bustani za matumbawe za Yoshino Beach, kuendesha daraja la Irabu lenye urefu wa kilomita 3.5, na kuonja soba ya Miyako na vyakula vya mbuzi wa kienyeji. Aprili-Hadi na Oktoba-Novemba zinatoa hali bora ya hewa yenye baharini joto na unyevu wa chini.

Keelung, jiji la bandari la kihistoria kaskazini mwa Taiwan, linajulikana kwa mazingira yake yenye nguvu na hazina za upishi, ikiwa ni pamoja na omelette maarufu ya oyster na mchele wa nguruwe aliyechomwa. Uzoefu wa lazima ni kuchunguza Soko la Usiku la Keelung linaloshughulika na kutembelea vivutio vya karibu kama Ziwa la Jua na Mito ya Taroko. Kipindi bora cha kutembelea ni wakati wa vuli, wakati hali ya hewa ni ya wastani na ya kupendeza kwa uchunguzi wa nje.

Bandari ya Hong Kong ni lango lenye nguvu la mchanganyiko wa tamaduni za Mashariki na Magharibi, ikijulikana kwa anga yake ya kuvutia na hali ya shughuli nyingi. Mambo ya kufanya ni pamoja na kufurahia dim sum za hapa na kuchunguza masoko yenye shughuli nyingi. Msimu bora wa kutembelea ni katika miezi ya vuli, wakati hali ya hewa ni ya wastani na bora kwa matukio ya nje.

Da Nang ni jiji la pwani lenye nguvu la Vietnam ambapo ufukwe wa My Khe, milima ya Marble yenye mapango, na vyakula vya kati vya Vietnam vinaunda moja ya maeneo ya kusisimua zaidi ya Asia ya Kusini-Mashariki. Mambo ya kufanya ni pamoja na kupanda mapango yaliyojaa Buddha kwenye Milima ya Marble, kufurahia tambi za mi Quang zenye rangi ya manjano, na kufanya safari ya siku hadi Hoi An iliyoorodheshwa na UNESCO. Februari hadi Agosti inatoa hali ya hewa ya ukame na ya kupendeza zaidi.

Bado inasemwa kama Saigon na wakazi wake milioni kumi, Jiji la Ho Chi Minh lina nguvu ambayo imehimili kila utawala na kila vita. Ujumbe wa kikoloni wa Kifaransa wa Kanisa Kuu la Notre-Dame na Ofisi Kuu ya Posta ya Gustave Eiffel inasimama kwa upinzani mkali na maisha ya mitaani ya jiji — mto usio na mwisho wa pikipiki, ukijawa na harufu ya pho na nyama zilizopikwa kwa mkaa. Usikose Ikulu ya Mungano, sanduku la wakati la kisasa cha Vita vya Baridi, au bakuli la asubuhi la bánh mì kutoka kwa muuzaji wa pembeni ya barabara. Msimu wa ukame, kutoka Novemba hadi Aprili, unatoa hali nzuri zaidi za uchunguzi.

Kuanzia kituo cha biashara cha Raffles cha mwaka 1819 hadi bandari ya pili yenye shughuli nyingi zaidi duniani, Singapore daima imekuwa mahali ambapo njia za biashara za ulimwengu zinakutana — na Supertree Groves zake, utamaduni wa wauzaji wa chakula uliotajwa na UNESCO, na bakuli la mchele wa kuku wa Hainan katika Maxwell Food Centre vinathibitisha kwamba azma yake haijawahi kupungua. Kama kituo cha meli cha kusafiri cha kusini-mashariki mwa Asia, inatoa mwanzo mzuri wa safari za kuvuka Bahari ya Hindi, visiwa vya Indonesia, na zaidi. Februari hadi Aprili inatoa hali ya hewa iliyotulia zaidi kwa kuchunguza jiji hili la kisiwa cha ajabu.