آئبیریا جزیرہ نما اور اٹلانٹک کے قلعہ بند شہر

لزبن، پرتگال کا دارالحکومت، سمندر کے لیے کھلا اور 18ویں صدی کی خوبصورتی سے منصوبہ بند شہر ہے۔ اس کے بانی کو افسانوی اولیسس کہا جاتا ہے، لیکن ایک اصل فینیقی آبادکاری کا نظریہ شاید زیادہ حقیقت پسندانہ ہے۔ پرتگال میں لزبوا کے نام سے جانا جاتا، یہ شہر رومیوں، وزیگوتھوں اور 8ویں صدی سے شروع ہونے والے مسلمانوں کا مسکن رہا ہے۔ 16ویں صدی کا بڑا حصہ پرتگال کے لیے بڑی خوشحالی اور سمندری توسیع کا دور تھا۔ 1755 میں تمام مقدسین کے دن ایک مہلک زلزلہ آیا جس میں تقریباً 40,000 لوگ ہلاک ہوئے۔ لزبن کی تباہی نے پورے براعظم کو ہلا کر رکھ دیا۔ نتیجتاً، بائزا (نچلا شہر) ایک ہی تعمیراتی مرحلے میں ابھرا، جو کہ ایک دہائی سے بھی کم عرصے میں شاہی وزیر، مارکوس ڈی پومبال کے ذریعہ انجام دیا گیا۔ اس کی احتیاط سے منصوبہ بند نیوکلاسیکل گرڈ آج بھی زندہ ہے اور شہر کا دل ہے۔ زلزلے سے پہلے کے لزبن کے شواہد اب بھی بیلیم کے مضافات اور الفاما کے قدیم مسلم علاقے میں دیکھے جا سکتے ہیں جو سینٹ جارج کے قلعے کے نیچے پھیلا ہوا ہے۔ لزبن ایک کمپیکٹ شہر ہے جو ٹیگس دریا کے کنارے واقع ہے۔ زائرین کو گھومنا آسان لگتا ہے کیونکہ دلچسپی کے بہت سے مقامات مرکزی شہر کے قریب ہیں۔ یہاں ایک آسان بس اور ٹرام کا نظام ہے اور ٹیکسیوں کی کمی نہیں ہے۔ روسیو اسکوائر، جو قرون وسطی کے زمانے سے لزبن کا دل ہے، دریافت کرنے کے لیے ایک مثالی جگہ ہے۔ 1988 میں روسیو کے پیچھے تاریخی محلے کے کچھ حصے کو آگ لگنے کے بعد، بہت سے بحال شدہ عمارتیں اصل façade کے پیچھے جدید اندرونی حصے کے ساتھ ابھریں۔ شہر میں کئی یادگاریں اور میوزیم ہیں، جیسے کہ جیرونیموس خانقاہ، بیلیم کا مینار، شاہی کوچ میوزیم اور گلبینکیان میوزیم۔ بائزا کے اوپر، بائرو الٹو (اوپر کا شہر) اپنی بھرپور رات کی زندگی کے ساتھ ہے۔ دونوں علاقوں کے درمیان جڑنے کا سب سے آسان طریقہ گسٹیو ایفل کے ذریعہ ڈیزائن کردہ عوامی لفٹ کے ذریعے ہے۔ ٹیگس دریا کے ساتھ کروز کرتے ہوئے، آپ پہلے ہی لزبن کے تین مشہور مقامات دیکھ سکتے ہیں: دریافتوں کا یادگار، بیلیم کا مینار اور مسیح کا مجسمہ، جو یورپ کے سب سے طویل معلق پل کے اوپر اپنی پہاڑی کی چوٹی سے زائرین کا استقبال کرتا ہے۔

پورٹو، پرتگال کا دوسرا بڑا شہر، لزبن کے بعد، یورپ کے قدیم ترین شہروں میں سے ایک ہے اور 1996 میں یونیسکو کی طرف سے عالمی ثقافتی ورثہ کی حیثیت سے درج کیا گیا۔ یقیناً، پورٹو کا نام خود پرتگال کی سب سے مشہور برآمد—پورٹ—کی طرف اشارہ کرتا ہے، کیونکہ یہیں مضبوط شراب پہلی بار تیار کی گئی تھی۔ یہ شہر ماضی کی یاد دلاتا ہے اور آپ غلط نہیں ہوں گے اگر آپ اسے ایک مثالی شیکسپیئرین پس منظر کے طور پر تشبیہ دیں۔ یہاں، آسمان کی بلند گھنٹیاں، شاندار باروک چرچ اور شاندار بیو آرٹ عمارتوں کا افق رومانوی ہوا پیدا کرتا ہے، جو شہر کو روشن کرنے والی شاندار سورج کی کرنوں سے مزید بڑھتا ہے۔

ویگو جیسی چند ہی شہر ہیں جو اتنی شاندار قدرتی منظر کشی کا لطف اٹھاتے ہیں۔ یہ اپنے نام کے ساتھ منسلک خلیج کے ڈھلوان جنوبی ساحل کے ساتھ واقع ہے، جہاں نہ صرف خلیج کے شاندار مناظر ہیں، جو سبز جنگلات کی پہاڑیوں سے گھرا ہوا ہے، بلکہ سمندر کی طرف بھی۔ یہ آپ کے MSC کروز جہاز سے دیکھنے پر بے حد شاندار ہے جب یہ شمالی یورپ کے دورے کے دوران بندرگاہ میں داخل ہوتا ہے۔ آج کل، کروز کے مسافر کنگاس کی فیری سے آنے والے سیاحوں کے ساتھ ملتے ہیں، اور ویگو کے قدیم شہر کی تنگ، پتھریلی گلیوں کی کھوج میں نکل پڑتے ہیں، جسے او بر بیس کہا جاتا ہے اور جہاں دکانیں، بار اور ریستوران بھرے ہوئے ہیں۔ صبح سویرے سمندر کے کنارے، کیوسک مچھیرے کو مضبوط کافی کے ساتھ زندہ کرتے ہیں، جبکہ وہاں اور قریب کے متحرک روزانہ مارکیٹ ہال، مارکیڈو دا پیڈرا میں، ان کی پکڑ فروخت کی جاتی ہے۔ فوراً نیچے، درست نام والے روڈا دا پیسکادریا پر، خواتین مستقل گرینائٹ میزوں پر تازہ سیپوں کے پلیٹیں رکھتی ہیں تاکہ گزرنے والوں کو لبھایا جا سکے۔ قدیم شہر سے ایک سخت مگر خوشگوار سیر، زیادہ تر پتھر کی سیڑھیوں کے ساتھ، آپ کو کاسترو پہاڑی کی چوٹی پر لے جاتی ہے۔ اس کا نام قدیم گول کھنڈرات کے لیے رکھا گیا ہے جو ایک طرف ابھی بھی نظر آتے ہیں، اور یہ ایک سترہویں صدی کے قلعے کی جگہ بھی ہے، یہ پہاڑی مکمل مناظر پیش کرتی ہے۔ میوزیو کیوینونیس ڈی لیون بڑے پارک ڈی کاسٹریلوس کا مرکزی نقطہ ہے، جو وسیع رسمی باغات اور جنگلات ہیں جو کاسترو پہاڑی کے جنوب مغرب میں 2 کلومیٹر شروع ہوتے ہیں۔ ویگو سے ایک خوبصورت سیر پونٹی ویڈرا ہے: ایک خوبصورت قدیم شہر، جو سمندر سے تھوڑا پیچھے واقع ہے جہاں ریو لیریز خلیج میں پھیلنا شروع ہوتا ہے۔ پیدل چلنے کے لیے پتھر کی گلیوں کا ایک جال، کالموں والے چوکوں، گرینائٹ کے صلیبوں اور پھولوں والے بالکونیوں کے ساتھ چھوٹے پتھر کے گھروں کے درمیان بکھرا ہوا، قدیم محلہ ہمیشہ متحرک رہتا ہے، جو مقامی کھانے اور مشروبات کا لطف اٹھانے کے لیے رات کے باہر جانے کے لیے بہترین ہے۔

بلباو (ایوسکیرا میں بلبو) میں وقت کو BG یا AG (گگنہیم سے پہلے یا گگنہیم کے بعد) کے طور پر ریکارڈ کیا جا سکتا ہے۔ کبھی بھی کسی فن اور فن تعمیر کا ایک ہی یادگار شہر کو اس قدر بنیادی طور پر تبدیل نہیں کیا۔ فرانک گیری کا شاندار میوزیم، نارمن فوسٹر کا چمکدار سب وے نظام، سانتیاگو کلاٹراوا کا شیشے کا پل اور ہوائی اڈہ، گگنہیم کے قریب سیسر پیلی اباندوئیبارا پارک اور تجارتی کمپلیکس، اور فلپ اسٹارک کا الہونڈیگا بلباو ثقافتی مرکز نے باسک ملک کے صنعتی دارالحکومت کی حیثیت سے ایک بے مثال ثقافتی انقلاب میں حصہ ڈالا۔ بڑا بلباو تقریباً 1 ملین آبادی پر مشتمل ہے، جو باسک ملک کی کل آبادی کا تقریباً نصف ہے۔ 1300 میں وزکائیان نوبل ڈیاگو لوپیز ڈی ہیرو نے قائم کیا، بلباو 19ویں صدی کے وسط میں ایک صنعتی مرکز بن گیا، بنیادی طور پر آس پاس کی پہاڑیوں میں معدنیات کی فراوانی کی وجہ سے۔ یہاں ایک خوشحال صنعتی طبقہ ابھرا، جیسے کہ مارجن ازکیریڈا (بائیں کنارے) کے مضافات میں کام کرنے والا طبقہ۔ بلباو کی نئی کششیں زیادہ توجہ حاصل کرتی ہیں، لیکن شہر کے قدیم خزانے اب بھی خاموشی سے نیورین دریا کے کنارے موجود ہیں۔ کاسکو ویجو (قدیم کوارٹر)—جسے سیٹے کیلیس (سات گلیاں) بھی کہا جاتا ہے—دریا کے دائیں کنارے پر دکانوں، بارز، اور ریستورانوں کا ایک دلکش ہجوم ہے، جو پونٹے ڈیل آریونل پل کے قریب ہے۔ یہ خوبصورت پروٹو بلباو نیوکلیس 1983 میں تباہ کن سیلاب کے بعد احتیاط سے بحال کیا گیا۔ کاسکو ویجو میں قدیم حویلیاں ہیں جو خاندانی کوٹ کے نشان سے مزین ہیں، لکڑی کے دروازے، اور عمدہ لوہے کے بالکونی۔ سب سے دلچسپ چوک 64 قوسوں والا پلازا نیوا ہے، جہاں ہر اتوار کی صبح ایک کھلی مارکیٹ لگتی ہے۔ نیورین کے کنارے چلنا ایک تسلی بخش سیر ہے۔ آخرکار، یہ وہی تھا—جب صبح کی دوڑ میں—گگنہیم کے ڈائریکٹر تھامس کرینز نے اپنے منصوبے کے لیے بہترین جگہ دریافت کی، تقریباً دائیں کنارے کے ڈیوسٹو یونیورسٹی کے سامنے۔ ایوسکالدونا پل سے اوپر کی طرف، بڑے مارکیڈو ڈی لا ریبیرہ تک، پارک اور سبز زون دریا کے کنارے موجود ہیں۔ سیسر پیلی کا اباندوئیبارا منصوبہ گگنہیم اور ایوسکالدونا پل کے درمیان آدھے میل کو پارکوں، ڈیوسٹو یونیورسٹی کی لائبریری، میلیا بلباو ہوٹل، اور ایک بڑے خریداری کے مرکز کے ساتھ بھر دیتا ہے۔ بائیں کنارے پر، 19ویں صدی کے آخر کے وسیع بولیورڈز، جیسے کہ گرین ویا (اہم خریداری کی شریان) اور الیمیدا ڈی مزارریڈو، شہر کا زیادہ باقاعدہ چہرہ ہیں۔ بلباو کے ثقافتی اداروں میں، گگنہیم کے ساتھ، ایک اہم فنون لطیفہ کا میوزیم (میوزیو ڈی بیلاس آرٹس) اور ایک اوپیرا سوسائٹی (ایسوسی ایشن بلباینا ڈی امیگوس ڈی لا اوپیرا، یا ABAO) شامل ہیں، جس کے 7,000 ارکان اسپین اور جنوبی فرانس سے ہیں۔ اس کے علاوہ، ذائقہ دار کھانے کے شوقین طویل عرصے سے بلباو کی کھانے کی پیشکشوں کو اسپین میں بہترین میں شمار کرتے ہیں۔ ٹرالی لائن، ایوسکوٹرام، پر سفر کرنے کا موقع مت چھوڑیں، جو دریائے نیورین کے ساتھ اٹچوری اسٹیشن سے باسورٹو کے سان مامیئس فٹ بال اسٹیڈیم تک جاتا ہے، جسے "لا کیتھیڈرل ڈیل فٹ بال" (فٹ بال کی کیتھیڈرل) کہا جاتا ہے۔

صرف نام ہی سورج سے پکے ہوئے انگوروں، نفیس ذائقوں کے چھینٹے، اور گلاسوں کے ٹکرانے کی خوشی کی تصویریں تخلیق کرتا ہے۔ بورڈو معیار اور وقار کا مترادف ہے، اور اس شہر کے مشہور، مکمل جسم والے سرخ شرابوں کے ذائقے لینے کے لامتناہی مواقع کا وعدہ اس خوبصورت فرانسیسی بندرگاہی شہر کا دورہ واقعی لطف اندوز کرنے کے قابل بناتا ہے۔ سجاوٹ والے ٹاوروں والے حویلیوں کے ساتھ بکھرے ہوئے، جو اٹلانٹک کے نرم مٹی اور گارون دریائے کی پیچیدہ لہروں کے اوپر کھڑے ہیں، بورڈو کے انگور کے باغات مسلسل معزز شرابیں پیدا کرتے ہیں، جو دنیا بھر میں لطف اندوز کی جاتی ہیں۔ فرانس کے سب سے بڑے شراب کے علاقے کی تلاش کریں، انگور کے باغات کے درمیان چلتے ہوئے جہاں گرد آلود گچھے لٹکے ہوئے ہیں، اس سے پہلے کہ تہہ خانوں میں اتر کر ان محنتی عملوں کو دیکھیں جو اس علاقے کو عالمی شراب کے مرکز میں تبدیل کرتے ہیں۔ مشہور، حسی تجربہ Cité du Vin شراب میوزیم آپ کو اپنی ناک کو آزمانے کی اجازت دیتا ہے، دنیا کی بہترین شراب کی پیداوار میں شامل فن کے بارے میں مزید جاننے کے لیے۔ اپنی شراب کی معلومات کو بہتر بنائیں، ہمارے بلاگ [insert You’ll Fall in Love with Wine in Bordeaux] کے ساتھ۔ خود بورڈو قدیم اور جدید کا ایک مسحور کن امتزاج ہے - یہ حقیقت پانی کے آئینے سے بہترین طور پر واضح ہوتی ہے۔ یہ زندہ فن کا انسٹالیشن شہر کے سب سے اہم تاریخی مقامات میں سے ایک کو دوبارہ زندہ کر چکی ہے، اور ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے آپ پانی پر چل رہے ہیں، جب آپ Place De La Bourse کے ٹھنڈے دھند میں قدم رکھتے ہیں۔ نمی آپ کے سامنے 300 سال پرانی شاندار محل نما فن تعمیر کا شاندار آئینی تشکیل پیدا کرتی ہے۔ پانی بھی شاندار Monument aux Girondins مجسمے سے آزادانہ بہتا ہے، جہاں گھوڑے گرونڈن انقلابیوں کی اقدار کی تعریف کرتے ہیں۔ Marche des Quais - شہر کی زندہ مچھلی کی منڈی - اس مقام پر ہے جہاں آپ اس شراب کے دارالحکومت کے تازہ ترین لیموں کے چھڑکے ہوئے کڑوے اور رسیلے جھینگے آزما سکتے ہیں۔

جہاز کے بادبان ہوا میں لہراتے ہیں، سینٹ مالو کی قدرتی بندرگاہ پر - ایک تاریخی اور مضبوط دیواروں والا شہر، جو سنہری ریتوں اور جزیرے کی قلعوں پر نظر رکھتا ہے۔ زمین کے ساتھ نازک طور پر جڑا ہوا، سینٹ مالو مہارت رکھنے والے ملاحوں اور نئے دنیا کے مہم جوؤں کا تاریخی گھر تھا - ساتھ ہی ساتھ لوٹ مار کرنے والوں کا بھی جو اس جگہ کو 'پائریٹ سٹی' کا لقب دلایا۔ تاریخ کی کچھ عظیم مہمیں یہاں سے شروع ہوئی ہیں - بشمول جیک کارٹیئر کی، جس نے نیو فرانس اور جدید کیوبک کی آبادکاری کی۔ ایک ویلز کے راہب نے چھٹی صدی میں یہاں آنے کے بعد سینٹ مالو کا قلعہ بنایا، جو خالص گرینائٹ سے بنا ہے، اور اس کی اونچی دفاعی دیواریں بے خوفی سے ابھرتی ہیں۔ یہ جغرافیائی دیواروں والا شہر زمین کی طرف پیٹھ کرتا ہے اور سمندر کی طرف حسرت بھری نگاہیں ڈالتا ہے۔ ان سڑکوں کی سیر کریں جو سمندری کہانیوں اور قرون وسطی کے دلکشی سے بھری ہوئی ہیں - دوسری جنگ عظیم کے دوران شدید نقصان کے بعد بحال کی گئی ہیں۔ کیتھیڈرل ڈی سینٹ مالو تنگ راستوں کے اوپر بلند ہے، جو مرصع جزائر اور قلعوں کے مناظر پیش کرتی ہے۔ تازہ اویسٹرز اور اسکارپ کے بوٹ بھر کر ساحل پر لائے جاتے ہیں - انہیں چکھیں یا پنیر اور ہیم سے بھرے مزیدار کریپ گالیٹیں لیں۔ سینٹ مالو کے کھانوں کو ایک بریٹنی سیڈر کے ساتھ پی لیں، جو ان علاقوں میں شراب کے انتخاب کو چیلنج کرتا ہے۔ یہ ایک انتہائی جزر و مد کا علاقہ ہے، جہاں پیٹی بی اور گرینڈ بی کے جیب نما جزیرے زمین کے ساتھ ملتے ہیں، اور آپ جب جزر آتا ہے تو آرام سے دریافت کر سکتے ہیں۔ مونٹ سینٹ مشیل کا شاندار جزیرہ بھی قوسن کے دریائے کوئسنون کے قریب موجود ہے، جو اونچی جزر کے پانیوں کے اوپر سینمائی سراب کی طرح معلق ہے۔ دوسری جگہوں پر، کیپ فریہل کا سرسبز سبز جزیرہ ایمرلڈ ساحل سے جیرسی کی طرف بڑھتا ہے، جو بھرپور ساحلی ہائیکنگ ٹریلز کے ساتھ لبریز ہے۔

ہرمی چینل جزائر میں سے ایک ہے اور گورنسی کے بیلی وک کے سینٹ پیٹر پورٹ کی پارش کا حصہ ہے۔ یہ انگلش چینل میں واقع ہے، فرانس کے شمال مغرب اور انگلینڈ کے جنوب میں۔

ہونفلور کے دلکش waterfront پر ایک ساتھ کھڑے، لکڑی کے فریم والے گھر پینٹنگ کے لئے بے حد پکار رہے ہیں، اور waterfront کی خوبصورتی کو مونیٹ جیسے فنکاروں اور ہونفلور کے مشہور بیٹے، باؤڈن کے کینوس پر امر کر دیا گیا ہے۔ یہ منظر کشی نورمانڈی میں واقع ہے، جہاں سین دریائے چینل میں کھلتا ہے، یہ فرانس کے - اور دنیا کے - سب سے شاندار، تاریخی بندرگاہوں میں سے ایک ہے۔ ناقابل یقین حد تک دلکش، ویو بیسن کے نورمان بندرگاہی گھر ایک فنکار کا خواب ہیں، جو خاموش پانی پر منعکس ہوتے ہیں، روشن لکڑی کی ماہی گیری کی کشتیوں کے درمیان۔ یہ خوبصورت ہوسکتا ہے، لیکن یہ ایک تاریخی طور پر اہم بندرگاہ بھی ہے، اور سیموئل ڈی چمپلیئن کا شاندار سفر - جس کے نتیجے میں کیوبک کی بنیاد رکھی گئی - ان پانیوں سے شروع ہوا۔ وقت میں پیچھے چلیں، جب آپ پتھریلی سڑکوں پر چلتے ہیں جہاں پھول دیواروں سے نیچے گرتے ہیں یا کیلوڈوس - نورمانڈی کے مشہور سیبوں سے بنی برانڈی - کا لطف اٹھانے کے لئے بیٹھتے ہیں۔ یوجین باؤڈن کے لئے وقف ایک میوزیم، شہر کے متاثر کن امپرشنسٹ فنکار، بندرگاہ اور علاقے کے مناظر کے ساتھ ساتھ شہر کے شاندار لکڑی کے چرچ کی پینٹنگز بھی دکھاتا ہے۔ ایگلیس سینٹ کیتھرین کی طرف چلیں، تاکہ اس کی مڑتی ہوئی ساخت کو دیکھ سکیں، جو فرانس کا سب سے بڑا لکڑی کا چیپل ہے۔ یہ قریبی ٹوکیس جنگل سے لی گئی درختوں سے تعمیر کیا گیا تھا، اس نے پہلے یہاں کھڑی پتھر کی چرچ کی جگہ لی، جو سو سالہ جنگ کے دوران تباہ ہو گئی تھی۔ ہونفلور سے باہر، شاندار پونٹ ڈی نورمانڈی کیبل اسٹے پل سین کے منہ پر چڑھتا ہے، لی ہاور کے دوروں کو اور بھی قریب لاتا ہے۔ ڈی ڈے لینڈنگ کے سنجیدہ، سنجیدہ ساحل نورمانڈی کے ساحل پر پھیلے ہوئے ہیں، جبکہ بایو ٹاپیسٹری ہونفلور کے دلکش منظر کے قریب کھلتی ہے۔