Ngã Tư Văn Hóa - từ Istanbul đến Trieste

Một chuyến tham quan bờ biển trong hành trình MSC Địa Trung Hải của bạn có thể là cơ hội để khám phá İstanbul, thành phố nằm giữa hai lục địa, Châu Âu và Châu Á. Như thể vị trí địa lý ngoạn mục của nó chưa đủ, İstanbul còn tự hào là thành phố duy nhất từng là thủ đô của các đế chế Kitô giáo và Hồi giáo liên tiếp, một vai trò đã định hình lịch sử của khu vực này trong hơn 2500 năm và để lại cho İstanbul một kho tàng điểm tham quan đáng kinh ngạc. Hầu hết du khách trên tàu du lịch dành toàn bộ thời gian nghỉ lễ của họ tại Sultanahmet, nơi có những điểm tham quan chính của İstanbul: nhà thờ Aya Sofya, di sản vĩ đại nhất của Đế chế Byzantine; Cung điện Topkapı, trái tim của Đế chế Ottoman; và nhà thờ Sultanahmet Camii (Nhà thờ Xanh) khổng lồ. Tại đây cũng có Đấu trường cổ, Bảo tàng Nghệ thuật Thổ Nhĩ Kỳ và Hồi giáo (nằm trong Cung điện cũ của İbrahim Paşa), Yerebatan Sarnıcı được chiếu sáng kỳ lạ, một bể chứa ngầm Byzantine hấp dẫn, và Chợ Lớn (Kapalı Çarşı), chợ có mái lớn nhất thế giới. Kiến trúc đồ sộ, công viên và vườn cây hấp dẫn, quán cà phê bên đường, cùng với lợi ích của một con đường chính tương đối không có giao thông kết hợp để làm cho khu vực này dễ chịu cho cả việc tham quan và nghỉ ngơi trong một chuyến tham quan MSC Địa Trung Hải. Chợ Lớn thời Ottoman ở İstanbul thu hút một lượng lớn du khách tìm kiếm quà lưu niệm. Tuy nhiên, khu vực xung quanh nó vẫn còn tương đối ít được khám phá, điều này thật đáng tiếc vì nó chứa đựng một số điểm tham quan rất đáng giá, từ Cembirlitaş Hamamı lịch sử, một trong những phòng tắm Thổ Nhĩ Kỳ tốt nhất trong nước, đến nhà thờ tốt nhất của thành phố, Süleymaniye Camii trên đỉnh đồi. Lý do tốt nhất để vượt qua bờ biển châu Á của thành phố là để trải nghiệm một chuyến du thuyền trên Bosphorus. Cảnh quan từ Bosphorus thật tuyệt vời, với những mái vòm và tháp minaret thống trị đường chân trời của Thành phố Cổ, và những tòa nhà chọc trời ở các khu thương mại bên ngoài Beyoğlu.

Khi nghĩ đến một chuyến đi đến Hy Lạp, bạn sẽ hình dung ra Mykonos. Cảng Mykonos, hoặc có lẽ nói chính xác hơn là Chora, nằm ở bờ tây của hòn đảo. Các đảo Cyclades trong biển Aegean thật tuyệt vời và những bãi biển cũng không kém phần kỳ diệu, với sự phân biệt dễ chịu là nằm trong số những bãi biển lễ hội nhất của quần đảo. Sau khi cập bến tại cảng Mykonos, hãy tận hưởng những vịnh tự nhiên, bãi biển và vách đá của hòn đảo xinh đẹp này. Bạn có thể thưởng thức làn nước trong xanh của Bãi biển Paradise, trong khi vào buổi tối hãy để mình bị cuốn theo nhịp điệu của hòn đảo trẻ trung và cosmopolitan này. Khu cảng, Kastro, được biết đến như "Venice nhỏ". Trong những con hẻm của nó, các cửa hàng và nhà hàng xen kẽ với những ngôi nhà trắng có cửa và cửa sổ màu xanh. Trong chuyến đi đến Mykonos, hãy tận dụng cơ hội dừng lại để tham gia các chuyến tham quan trên bờ, đi dạo qua mê cung của những con phố và hẻm nơi bạn có thể khám phá vẻ đẹp của kiến trúc và thiết kế của thành phố. Những ngôi nhà nhỏ màu trắng với cửa chớp xanh như bầu trời, những ngôi nhà chim bồ câu và nhiều nhà thờ nhỏ của Mykonos sẽ khiến bạn say mê.

Không có gì ngạc nhiên khi tất cả các con đường đều dẫn đến thành phố thú vị và điên cuồng Athens. Hãy nâng cao ánh mắt của bạn lên 200 feet trên thành phố đến Parthenon, những cột đá cẩm thạch màu mật ong của nó vươn lên từ một nền đá vôi khổng lồ, và bạn sẽ thấy sự hoàn hảo kiến trúc chưa từng bị vượt qua trong 2.500 năm. Nhưng hôm nay, ngôi đền của hình thức cổ điển này thống trị một thành phố bùng nổ của thế kỷ 21. Để trải nghiệm Athens—Athína trong tiếng Hy Lạp—một cách trọn vẹn là để hiểu bản chất của Hy Lạp: những di tích cổ đại tồn tại giữa biển xi măng, vẻ đẹp gây choáng ngợp giữa sự nghèo nàn, truyền thống đối lập với hiện đại. Người dân địa phương phụ thuộc vào sự hài hước và linh hoạt để đối phó với sự hỗn loạn; bạn cũng nên làm như vậy. Phần thưởng là vô cùng lớn. Mặc dù Athens bao phủ một diện tích rộng lớn, nhưng các địa danh chính của các thời kỳ Hy Lạp cổ đại, La Mã và Byzantine lại gần trung tâm thành phố hiện đại. Bạn có thể dễ dàng đi bộ từ Acropolis đến nhiều địa điểm quan trọng khác, dành thời gian để ghé thăm các cửa hàng và thư giãn trong các quán cà phê và tavernas dọc đường. Từ nhiều khu vực của thành phố, bạn có thể thoáng thấy "vẻ vinh quang đã từng là của Hy Lạp" dưới hình thức Acropolis nổi lên trên đường chân trời, nhưng chỉ bằng cách thực sự leo lên vách đá đó, bạn mới cảm nhận được tác động của khu định cư cổ đại. Acropolis và Filopappou, hai ngọn đồi đá ngồi cạnh nhau; Agora cổ đại (chợ); và Kerameikos, nghĩa trang đầu tiên, tạo thành lõi của Athens cổ đại và La Mã. Dọc theo con đường Thống nhất các Di tích Khảo cổ, bạn có thể đi bộ trên những lối đi lát đá, rợp bóng cây từ địa điểm này sang địa điểm khác, không bị quấy rầy bởi giao thông. Xe hơi cũng đã bị cấm hoặc giảm bớt ở những con phố khác trong trung tâm lịch sử. Tại Bảo tàng Khảo cổ Quốc gia, hàng triệu hiện vật minh họa cho hàng nghìn năm nền văn minh Hy Lạp; các bảo tàng nhỏ hơn như Bảo tàng Nghệ thuật Cycladic Goulandris và Bảo tàng Byzantine và Cơ đốc giáo làm sáng tỏ lịch sử của các vùng hoặc thời kỳ cụ thể. Athens có thể có vẻ như một thành phố khổng lồ, nhưng thực ra là một tập hợp các khu phố với những nét đặc trưng riêng. Những ảnh hưởng phương Đông vẫn còn rõ nét trong khu vực Monastiraki, khu chợ gần chân Acropolis, nơi mà sự thống trị của Đế chế Ottoman kéo dài 400 năm. Trên sườn phía bắc của Acropolis, hãy dạo bước qua Plaka (nếu có thể vào ánh trăng), một khu vực với những con phố yên tĩnh được bao quanh bởi những biệt thự được cải tạo, để cảm nhận phong cách sống thanh lịch của thế kỷ 19. Những con hẻm hẹp của Anafiotika, một phần của Plaka, đi qua những nhà thờ nhỏ và những ngôi nhà sơn màu với tầng trên bằng gỗ, gợi nhớ đến một ngôi làng Cycladic. Trong mê cung những con phố quanh co này, dấu tích của thành phố cũ có mặt khắp nơi: những bậc thang đổ nát được bao quanh bởi các tavernas nhộn nhịp; những hầm ẩm ướt đầy những thùng rượu; thỉnh thoảng là một sân hoặc khu vườn nhỏ, được bao quanh bởi những bức tường cao và đầy cây magnolia và những bông hoa hình kèn rực rỡ của cây bụi hibiscus. Những khu phố cũ từng xuống cấp như Thission, Gazi và Psirri, những khu vực giải trí phổ biến với các quán bar và mezedopoleia (tương tự như quán tapas), hiện đang trong quá trình cải tạo, mặc dù chúng vẫn giữ được nhiều nét quyến rũ ban đầu, cũng như chợ rau quả và thịt đầy màu sắc trên đường Athinas. Khu vực xung quanh Quảng trường Syntagma, trung tâm du lịch, và Quảng trường Omonia, trung tâm thương mại của thành phố cách đó khoảng 1 km (½ mi) về phía tây bắc, mang đậm phong cách châu Âu, được thiết kế bởi các kiến trúc sư của triều đình Vua Otho, một người Bavaria, vào thế kỷ 19. Những cửa hàng sang trọng và bistro của khu Kolonaki sang trọng nằm dưới chân núi Lycabettus, ngọn đồi cao nhất của Athens (909 feet). Mỗi vùng ngoại ô của Athens đều có một đặc điểm riêng: ở phía bắc là Kifissia giàu có, rợp bóng cây, từng là một khu nghỉ mát mùa hè cho giới quý tộc Athens, và ở phía nam và đông nam là Glyfada, Voula, và Vouliagmeni, với những bãi biển cát, quán bar ven biển và cuộc sống về đêm sôi động vào mùa hè. Ngay bên ngoài rìa phía nam của thành phố là Piraeus, một thành phố cảng nhộn nhịp với những quán tavernas hải sản ven biển và tầm nhìn ra Vịnh Saronic.

Giữa các fjord của Montenegro, chúng tôi đến Vịnh Kotor, một cảng có vị trí chiến lược và những bức tường kiên cố, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Cảng Kotor nằm ở chân một vịnh cùng tên và là một trong những fjord Địa Trung Hải phía nam nhất của châu Âu. Đây là một cảng Venice được đặt ở vị trí chiến lược và được củng cố bởi những bức tường kiên cố. Tại đây, bạn có thể khám phá cảnh quan hấp dẫn, các công trình phòng thủ được xây dựng từ thời trung cổ sớm và hiện đã được đưa vào danh sách Di sản Thế giới của UNESCO, cùng với phố cổ mang ảnh hưởng Venice và kiến trúc tôn giáo của nó, nơi Nhà thờ Công giáo Saint Tryphon tồn tại song song với các nhà thờ chính thống từ thế kỷ 12 và 13. Perast xứng đáng được ghé thăm với những hòn đảo và kiến trúc Byzantine của nó.

Vẻ đẹp tuyệt vời của Croatia vươn lên từ làn nước yên tĩnh của biển Adriatic, và những pháo đài đáng sợ của Dubrovnik thực sự là một cảnh tượng ấn tượng. Được bao quanh bởi những bức tường đá dày và hùng vĩ đến mức có thể đã được xây dựng để làm bối cảnh cho một bộ phim, khu phố cổ vô song của thành phố này là bối cảnh cho vô số bộ phim và chương trình - từ Star Wars đến Robin Hood, Game of Thrones và mọi sản phẩm ở giữa tìm kiếm một hương vị trung cổ thực sự. Những bức tường của pháo đài tưởng tượng này - dày đến 12 mét ở một số nơi - chắc chắn không chỉ để trang trí. Chúng đã bảo vệ Dubrovnik khi nó là một nền cộng hòa hàng hải và đã bị bao vây gần đây vào năm 1991, khi các lực lượng Serbia và Montenegro tấn công, khi Nam Tư tan rã. Giờ đây được phục hồi hoàn toàn, những con đường đá của thành phố đưa bạn qua một bức tranh tuyệt đẹp của sự lộng lẫy kiến trúc, các nhà thờ baroque và những đài phun nước rực rỡ. Những con hẻm hẹp vươn lên từ đại lộ trung tâm Stradun, mang đến những cảnh quan ngoạn mục, nhưng bạn sẽ cần đi bộ trên những bức tường thành phố để cảm nhận quy mô đầy đủ của thành phố pháo đài. Nghiêng dốc về phía sau, bạn có thể ngắm nhìn một đại dương mái ngói terracotta và những ngọn tháp nhà thờ, chen chúc nhau trước biển Adriatic lấp lánh. Hãy ghé thăm pháo đài hàng xóm Lovrijenac, để có một góc nhìn khác, hoặc lên cáp treo đến khung cảnh tuyệt đẹp của pháo đài Srd. Những con phố của Dubrovnik đông đúc với các quán ăn và bàn nến, nơi các cặp đôi rót rượu vào ly và thưởng thức gnocchi trộn với sốt nấm kem. Những bãi biển gần đó như Banje cũng gần kề, và những vịnh ẩn giấu thưởng cho những ai dám mạo hiểm ra ngoài khu phố cổ. Hãy thưởng thức đồ uống lúc hoàng hôn để ngồi lại và xem những đoàn thuyền kayak lướt qua, hoặc chèo thuyền trên làn nước trong xanh để khám phá những viên ngọc đảo như Lokrum - nơi những con công là cư dân duy nhất thường trú.

Với những quán cà phê ven biển và những con hẻm cổ kính, những người bán hàng la hét và những du khách đang di chuyển, Split nhộn nhịp và đầy sức sống là một trong những thành phố hấp dẫn nhất của Croatia và Địa Trung Hải. Bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được điều này khi đặt chân lên đất liền từ chuyến du thuyền MSC của mình. Nơi đây cũng có một di sản lịch sử độc đáo, phát triển từ cung điện được xây dựng bởi Hoàng đế La Mã Diocletian vào năm 295 sau Công Nguyên. Cung điện vẫn là thành phần trung tâm của Split, đã dần dần được biến thành một khu phức hợp gồm các ngôi nhà, căn hộ, nhà thờ và nhà nguyện bởi nhiều dân tộc đã đến sinh sống ở đây sau khi những người kế nhiệm của Diocletian rời đi. Cung điện Diocletian, đã được điều chỉnh từ lâu để phục vụ như trung tâm thành phố Split, chắc chắn không phải là một "di tích" khảo cổ. Mặc dù những công trình nổi bật như lăng mộ của Diocletian (nay là nhà thờ) và Đền thờ Jupiter (nay là nơi rửa tội) vẫn còn tồn tại, nhưng các khía cạnh khác của cung điện đã bị thay đổi đến mức không còn nhận ra như một cấu trúc La Mã cổ đại. Nơi tốt nhất để bắt đầu khám phá với một chuyến tham quan MSC là phía biển của cung điện, đó là Riva rộng lớn và sôi động của Split. Chạy dọc theo mặt phía nam của cung điện, nơi có các cửa hàng, quán cà phê và một khu phức hợp các căn hộ nhỏ, Riva là nơi mà một phần lớn dân số của thành phố tụ tập ngày đêm để gặp gỡ bạn bè, cập nhật tin tức hoặc thư giãn một hai giờ trong quán cà phê. Gần như mọi thứ đáng xem ở Split đều tập trung trong khu phố cổ compact phía sau Riva ven biển, một phần được tạo thành từ các di tích và sự chuyển đổi của chính cung điện Diocletian, cùng với những bổ sung từ thời trung cổ ở phía tây của nó. Bạn có thể đi bộ qua khu vực này trong khoảng mười phút, mặc dù sẽ mất cả đời để khám phá tất cả các ngóc ngách của nó.

Cho đến khi kết thúc Thế chiến I, Trieste là cảng duy nhất của đế chế Áo-Hung rộng lớn và do đó là một trung tâm công nghiệp và tài chính lớn. Trong những năm đầu thế kỷ 20, Trieste và các vùng lân cận cũng trở nên nổi tiếng nhờ sự liên kết với một số tên tuổi quan trọng nhất của văn học Ý, như Italo Svevo, cũng như văn học Anh và Đức. James Joyce đã lấy cảm hứng từ dân số đa sắc tộc của thành phố, và Rainer Maria Rilke đã được truyền cảm hứng từ bờ biển phía tây thành phố. Mặc dù đã mất đi tầm quan trọng như một cảng và trung tâm tài chính, nhưng nó chưa bao giờ hoàn toàn đánh mất vai trò của mình như một trung tâm trí thức. Những con phố mang đậm dấu ấn của kiến trúc cổ điển, tân cổ điển và nghệ thuật mới được xây dựng bởi người Áo trong những ngày vinh quang của Trieste, tạo nên một không khí trầm mặc cho một thành phố sống trong quá khứ cũng như hiện tại.