法國，開瓶：羅納河、塞納河與波爾多，附在法國里維埃拉的兩晚

里斯本，葡萄牙迷人的首都，以其豐富的歷史、壯麗的建築和蓬勃的文化脫穎而出。必嚐體驗包括在里貝拉市場品味鱈魚絲炒蛋和蛋塔。最佳造訪時節為春季或秋季，天氣宜人，城市因各種節慶和活動而充滿生氣。

里斯本，葡萄牙迷人的首都，以其豐富的歷史、壯麗的建築和蓬勃的文化脫穎而出。必嚐體驗包括在里貝拉市場品味鱈魚絲炒蛋和蛋塔。最佳造訪時節為春季或秋季，天氣宜人，城市因各種節慶和活動而充滿生氣。

保加利亞優雅的多瑙河門戶魯塞，以其出人意料的美好年代市中心——奧匈帝國風格的新古典主義立面、華麗噴泉和堪比維也納的自由紀念碑——帶來驚喜。城市是通往壯觀的魯森斯基洛姆自然公園的門戶，其石灰岩峽谷庇護著詭異之美的中世紀岩刻修道院。至今仍有僧侶居住的巴薩博沃修道院依附在碧綠河流上方的懸崖上。附近多瑙河平原的酒莊出產傑出的馬弗魯德和卡本內。五月至九月提供最宜人的探索溫度。

波爾圖戲劇性地矗立於杜羅河畔的花崗岩峭壁之上，是歐洲最浪漫不羈的城市之一——巴洛克鐘樓從赭紅屋頂間升起，百年歷史的藍白瓷磚（azulejo）妝點著每一條巷弄。漫步跨越鐵製的路易一世大橋（Dom Luís I Bridge）飽覽壯闊河景，再深入加亞新城（Vila Nova de Gaia）氣氛醉人的酒窖，直接從橡木桶中品嚐陳年茶色波特酒。海鮮令人讚嘆：以百種方式烹調的鹽鱈魚、綴著檸檬汁的藤壺，以及剛出爐還冒著熱氣的蛋撻。春季和初秋是最理想的造訪時節。

雷瓜是通往葡萄牙令人眩暈的斗羅河谷葡萄酒鄉的門戶，坐落在河流進入最壯觀峽谷的起點——梯田葡萄園從兩岸攀附不可能的陡坡，在秋季轉為金紅色的壯麗景象。作為世界上最古老的法定葡萄酒產區，斗羅河谷的波特酒與靜態酒在此達到巔峰。不可錯過的體驗包括在河畔酒莊品嘗陳年波特酒、搭乘傳統拉貝洛帆船遊河，以及從觀景台俯瞰無盡的梯田。秋季葡萄收穫季最為壯觀。

波辛紐標示著杜羅河最東端的可航行點——這條波特酒歷史開始的河谷終點站，也是河谷地景達到最原始、最具戲劇性的表現之處。陡峭的梯田葡萄園從河岸攀升至數百公尺的高處，杏仁與橄欖樹在石板岩的土壤中扎根——聯合國教科文組織將這片「活的文化地景」列為世界遺產。從波辛紐搭乘歷史悠久的杜羅河線火車沿著河谷蜿蜒西行，是葡萄牙最壯觀的鐵路旅行之一。三至十月天氣最宜人，秋季葡萄園染上金紅色彩。

巴爾卡達爾瓦是多羅河最上游可航行點上的偏遠邊境村莊，標誌著葡萄牙河輪巡航的東端終點——在此，梯田波特酒葡萄園的景觀轉換為特拉斯-奧斯-蒙特斯（山後省）嚴峻的花崗岩邊陲地帶。廢棄的瓷磚火車站、傾瀉至河邊的杏仁園，以及周圍寂靜的科阿谷考古公園——保存著全球最重要的露天舊石器時代岩畫群——使這裡成為出人意料的豐富停靠點。春天，杏花沿每一處山坡盛開；秋天則在葡萄採收季中染上金色。西班牙的薩拉曼卡在東方一小時車程之遙。

圖爾尼是法國東部一座迷人的城鎮，以其豐富的歷史、壯觀的建築與卓越的美食體驗聞名。必訪活動包括探索聖菲利貝爾修道院，以及品嚐紅酒燉雞等當地名菜。最佳旅遊季節為春季或初秋，天氣溫和，當地市場滿溢著新鮮的時令產品。

費拉多薩是斗羅河畔一座迷人的港口，以其壯麗的河谷風光與可追溯至羅馬時代的悠久歷史而聞名。不可錯過的體驗包括品嚐鹽漬鱈魚炒蛋絲（bacalhau à brás）和探索當地市場，而附近的埃武拉更為旅程錦上添花。最佳造訪時節為春季和初秋，氣候溫和，當地節慶正值熱鬧之際。

布達佩斯被多瑙河一分為二——一岸是溫泉浴場和中世紀城堡小巷交織的丘陵布達，另一岸是咖啡館文化和新藝術風格壯麗交融的宏偉佩斯——無論是從河上看新哥德式國會大廈如幻影般從水面浮現，或是夜間從城堡山頂俯瞰腳下璀璨的燈火全景，它都呈現出歐洲首都中最具戲劇性的第一印象。這座城市享譽盛名的溫泉浴文化——根植於鄂圖曼時代的土耳其浴場、在宮殿般的分離派風格浴場如塞切尼中臻於完美——是歐洲任何其他地方都無法複製的體驗。春秋兩季氣溫最為舒適；維也納在西方兩小時半火車車程處。

波爾圖戲劇性地矗立於杜羅河畔的花崗岩峭壁之上，是歐洲最浪漫不羈的城市之一——巴洛克鐘樓從赭紅屋頂間升起，百年歷史的藍白瓷磚（azulejo）妝點著每一條巷弄。漫步跨越鐵製的路易一世大橋（Dom Luís I Bridge）飽覽壯闊河景，再深入加亞新城（Vila Nova de Gaia）氣氛醉人的酒窖，直接從橡木桶中品嚐陳年茶色波特酒。海鮮令人讚嘆：以百種方式烹調的鹽鱈魚、綴著檸檬汁的藤壺，以及剛出爐還冒著熱氣的蛋撻。春季和初秋是最理想的造訪時節。

巴黎回報每一次抵達，彷彿都是初次——塞納河的壯闊弧線、聖母院哥德式的玲瓏花窗從二○一九年的灰燼中再次升起、艾菲爾鐵塔不知何故總能在每次邂逅時帶來驚嘆、羅浮宮的玻璃金字塔在服務了法國國王四個世紀的宮殿庭院中映照著雲影。在地標之外，巴黎是一座街區的城市：蒙帕納斯的美好年代餐館、第二區的有蓋拱廊、瑪黑區的屋頂露台。四月的盧森堡公園，或九月底聖馬丁運河畔的傍晚，是世界上最文明的體驗。

韋爾農是塞納河畔一座靜謐迷人的諾曼第小鎮，其最大的瑰寶就在中世紀古橋僅四公里之外：莫內的吉維尼花園與睡蓮池——這位印象派大師在此居住並創作了四十三年，繪製出改變現代藝術進程的光影畫作。小鎮本身保有相當的魅力——藤蔓纏繞的十二世紀殘橋塔樓散發浪漫氣息，河畔矗立著半木造的古老建築，精緻的美術館中珍藏著數幅莫內真跡。莫內花園每年四月至十月開放，五至六月睡蓮盛放時達到最如詩如畫的極致之美。

科德貝克昂科依偎在盧昂與大海之間的塞納河曲流中，以其華麗哥德式的聖母教堂聞名——亨利四世稱之為「吾王國中最美的禮拜堂」，其晚期中世紀石雕蕾絲般的精緻令人嘆為觀止。小鎮是探索塞納河谷靜謐之美的理想寧靜據點：令人驚嘆的朱米埃日修道院——無頂的中殿向諾曼第天空敞開——和文藝復興時期野心非凡的昂果莊園，都在輕鬆可及的範圍內。塞納河在此處的潮汐氛圍使清晨沿堤岸散步別有一番風味。盧昂——哥德式大教堂和印象主義遺產之城——在東方四十分鐘車程處。

盧昂（Rouen）是諾曼地的中世紀首府，坐落於塞納河林木蔥鬱的河灣中，以法國最豐富的哥德式建築群獎勵從容的探索者。莫內在其著名系列畫作中永誌的大教堂俯瞰著一座半木結構巷弄蜿蜒於文藝復興宅邸和 1431 年聖女貞德被焚燒廣場之間的城市。有頂市場滿溢著諾曼地偉大的乳製品寶藏：卡芒貝爾、利瓦羅和橋主教起司，佐以蘋果酒和卡爾瓦多斯白蘭地。巴黎搭火車僅九十分鐘。春季和初秋氛圍最為迷人。

康弗朗-聖奧諾林位於瓦茲河和塞納河的交匯處，已成為法國內陸水道的首都超過一個世紀，其碼頭停泊著超過一千艘傳統的平底船，這些彩繪的船體形成了一個獨特魅力的漂浮村莊。這座山頂的中世紀小鎮俯瞰著河流交匯的壯觀景色，而國家內陸水道博物館則位於一艘改建的駁船上，記錄著法國非凡的運河和水道網絡。距離巴黎僅三十公里，康弗朗在夏季最佳訪問，當時的駁船節慶使河岸充滿音樂、本地產品和悠閒的水上生活樂趣。

巴黎回報每一次抵達，彷彿都是初次——塞納河的壯闊弧線、聖母院哥德式的玲瓏花窗從二○一九年的灰燼中再次升起、艾菲爾鐵塔不知何故總能在每次邂逅時帶來驚嘆、羅浮宮的玻璃金字塔在服務了法國國王四個世紀的宮殿庭院中映照著雲影。在地標之外，巴黎是一座街區的城市：蒙帕納斯的美好年代餐館、第二區的有蓋拱廊、瑪黑區的屋頂露台。四月的盧森堡公園，或九月底聖馬丁運河畔的傍晚，是世界上最文明的體驗。

波爾多是法國首屈一指的港口城市，以其歷史意義、壯麗建築和世界級葡萄酒聞名。不可錯過的體驗包括在碼頭市場品嚐在地美食，以及欣賞證券交易所廣場的迷人藝術裝置。最佳造訪季節為晚春和初秋，天氣宜人且葡萄園正值盛花期。

卡迪亞克是吉倫特省如畫的城鎮，以其豐富的歷史、迷人的建築和精緻的美食著稱。必做體驗包括品嚐鵝肝等在地佳餚，以及探索歷史悠久的卡迪亞克城堡。春季和初秋天氣宜人、在地市集農產豐盈，為最佳造訪時節。

當吉倫特河口向大西洋方向漸次開闊，居薩克-梅多克堡佔據了波爾多葡萄酒鄉一個靜謐而壯麗的角落。這裡的地景由沃邦十七世紀的星形堡壘——聯合國教科文組織世界遺產——和數百年來釀造左岸最傑出上梅多克佳釀的酒莊所塑造。河輪旅客在此停靠，享受酒莊參觀和在現役葡萄園中的私人酒窖品酒，遠離聖埃美隆的觀光人潮。九月迎來收穫季，空氣中瀰漫著卡本內·蘇維濃發酵的醉人芬芳；溫和的海洋性氣候使春秋兩季同樣迷人。

布萊由聯合國認定為歐洲最出色的軍事防禦工事之一的沃邦要塞冠頂，自路易十四的工程師於一六八九年竣工以來，以不變的巍峨守護著吉倫特河口。品嚐在地珍饈布萊烏魚子——來自河口的醃漬鯔魚卵，探索布萊丘波爾多產區的梅洛葡萄園，並南下前往波爾多宏偉的新古典大道。九月和十月收穫季節為周邊酒鄉帶來醉人的芬芳。

布爾港擁有羅馬時期的根基與迷人的中世紀建築，提供一窺南法歷史與文化的獨特窗口。必訪體驗包括品嚐酥皮肉派等當地美食，以及探索拉斯科洞穴與古城亞爾勒等周邊景點。春季是最佳造訪時節，大地生機盎然，市場上滿溢著新鮮的時令產品。

利布恩由英格蘭愛德華一世的副官於一二七○年在伊勒河與多爾多涅河交匯處創建，是波爾多葡萄酒鄉的堡壘型古鎮核心——也是右岸最偉大產區聖愛美濃與波美侯的歷史貿易首府。堡壘古鎮的石造碼頭與十三世紀的鐘塔依然矗立，而就在數公里之外，帕圖斯、白馬與金鐘等傳奇酒莊以梅洛葡萄釀造著世界上最昂貴的葡萄酒。春末至秋季是造訪的理想時節，九月的葡萄採收季節尤為迷人。