Interludio Siciliano

Palermo es el cruce de civilizaciones más embriagador del Mediterráneo: arcos árabes se encuentran con mosaicos dorados bizantinos bajo las capillas reales normandas en la extraordinaria Capilla Palatina, un monumento a la brillantez multicultural del siglo XII que es la obra de arte más grande de Sicilia. Los mercados callejeros Ballarò y Capo, entre los más atmosféricos del sur de Italia, se despliegan a través de la antigua ciudad en una explosión sensorial de pez espada, naranjas sanguinas, jazmín y comida callejera improvisada a lo largo de los siglos. No se vaya sin probar arancini y sfincione, la gloriosa pizza callejera de Sicilia. La primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre) ofrecen el clima ideal: lo suficientemente cálido para el mar, lo suficientemente fresco para largas caminatas.

Trapani es la ciudad portuaria en forma de hoz del oeste de Sicilia, donde convergen antiguas salinas, el medieval Erice envuelto en nubes y las cristalinas Islas Egadi en la encrucijada cultural del Mediterráneo. Visita de abril a octubre a través de Seabourn o Windstar para ascensos en teleférico a pastelerías de la época normanda, reflejos en las salinas al atardecer y el cuscús de mariscos influenciado por los árabes que distingue esta costa de cualquier otro lugar en Italia.

Lipari, la más grande de las islas volcánicas Eolias de Sicilia, ha sido un centro comercial mediterráneo durante más de 6,000 años, con un dramático castillo, un museo arqueológico de clase mundial, y acceso a la cráter en erupción de Stromboli. Las actividades imprescindibles incluyen explorar el casco antiguo fortificado, degustar la cocina eolia con alcaparras y vino Malvasía, y saltar de isla en isla hacia Vulcano y Stromboli. De mayo a octubre se presentan condiciones ideales.

Taormina es una joya siciliana en un acantilado a 200 metros sobre el mar Jónico, que cuenta con un antiguo teatro griego con el Monte Etna como telón de fondo, la exquisita bahía de Isola Bella y algunas de las mejores cocinas de Sicilia. Las actividades imprescindibles incluyen una actuación en el Teatro Antico, el teleférico a Isola Bella y degustar los vinos volcánicos del Etna. De abril a junio y de septiembre a octubre se ofrecen temperaturas ideales.

Siracusa es una de las grandes ciudades del mundo antiguo, con el barrio insular de Ortigia, una obra maestra barroca construida sobre ruinas de templos griegos, y un parque arqueológico con un teatro del siglo V a.C. que todavía alberga actuaciones de verano. Las actividades imprescindibles incluyen la catedral de Ortigia con sus columnas griegas incrustadas, el mercado matutino y degustar pasta con erizo de mar. De abril a junio y de septiembre a noviembre ofrecen temperaturas ideales.

La Valeta, la capital más pequeña de Europa, es una ciudad fortaleza de excepcional grandeza levantada de piedra caliza desnuda en solo quince años después de que los Caballeros de San Juan repelieran el gran asedio otomano de 1565; su rígido plano renacentista de calles bañadas por el sol oculta una densidad de palacios barrocos, oratorios dorados y refugios subterráneos de la Segunda Guerra Mundial sin igual en el Mediterráneo. El Gran Puerto, enmarcado por bastiones dorados que se sumergen en aguas sorprendentemente azules, ofrece una de las llegadas más dramáticamente fotogénicas del mundo para los barcos que llegan. La primavera y el otoño ofrecen las temperaturas más cómodas para explorar esta joya declarada Patrimonio de la Humanidad.