Belleza bajo las estrellas - De La Valeta a Atenas

La Valeta, la capital más pequeña de Europa, es una ciudad fortaleza de excepcional grandeza levantada de piedra caliza desnuda en solo quince años después de que los Caballeros de San Juan repelieran el gran asedio otomano de 1565; su rígido plano renacentista de calles bañadas por el sol oculta una densidad de palacios barrocos, oratorios dorados y refugios subterráneos de la Segunda Guerra Mundial sin igual en el Mediterráneo. El Gran Puerto, enmarcado por bastiones dorados que se sumergen en aguas sorprendentemente azules, ofrece una de las llegadas más dramáticamente fotogénicas del mundo para los barcos que llegan. La primavera y el otoño ofrecen las temperaturas más cómodas para explorar esta joya declarada Patrimonio de la Humanidad.

Catania es la dramática segunda ciudad de Sicilia, construida con la piedra volcánica negra del Monte Etna y enriquecida con herencia griega, romana y barroca que data de 729 a.C. Los visitantes no deben perderse el bullicioso mercado de pescado Pescheria y una degustación de auténtica pasta alla Norma, seguida de una excursión a la cima del Etna para vistas que se extienden hasta las Islas Eolias. Los mejores meses para visitar son de abril a junio y de septiembre a octubre, cuando las temperaturas suaves y las multitudes más delgadas permiten disfrutar de los paisajes barrocos de la ciudad y su extraordinaria gastronomía a un ritmo pausado.

Gallipoli es un cautivador puerto mediterráneo en Italia donde convergen siglos de historia, vibrante cocina local y un paisaje costero luminoso. Los visitantes deben explorar los barrios históricos a pie y rendirse a la cultura gastronómica local, donde los mariscos frescos y los vinos regionales ofrecen una clase magistral en la vida mediterránea. Es mejor visitarlo de mayo a octubre, cuando el clima es más acogedor para la exploración al aire libre. Líneas de cruceros como Windstar Cruises incluyen este puerto en sus itinerarios más atractivos. Ya sea que tengas unas pocas horas o un día completo, el puerto recompensa la exploración a cada ritmo y en cada dirección.

Dubrovnik, la impresionante ciudad portuaria de Croacia, es una mezcla de rica historia, arquitectura dramática y cultura vibrante, lo que la convierte en un destino imperdible. No te pierdas un paseo por las murallas de la ciudad para disfrutar de vistas impresionantes y saborear platos locales como "peka" y "risotto negro". La mejor época para visitar es a finales de primavera o principios de otoño, cuando el clima es agradable y las multitudes son más reducidas.

El puerto de Kotor, un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO, es conocido por su impresionante belleza natural y rica historia. Una experiencia imprescindible incluye pasear por las calles empedradas del Casco Antiguo, donde delicias culinarias como el "kacamak" y mariscos frescos esperan. La mejor época para visitar es durante la primavera o principios del otoño, cuando el clima es agradable y las multitudes son menores.

Katakolon es el puerto modesto que guarda un extraordinario secreto: a solo catorce kilómetros tierra adentro se encuentra la antigua Olimpia, cuna de los Juegos Olímpicos y uno de los sitios más sagrados del mundo antiguo. El Museo Arqueológico de Olimpia —que alberga las impresionantes esculturas del Templo de Zeus— se encuentra entre los mejores de Grecia, mientras que caminar por el estadio original aún envía una corriente de asombro incluso al viajero más experimentado. El pueblo en sí encanta con sus tabernas encaladas y un ritmo relajado que se siente auténticamente griego. Katakolon se visita mejor de abril a octubre; la primavera tardía y el otoño temprano ofrecen temperaturas ideales para la excursión a Olimpia.

Durante más de quince siglos, Estambul ha sido el pivote sobre el cual giraron los imperios: Bizancio, Constantinopla, la capital otomana; y en ningún otro lugar del mundo se concentra tanta historia en un solo horizonte. La Hagia Sofía, la Mezquita Azul y el Palacio de Topkapi forman una trinidad incomparable de genialidad arquitectónica a lo largo del Cuerno de Oro; las cuatro mil tiendas del Gran Bazar ofrecen una inmersión sensorial sin igual en ningún otro mercado. Las actividades imprescindibles incluyen un crucero al atardecer por el Bósforo y una comida de mezze a lo largo de la costa en Karaköy. La primavera (abril-mayo) y el otoño (septiembre-octubre) ofrecen el clima más amable para esta inagotable ciudad.

Kuşadası debe su lugar en los itinerarios de cruceros del mundo a una proximidad extraordinaria: la antigua ciudad de Éfeso, una de las mayores metrópolis del mundo grecorromano, se encuentra a solo diecisiete kilómetros del puerto. Éfeso —con su columnata de mármol de dos kilómetros, la Biblioteca de Celso y el Templo de Artemisa (una de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo)— exige al menos medio día de exploración sin prisa. La Casa de la Virgen María, un sitio de peregrinación que se cree que es donde María pasó sus últimos años, añade una profunda dimensión espiritual. Kuşadası en sí es un animado resort del Egeo; la temporada va de abril a octubre, con mayo y septiembre ofreciendo temperaturas ideales y multitudes más pequeñas.

Santorini, la antigua caldera volcánica que se eleva del Egeo, es el paisaje más teatral de Grecia: una isla en forma de media luna de acantilados blancos que se sumergen en un mar índigo, con sus pueblos en la cima de los acantilados, Fira y Oia, cubiertos de bugambilias y culminando en el atardecer más fotografiado del mundo. El vino único Assyrtiko de la isla, cultivado en antiguas vides no injertadas en pumita volcánica, es una de las mayores expresiones de terroir del Mediterráneo. Frescos bizantinos de extraordinaria belleza llenan el Museo Prehistórico de Thera. Las playas de arena negra y roja volcánica de Perissa y Perivolos son diferentes a cualquier otra en Grecia. De abril a junio y de septiembre a octubre ofrecen las mejores condiciones.

El puerto que lanzó la supremacía naval de la democracia ateniense en la Batalla de Salamina, El Pireo sigue siendo el corazón marítimo de Grecia —y la puerta de entrada más conveniente tanto a la Acrópolis como a las cadenas de islas del Egeo. Cene en un taverna junto al puerto de Mikrolimano con dorada a la parrilla, visite el extraordinario bronce de Apolo de El Pireo y zarpe hacia Hydra o Santorini por la tarde. A finales de abril hasta junio y septiembre ofrecen el Egeo en su estado más dorado y menos concurrido.