The Delights Of Turkey - Athens to Rome

Le Pirée, la ville portuaire animée d'Athènes, est un mélange vibrant d'histoire ancienne et de charme moderne, invitant les voyageurs à explorer sa riche culture. Les expériences incontournables incluent la dégustation de plats grecs traditionnels à la Varvakeios Agora et l'organisation d'excursions d'une journée vers des îles voisines comme Symi et Nydri. La meilleure période pour visiter est au printemps et à l'automne, lorsque le temps est agréable et que les foules de touristes sont moins nombreuses.

L'île Bozcaada, en Turquie, est une ville portuaire distinctive où un riche patrimoine culturel rencontre une atmosphère locale authentique, figurant sur les itinéraires de Star Clippers. Les expériences incontournables incluent la promenade dans le centre historique pour découvrir le patrimoine architectural superposé, et la recherche des traditions culinaires régionales dans un établissement local prisé, loin de la zone portuaire. La période optimale pour visiter est de mai à septembre, lorsque les températures douces et les longues journées favorisent une exploration sans hâte.

Depuis plus de quinze siècles, Istanbul est le pivot sur lequel les empires ont tourné — Byzance, Constantinople, la capitale ottomane — et nulle part ailleurs sur terre tant d'histoire n'est compressée dans un seul horizon. La Sainte-Sophie, la Mosquée Bleue et le Palais de Topkapi forment une trinité incomparable de génie architectural le long de la Corne d'Or ; les quatre mille boutiques du Grand Bazar offrent une immersion sensorielle sans pareille. Les incontournables incluent une croisière au coucher du soleil sur le Bosphore et un repas de mezze au bord de l'eau à Karaköy. Le printemps (avril-mai) et l'automne (septembre-octobre) offrent le climat le plus agréable pour cette ville inépuisable.

Izmir est la capitale cosmopolite de la mer Égée en Turquie, une ville portuaire vieille de trois mille ans avec un kordon animé au bord de l'eau, le labyrinthe du bazar Kemeraltı, et un accès facile à l'ancienne ville d'Éphèse. Les expériences incontournables incluent la dégustation de pâtisseries boyoz, l'exploration de l'Agora romaine, et des excursions d'une journée à Éphèse et sa Bibliothèque de Celsus. D'avril à juin et de septembre à novembre offrent les températures les plus agréables pour l'exploration.

Santorin, l'ancienne caldeira volcanique émergeant de l'Égée, est le paysage le plus théâtral de la Grèce — une île en croissant de falaises blanches abruptes plongeant dans une mer indigo, avec ses villages perchés de Fira et Oia drapés de bougainvilliers, culminant dans le coucher de soleil le plus photographié au monde. Le vin unique Assyrtiko de l'île, cultivé sur des vignes anciennes non greffées dans de la pumice volcanique, est l'une des plus grandes expressions de terroir de la Méditerranée. Des fresques byzantines d'une beauté extraordinaire remplissent le musée préhistorique de Thera. Les plages de sable noir et rouge volcanique de Perissa et Perivolos sont uniques en Grèce. D'avril à juin et de septembre à octobre, les conditions sont les meilleures.

La Valette, la capitale forteresse dorée de Malte, a été taillée dans une péninsule de calcaire dans une hâte défiant toute logique après que les Chevaliers de Saint-Jean — des moines guerriers d'une bravoure extraordinaire — aient repoussé une attaque ottomane écrasante en 1565. Son réseau de rues baroques escarpées est dense de chefs-d'œuvre de Caravaggio dans la Co-Cathédrale de Saint-Jean, de piazzas ombragées animées par la société des cafés, et de bastions offrant des vues à couper le souffle sur les légendaires forts jumeaux du Grand Port. Le climat méditerranéen doux accueille les visiteurs tout au long de l'année, bien que le printemps et l'automne offrent les températures les plus agréables pour une exploration tranquille de cette capitale compacte classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Catane est la deuxième ville dramatique de la Sicile, construite à partir de la pierre volcanique noire de l'Etna et marquée par un héritage grec, romain et baroque datant de 729 av. J.-C. Les visiteurs ne devraient pas manquer le tumultueux marché aux poissons de la Pescheria et une dégustation de la véritable pasta alla Norma, suivie d'une excursion au sommet de l'Etna pour des vues s'étendant jusqu'aux îles Éoliennes. Les meilleurs mois pour visiter sont d'avril à juin et de septembre à octobre, lorsque des températures douces et des foules moins denses permettent de savourer les paysages baroques de la ville et sa cuisine extraordinaire à un rythme détendu.

Amalfi est l'ancienne république maritime qui a donné son nom à la côte la plus célèbre d'Italie, où la cathédrale arabo-normande, les moulins à papier médiévaux et les bâtiments blanchis à la chaux se déversent vers la mer Tyrrhénienne, créant l'image définitive de la beauté côtière italienne. Visitez d'avril à juin via Windstar ou Azamara pour le Cloître du Paradis et la côte qui a été la référence mondiale en matière de perfection scénique.

Civitavecchia, la porte maritime ancienne de Rome depuis que l'empereur Trajan a commandé son port en 106 après J.-C., est le prologue naturel de la Ville Éternelle — à seulement soixante-dix minutes au sud-est par train express. La forteresse Renaissance du port, conçue en partie par Michel-Ange, ancre un front de mer actif qui a accueilli des voyageurs pendant des millénaires. Au-delà des monuments incontournables de Rome, envisagez un après-midi dans les thermes de Civitavecchia, tirant sur des eaux minérales prisées depuis l'Antiquité. Le printemps et l'automne offrent l'équilibre idéal entre un temps doux et des foules gérables pour explorer l'histoire riche de la capitale.