Fête Épicurienne - Amsterdam à Lisbonne

Peu de gens peuvent résister à la beauté grandiose des célèbres canaux d'Amsterdam, qui serpentent à travers cet endroit d'une beauté évocatrice et d'un contraste saisissant. Ouverte d'esprit et tolérante, Amsterdam est un lieu pour les passionnés d'histoire et les hédonistes, et ses quartiers diversifiés ont quelque chose à offrir à chacun - que ce soit la détente au bord de la plage de Bloemendaal, les bruits nocturnes de Buiksloterham, ou le charme pittoresque de Jordaan. 160 canaux sereins servent d'artères à cette ville, lui conférant son essence unique. Naviguez le long des voies navigables concentriques, en passant devant des péniches aux façades rouge cerise et en bois de chêne, tout en apprenant l'histoire de son Âge d'Or. La culture est également profondément ancrée dans l'ADN d'Amsterdam, et le musée Van Gogh - qui rend hommage au génie tourmenté de l'artiste néerlandais post-impressionniste - se distingue parmi ses musées et galeries de premier plan. L'une des plus grandes tragédies de l'histoire est également rendue avec une clarté déchirante à la Maison d'Anne Frank. Visitez le site où la précoce adolescente s'est cachée du régime nazi pendant si longtemps, et la chambre où elle a écrit le journal le plus célèbre jamais écrit. Compacte et facilement praticable, Amsterdam reste constamment parfaite pour les cartes postales alors que vous regardez des bicyclettes colorées rouler sur des ponts ornés, et que vous tombez sur des cours cachées décorées de tulipes. 'Gezellig' est le mot local pour décrire la vision de la vie décontractée d'Amsterdam. Aucune traduction ne peut vraiment rendre justice à ce concept, mais vous le reconnaîtrez instinctivement alors que les heures s'écoulent dans une douce brume en parcourant les boutiques indépendantes de la rue De Negen Straatjes, ou en sirotant un café accompagné d'un stroopwafel fondant. Le broodje haring - un sandwich au hareng cru - est la délicatesse incontournable d'Amsterdam, mais de nombreux visiteurs trouvent le tompouce, une délicieuse pâtisserie surmontée d'un glaçage rose vif, un peu plus à leur goût.

Londres, la capitale de l'Angleterre et du Royaume-Uni, est une ville du XXIe siècle avec une histoire remontant à l'époque romaine. Au centre se dressent les imposantes Chambres du Parlement, l'emblématique tour de l'horloge 'Big Ben' et l'abbaye de Westminster, site des couronnements des monarques britanniques. De l'autre côté de la rivière Thames, la grande roue London Eye offre des vues panoramiques sur le complexe culturel de South Bank et sur toute la ville.

Dunkerque est le troisième plus grand port de France. Située dans la région basse des Flandres françaises près de la frontière belge, elle est peut-être la plus célèbre comme le site de l'évacuation du "Miracle de Dunkerque", où près de 400 000 soldats ont été évacués sous les tirs des forces allemandes pendant la Seconde Guerre mondiale en mai 1940. Sur ordre du Premier ministre britannique Winston Churchill, une flotte de plus de 900 navires et bateaux a été dépêchée à travers la Manche pour ramener les troupes britanniques et françaises piégées en toute sécurité en Angleterre. Moins connue, la flèche de Dunkerque a joué un rôle important en tant que pôle de mesure scientifique à la fin du XVIIIe siècle, ce qui a conduit à la création du mètre standard. La ville voisine de Lille possède l'un des centres-villes les plus gracieux d'Europe, la Grand Place, ornée de magnifiques et élaborés bâtiments civiques et églises. En 2020, cette charmante ville universitaire sera nommée première Capitale Mondiale du Design de France.

Les maisons à colombages entassées du charmant front de mer d'Honfleur semblent tout droit sorties d'une toile, et la beauté du front de mer a été immortalisée sur les toiles d'artistes comme Monet et le célèbre fils d'Honfleur, Boudin. Située dans la pittoresque Normandie, où la Seine s'ouvre sur la Manche, c'est l'un des ports historiques les plus spectaculaires de France - et du monde. Impossiblement pittoresque, les maisons de ville normandes du Vieux Bassin sont le rêve d'un artiste, se reflétant dans l'eau calme, entre de lumineux bateaux de pêche en bois. Elle peut être magnifique, mais c'est aussi un port historiquement important, et le voyage épique de Samuel de Champlain - qui a abouti à la fondation de Québec - a été lancé depuis ces eaux. Faites une promenade dans le temps, en flânant dans des rues pavées où des fleurs débordent des murs ou asseyez-vous pour déguster du Calvados – un brandy fabriqué à partir des célèbres pommes de Normandie. Un musée dédié à Eugène Boudin, l'influent artiste impressionniste de la ville, expose des visions du port et de la région, ainsi que des peintures de l'église en bois magnifique de la ville. Promenez-vous jusqu'à l'Église St Catherine elle-même, pour voir la structure tordue, qui est la plus grande chapelle en bois de France. Construite à partir d'arbres provenant de la forêt de Touques à proximité, elle a remplacé l'église en pierre qui se tenait ici auparavant, détruite pendant la guerre de Cent Ans. De Honfleur, le spectaculaire pont de Normandie à haubans s'élève au-dessus de l'estuaire de la Seine, rendant les excursions vers Le Havre encore plus proches. Les plages pensives et sombres des débarquements du Jour J s'étendent le long de la côte normande, tandis que la tapisserie de Bayeux se déploie à portée de la pittoresque scène d'Honfleur.

Les maisons à colombages entassées du charmant front de mer d'Honfleur semblent tout droit sorties d'une toile, et la beauté du front de mer a été immortalisée sur les toiles d'artistes comme Monet et le célèbre fils d'Honfleur, Boudin. Située dans la pittoresque Normandie, où la Seine s'ouvre sur la Manche, c'est l'un des ports historiques les plus spectaculaires de France - et du monde. Impossiblement pittoresque, les maisons de ville normandes du Vieux Bassin sont le rêve d'un artiste, se reflétant dans l'eau calme, entre de lumineux bateaux de pêche en bois. Elle peut être magnifique, mais c'est aussi un port historiquement important, et le voyage épique de Samuel de Champlain - qui a abouti à la fondation de Québec - a été lancé depuis ces eaux. Faites une promenade dans le temps, en flânant dans des rues pavées où des fleurs débordent des murs ou asseyez-vous pour déguster du Calvados – un brandy fabriqué à partir des célèbres pommes de Normandie. Un musée dédié à Eugène Boudin, l'influent artiste impressionniste de la ville, expose des visions du port et de la région, ainsi que des peintures de l'église en bois magnifique de la ville. Promenez-vous jusqu'à l'Église St Catherine elle-même, pour voir la structure tordue, qui est la plus grande chapelle en bois de France. Construite à partir d'arbres provenant de la forêt de Touques à proximité, elle a remplacé l'église en pierre qui se tenait ici auparavant, détruite pendant la guerre de Cent Ans. De Honfleur, le spectaculaire pont de Normandie à haubans s'élève au-dessus de l'estuaire de la Seine, rendant les excursions vers Le Havre encore plus proches. Les plages pensives et sombres des débarquements du Jour J s'étendent le long de la côte normande, tandis que la tapisserie de Bayeux se déploie à portée de la pittoresque scène d'Honfleur.

Le nom à lui seul évoque des images de raisins mûris au soleil, des éclats de saveurs raffinées et la joie des verres qui s'entrechoquent. Bordeaux est synonyme de qualité et de prestige, et la promesse d'innombrables occasions de déguster les célèbres vins rouges corsés de la ville rend une visite à cette élégante ville portuaire française véritablement savoureuse. Parsemée de châteaux mansardés ornés de tourelles, qui se dressent au-dessus d'un sol adouci par l'Atlantique et le cours sinueux de la rivière Garonne, les vignobles de Bordeaux produisent constamment des vins vénérés, appréciés à travers le monde. Explorez la plus grande région viticole de France, en vous promenant à travers des vignobles où des grappes de raisins poussiéreuses pendent, avant de descendre dans des caves pour découvrir les processus minutieux qui font de cette région un centre viticole mondial. L'expérience sensorielle acclamée du musée du vin Cité du Vin vous permet de mettre votre propre nez à l'épreuve, en apprenant davantage sur l'artisanat impliqué dans la production de millésimes de classe mondiale. Rafraîchissez vos connaissances en vin avec notre blog [insérez Vous tomberez amoureux du vin à Bordeaux]. Bordeaux elle-même est un mélange enivrant d'ancien et de nouveau – un fait parfaitement illustré par le Miroir d'eau. Cette installation artistique vivante a revitalisé l'un des sites historiques les plus importants de la ville, et on a l'impression de marcher sur l'eau, alors que vous traversez la brume rafraîchissante de la Place de la Bourse. L'humidité génère une composition miroir glorieuse de l'architecture palatiale élégante vieille de 300 ans devant vous. L'eau s'écoule également librement de la magnifique statue du Monument aux Girondins, où des chevaux se dressent pour exalter les valeurs des révolutionnaires girondins. Le Marché des Quais – le marché aux poissons animé de la ville – est l'endroit idéal pour déguster les huîtres fraîches arrosées de citron et les crevettes juteuses de cette capitale du vin.

Le nom à lui seul évoque des images de raisins mûris au soleil, des éclats de saveurs raffinées et la joie des verres qui s'entrechoquent. Bordeaux est synonyme de qualité et de prestige, et la promesse d'innombrables occasions de déguster les célèbres vins rouges corsés de la ville rend une visite à cette élégante ville portuaire française véritablement savoureuse. Parsemée de châteaux mansardés ornés de tourelles, qui se dressent au-dessus d'un sol adouci par l'Atlantique et le cours sinueux de la rivière Garonne, les vignobles de Bordeaux produisent constamment des vins vénérés, appréciés à travers le monde. Explorez la plus grande région viticole de France, en vous promenant à travers des vignobles où des grappes de raisins poussiéreuses pendent, avant de descendre dans des caves pour découvrir les processus minutieux qui font de cette région un centre viticole mondial. L'expérience sensorielle acclamée du musée du vin Cité du Vin vous permet de mettre votre propre nez à l'épreuve, en apprenant davantage sur l'artisanat impliqué dans la production de millésimes de classe mondiale. Rafraîchissez vos connaissances en vin avec notre blog [insérez Vous tomberez amoureux du vin à Bordeaux]. Bordeaux elle-même est un mélange enivrant d'ancien et de nouveau – un fait parfaitement illustré par le Miroir d'eau. Cette installation artistique vivante a revitalisé l'un des sites historiques les plus importants de la ville, et on a l'impression de marcher sur l'eau, alors que vous traversez la brume rafraîchissante de la Place de la Bourse. L'humidité génère une composition miroir glorieuse de l'architecture palatiale élégante vieille de 300 ans devant vous. L'eau s'écoule également librement de la magnifique statue du Monument aux Girondins, où des chevaux se dressent pour exalter les valeurs des révolutionnaires girondins. Le Marché des Quais – le marché aux poissons animé de la ville – est l'endroit idéal pour déguster les huîtres fraîches arrosées de citron et les crevettes juteuses de cette capitale du vin.

Le nom à lui seul évoque des images de raisins mûris au soleil, des éclats de saveurs raffinées et la joie des verres qui s'entrechoquent. Bordeaux est synonyme de qualité et de prestige, et la promesse d'innombrables occasions de déguster les célèbres vins rouges corsés de la ville rend une visite à cette élégante ville portuaire française véritablement savoureuse. Parsemée de châteaux mansardés ornés de tourelles, qui se dressent au-dessus d'un sol adouci par l'Atlantique et le cours sinueux de la rivière Garonne, les vignobles de Bordeaux produisent constamment des vins vénérés, appréciés à travers le monde. Explorez la plus grande région viticole de France, en vous promenant à travers des vignobles où des grappes de raisins poussiéreuses pendent, avant de descendre dans des caves pour découvrir les processus minutieux qui font de cette région un centre viticole mondial. L'expérience sensorielle acclamée du musée du vin Cité du Vin vous permet de mettre votre propre nez à l'épreuve, en apprenant davantage sur l'artisanat impliqué dans la production de millésimes de classe mondiale. Rafraîchissez vos connaissances en vin avec notre blog [insérez Vous tomberez amoureux du vin à Bordeaux]. Bordeaux elle-même est un mélange enivrant d'ancien et de nouveau – un fait parfaitement illustré par le Miroir d'eau. Cette installation artistique vivante a revitalisé l'un des sites historiques les plus importants de la ville, et on a l'impression de marcher sur l'eau, alors que vous traversez la brume rafraîchissante de la Place de la Bourse. L'humidité génère une composition miroir glorieuse de l'architecture palatiale élégante vieille de 300 ans devant vous. L'eau s'écoule également librement de la magnifique statue du Monument aux Girondins, où des chevaux se dressent pour exalter les valeurs des révolutionnaires girondins. Le Marché des Quais – le marché aux poissons animé de la ville – est l'endroit idéal pour déguster les huîtres fraîches arrosées de citron et les crevettes juteuses de cette capitale du vin.

Visitez le courageux pays basque et plongez dans une énergie opulente, une cuisine alléchante, une beauté naturelle et la riche histoire culturelle protégée de la région. Découvrez des églises, des théâtres, des marchés, des places de village couvertes de feuillage, Ainhoa, Espelette et Saint-Sébastien. Offrez-vous des dégustations privées de cuisine et de vin, des pillages de flibustiers, des visites à pied, une cidrerie et un pèlerinage à Lourdes. Visitez le musée du sculpteur Eduardo Chillida, puis contemplez ses œuvres à bord du train de la Rhune. Ou simplement flânez le long des côtes sauvages de plages de sable et de péninsules rocheuses. Immergez votre esprit et votre corps dans ce coin venteux de la côte atlantique, où vous ressentirez le luxe sous vos pieds et verrez la beauté devant vous.

Vibrante et commerciale, Oporto est la deuxième plus grande ville du Portugal après Lisbonne. Également appelée Porto pour faire court, ce mot évoque facilement le produit le plus célèbre de la ville : le vin de Porto. La situation stratégique d'Oporto sur la rive nord du fleuve Douro a contribué à l'importance de la ville depuis l'Antiquité. Les Romains y ont construit un fort où leur route commerciale traversait le Douro, et les Maures ont apporté leur propre culture dans la région. Oporto a profité de l'approvisionnement des croisés en route vers la Terre Sainte et a bénéficié des richesses des découvertes maritimes portugaises au cours des 15e et 16e siècles. Plus tard, le commerce du vin de Porto avec la Grande-Bretagne a compensé la perte du commerce des épices et la fin des expéditions d'or et de pierres précieuses en provenance du Brésil. Au 19e siècle, la ville a traversé une période de nouvelle prospérité avec l'essor des industries. Dans son sillage, la construction de quartiers ouvriers et de résidences opulentes a suivi. Depuis la déclaration d'Oporto en tant que site du patrimoine mondial par l'UNESCO, la ville vise à établir une référence culturelle qui lui fournira une nouvelle image, basée sur de profondes racines historiques. Parmi les attractions qui rendent Oporto si intéressante figurent ses ponts gracieux enjambant le fleuve Douro, un quartier riverain pittoresque et, surtout, ses célèbres caves de vin de Porto. Bien qu'Oporto soit un centre animé et abrite de nombreuses entreprises différentes, la source de sa plus grande renommée est le riche et doux vin rouge fortifié que nous connaissons sous le nom de vin de Porto.

Lisbonne, la capitale du Portugal, est une ville ouverte sur la mer et soigneusement planifiée avec l'élégance du 18ème siècle. Son fondateur serait le légendaire Ulysse, mais la théorie d'un établissement phénicien original est probablement plus réaliste. Connue au Portugal sous le nom de Lisboa, la ville a été habitée par les Romains, les Wisigoths et, à partir du 8ème siècle, par les Maures. Une grande partie du 16ème siècle a été une période de grande prospérité et d'expansion outre-mer pour le Portugal. La tragédie a frappé le jour de la Toussaint en 1755 avec un tremblement de terre dévastateur qui a tué environ 40 000 personnes. La destruction de Lisbonne a choqué le continent. En conséquence, la Baixa (ville basse) a émergé dans une phase unique de construction, réalisée en moins d'une décennie par le ministre royal, le marquis de Pombal. Son agencement soigneusement planifié d'une grille néoclassique parfaite a survécu jusqu'à aujourd'hui et reste le cœur de la ville. Des traces de Lisbonne d'avant le tremblement de terre peuvent encore être vues dans le quartier de Belém et dans l'ancienne section mauresque de l'Alfama qui s'étend sous le château de Saint-Georges. Lisbonne est une ville compacte sur les rives du fleuve Tage. Les visiteurs trouvent qu'il est facile de se déplacer car de nombreux lieux d'intérêt se trouvent à proximité de la zone centrale. Il existe un système de bus et de tramway pratique et les taxis sont nombreux. La place Rossio, le cœur de Lisbonne depuis le Moyen Âge, est un endroit idéal pour commencer à explorer. Après qu'un incendie ait détruit des parties du quartier historique derrière Rossio en 1988, de nombreux bâtiments restaurés ont émergé avec des intérieurs modernes derrière les façades d'origine. La ville regorge de monuments et de musées, tels que le monastère des Jerónimos, la tour de Belém, le musée des carrosses royaux et le musée Gulbenkian. Bien au-dessus de la Baixa se trouve le Bairro Alto (ville haute) avec sa vie nocturne animée. Le moyen le plus simple de relier les deux zones est via l'ascenseur public conçu par Gustave Eiffel. En naviguant sur le fleuve Tage jusqu'au quai du navire, vous pouvez déjà apercevoir trois des célèbres monuments de Lisbonne : le Monument aux Découvertes, la tour de Belém et la statue du Christ, qui accueille les visiteurs depuis son emplacement en hauteur, surplombant le plus long pont suspendu d'Europe.