Madeira wonderen en het Iberisch schiereiland

Funchal — de stralende hoofdstad van Madeira, vernoemd naar de wilde venkel die de Portugese kolonisten in 1419 begroette — stroomt naar beneden van vulkanische heuvels naar een diepwaterhaven die al zes eeuwen zeelieden en avonturiers verwelkomt. Het Reid's Palace, geopend in 1891, blijft een van de meest legendarische hotels van de Atlantische Oceaan, met terrassen op de kliffen die uitzichten bieden die Churchill, Shaw en een eeuw aan vooraanstaande gasten inspireerden. De drijvende bloemenmarkt van de stad, levada-wandelingen door het oude laurisilva-bos en de opwindende rodelbaan van Monte combineren voor dagen van moeiteloze ontdekking. Het subtropische klimaat maakt Funchal het hele jaar door aantrekkelijk, met de lente als bijzonder spectaculair voor wilde bloemen.

Porto Santo, Portugal is een unieke havenstad waar diep cultureel erfgoed samenkomt met een authentieke lokale sfeer, opgenomen in de routes van Ponant. Must-do ervaringen zijn onder andere het verkennen van het historische centrum om het gelaagde architectonische erfgoed te ervaren, en het zoeken naar de regionale culinaire tradities in een lokaal favoriet etablissement buiten het havengebied. De optimale tijd om te bezoeken is van april tot oktober, wanneer warm weer en langere dagen ideale omstandigheden creëren.

Portimão is de meest historische havenstad van de Algarve, waar Fenicische handelsheritage samenkomt met gouden klifstranden en de beste gegrilde sardine traditie van Portugal langs de rivier de Arade. Bezoekers mogen de op houtskool gegrilde sardines bij de rivierzijde churrasqueiras en de dramatische zandstenen formaties van Praia da Rocha niet missen. De haven is op zijn stralendst van mei tot oktober, wanneer lange Atlantische dagen de kust in honingachtig licht baden en het augustus Sardine Festival de waterfront verlevendigt.

Cádiz, gesticht door Fenicische handelaren rond 1100 voor Christus en een sterke kandidaat voor de oudste continu bewoonde stad in West-Europa, steekt uit in de Atlantische Oceaan op een smalle schiereiland waar honingkleurige vestingwerken ongelooflijke uitzichten op de open oceaan omlijsten en de zon rechtstreeks in de zee ondergaat. De oude wijk is een bedwelmend labyrint van barokke kerken, verborgen pleinen en carnavalssfeer — het jaarlijkse carnaval van Cádiz in februari is het wildste en meest satirisch scherpe in Spanje — terwijl de tapas cultuur hier, gericht op verse Atlantische zeevruchten bereid met Andalusische eenvoud, de Spaanse keuken op zijn meest elementaire en vreugdevolle vertegenwoordigt. Bezoek in februari voor het carnaval of in het voorjaar voor zachte Atlantische bries.

Marbella is een elegante bestemming aan de Costa del Sol waar Moorse erfgoed, de charme van vissersdorpjes en mediterrane glamour samenkomen rond de legendarische jachthaven Puerto Banús. Bezoekers mogen niet missen om espetos de sardinas op het strand te proeven en door de met sinaasappelbomen omzoomde pleinen van de witgekalkte oude wijk te dwalen. De beste maanden om te bezoeken zijn mei tot juni en september tot oktober, wanneer het gouden licht de kustlijn baadt, de temperaturen rond de twintig graden schommelen en de drukte van de hoge zomer nog niet is aangekomen of gracieus is vertrokken.

Valencia, Spanje's stralende derde stad, betovert met een creatieve energie die verankerd is in twee duizend jaar gelaagde beschaving — Romeinse fundamenten, Moorse irrigatietuinen, een gotische kathedraal die huisvest wat velen geloven dat de Heilige Graal is, en Santiago Calatrava's futuristische Stad van Kunst en Wetenschappen die schittert naast een parkachtige rivierbedding. De stad heeft paella uitgevonden boven een open vuur van sinaasappelhout in de omliggende huerta, en het Las Fallas-festival elke maart — wanneer buurten strijden om torenhoge satirische sculpturen op te richten en ceremonieel te verbranden — is een van Europa's meest spectaculaire vieringen. Valencia's mediterrane klimaat maakt het het hele jaar door uitzonderlijk.

Palma de Mallorca kondigt zich aan met een van de meest spectaculaire gotische kathedralen ter wereld — La Seu, met zijn honingkleurige zandstenen steunberen die direct uit de baai oprijzen, en zijn interieur dat is aangepast door Antoni Gaudí en verlicht door het grootste gotische rozenvenster ter wereld. De oude stad erachter is een wijk van Arabische baden, renaissancepaleizen die zijn omgebouwd tot boetiekhotels, en de Passeig del Born — een met platanen beschaduwde promenade waar het leven op de Balearen zich met ongedwongen gratie afspeelt. De lokale ensaïmada-deegwaren en verse sobrasada-worst van de zwarte varkens van het eiland zijn essentiële ontbijtrituelen. Bezoek in mei, juni of september: warm, stralend en meetbaar rustiger dan de piek in juli-augustus.