Iberias stjerner - Lisboa til Valletta

Lisboa, Portugals fortryllende hovedstad, skiller seg ut med sin rike historie, fantastiske arkitektur og livlige kultur. Opplevelser du må prøve inkluderer å nyte lokale retter som bacalhau à brás og pastéis de nata på Mercado da Ribeira. Den beste tiden å besøke er om våren eller høsten, når været er mildt og byen er levende med festivaler og arrangementer.

Portimão er Algarve's mest historiske havneby, hvor fønikisk handelsarv møter gyldne klippe-strender og Portugals beste grillede sardiner langs Arade-elven. Besøkende bør ikke gå glipp av de kullgrillede sardinene ved elvebredden i churrasqueiras og de dramatiske sandsteinsformasjonene ved Praia da Rocha. Havnen er på sitt mest strålende fra mai til oktober, når lange atlantiske dager bader kystlinjen i honningaktig lys og augusts sardinfestival elektrifiserer strandpromenaden.

Cádiz, grunnlagt av fønikiske handelsmenn rundt 1100 f.Kr. og en sterk kandidat til å være den eldste kontinuerlig bebodde byen i Vest-Europa, strekker seg ut i Atlanterhavet på en smal halvøy hvor honningfargede vollverk rammer usannsynlige utsikter over åpent hav og solen går ned direkte i sjøen. Den gamle bydelen er en berusende labyrint av barokke kirker, skjulte plasser og karnevalånd — Cádiz' årlige karneval i februar er det villeste og mest satirisk skarpe i Spania — mens tapas-kulturen her, sentrert rundt fersk atlantisk sjømat tilberedt med andalusisk enkelhet, representerer spansk mat på sitt mest elementære og gledelige. Besøk i februar for karneval eller om våren for milde atlantiske briser. Sevilla ligger nitti minutter innlands med buss eller tog.

Málaga destillerer tre tusen år med middelhavssivilisasjon til en av Andalusias mest fengslende havnebyer, hvor den mauriske Alcazaba-festningen overvåker en moderne strandpromenade med elegante fortau og solfylte kaféterrasser. Ikke dra uten å besøke Museo Picasso — kunstneren ble født her i 1881 — og å bestige de ruinerte Castillo de Gibralfaro for panoramautsikt som strekker seg til Rif-fjellene i Marokko på klare dager. Malagueta-sardiner stekt i olivenolje og den søte dessertvinen Pedro Ximénez er byens definerende gleder. Skuldersesongene i april, mai og oktober tilbyr perfekt middelhavsvær.

Almeria, Spania er en særpreget havneby hvor dyp kulturell arv møter autentisk lokal atmosfære, omtalt i reiseruter fra Azamara. Opplevelser du må få med deg inkluderer å gå gjennom den historiske sentrum for å oppleve det lagdelte arkitektoniske arven, og å søke etter regionale kulinariske tradisjoner på et lokalt favorisert spisested bort fra havneområdet. Den optimale tiden for besøk er fra mai til september, når milde temperaturer og lange dager favoriserer uforstyrret utforskning.

Cagliari, Sardinias solfylte hovedstad som ser ut over Englenes bukt, har absorbert tre tusen år med fønikisk, karthagisk, romersk, pisan og spansk ambisjoner i en lagdelt og dypt fascinerende middelhavsby — hvor flamingoomkransede saltlaguner som strekker seg til byens vestlige kant skaper en av Europas mest surrealistiske urbane utsikter. Castello-kvartalet med sine middelalderske murer omfatter en katedral, pisan-tårn og panoramaterrasser som overvåker hele byen og kystlinjen, mens Marina-distriktet nedenfor tilbyr noe av den fineste bottarga-pastaen og fersk tunfisk i Italia. Besøk fra mai til september for strandperfeksjon; den prehistoriske Nuraghe Su Nuraxi i Barumini, et UNESCO-vidunder, ligger en times kjøretur nord.

La Goulette vokter den smale kanalen som forbinder Tunis-sjøen med Middelhavet — en strategisk passasje ettertraktet av hver makt som har hersket over dette havet, fra den osmanske kaperen Barbarossa til Charles V av Habsburg. I dag er havnen inngangen til Tunis og til Karthago, den fønikiske by-imperiet hvis ruiner sprer seg over en grønn forstad til den moderne hovedstaden og hvis arv formet hele den vestlige middelhavverdenen. Må-se inkluderer Bardo-museet, som huser verdens fineste samling av romerske mosaikker, og Tophet-helligdommen i Karthago, et av antikkens mest gripende steder. Tunisia er best besøkt om våren (mars–mai) og høsten (september–november) for å unngå den intense sommervarmen.

Trapani er vest-Sicilias sigdformede havneby hvor gamle saltflater, skydekkede middelalderske Erice, og de krystallklare Egadi-øyene møtes ved Middelhavets kulturelle veikryss. Besøk fra april til oktober via Seabourn eller Windstar for taubaneopplevelser til normanniske konditorier, solnedgangsrefleksjoner på saltflatene, og den arabisk-influerte sjømatcouscous som skiller denne kysten fra hvor som helst ellers i Italia.

Valletta, Europas minste hovedstad, er en festningsby av eksepsjonell storhet hevet fra bare kalkstein på bare femten år etter at ridderne av St. John avverget det store osmanske beleiringen i 1565 — dens strenge renessansegitter av solfylte gater skjuler en tetthet av barokke palasser, forgylte oratorier, og underjordiske verdenskrig II-sheltere uten sidestykke noe sted i Middelhavet. Den store havnen, rammet inn av gyldne bastioner som dykker ned i sjokkerende blått vann, tilbyr en av de mest dramatisk fotogene ankomstene i verden for ankommende fartøy. Vår og høst gir de mest behagelige temperaturene for å utforske denne UNESCO-listede perlen.