Fjorder og Eventyr

Uanstrengt kul og jordnær, er København et moderne, rent og stilfullt høydepunkt i Skandinavia. En by bygget for å være levelig, har København nektet å inngå kompromisser, noe som resulterer i en fremtidsrettet storby som er grønn og ren. Svøm i vannene i Havnebadet Islands om sommeren, eller søk ly fra vinterens kulde ved å kose deg ved en sprakende åpen ild om vinteren. Du kan til og med ta toget til Sverige, og krysse den berømte strekningen av en Nordic Noir-stjerne - Øresundsbroen. Det tar litt over en halvtime å gå av toget i Malmö. Det er bare én måte å virkelig utforske København på, og det er på to hjul. Enkle sykkelutleiesystemer vil få deg til å bevege deg over denne flate byen, designet med sykler i tankene. Velg en modell med elektrisk assistanse for å ta belastningen av enhver reise, og gi deg friheten til å suse rundt og utforske den moderne, kantete arkitekturen i sentrum, og de pastorale fargene i Nyhavn-vannfronten. Gå til Den lille havfrue-statue, inspirert av Hans Christian Andersens eventyr - den strengt tilbakeholdte statuen er det perfekte landemerket for København; uanselig, selvsikker og helt uimotståelig. Det danske konseptet hygge er veldig levende her, og du vil føle den varme, koselige følelsen når du besøker kafeer opplyst av det varme lyset fra hengende filamentpærer, og fylt til randen med tykke, støvete bøker. Hjem til mega-bryggeriet Carlsberg, er København også en by for humle-entusiaster, og det er en blomstrende håndverksbryggingsscene å smake på. Danske Smørrebrød-smørbrød er et must å prøve, eller for noe litt mer substansielt, sett deg ned for en kulinarisk reise og prøv en smaksmeny - byens restauranter er strødd med Michelin-stjerner.

Historisk sett var Lysekil hovedsakelig kjent som et badeområde i Sverige på 1800-tallet, på grunn av sitt populære badehus fra 1847. Nok en gang er Lysekil et populært sommerferiested som ligger i Sveriges Bohuslän-provins og er et av de solrikeste stedene på den skandinaviske halvøya. På grunn av sitt gunstige klima og pittoreske skjærgård, prydet med små øyer og beskyttede fjordlignende vannveier, tiltrekker det mange yachter og soltilbedere fra nord som årlig strømmer til sine sommerhytter i dette området. I tillegg til fiske, som er avbildet i byvåpenet, har turisme blitt viktig for Lysekils økonomi.

Norges hovedstad ligger ved munningen av den majestetiske Oslofjorden, omkranset av skogkledde åser og snødekte topper. Byen dateres tilbake til midten av 1100-tallet, og ble en gang omdøpt til Christiania under dansk og svensk styre. En lov fra parlamentet endret endelig navnet tilbake til Oslo i 1925. Med knapt en halv million innbyggere er Oslo den minste blant de skandinaviske hovedstedene. Likevel har den mye å tilby - mest bemerkelsesverdig sin spektakulære naturskjønnhet, samt mange av nasjonens fineste kulturelle prestasjoner. Når du ankommer med skip, er ditt første syn den imponerende Akershus festning som tårner over havnen. Med sentrum bare noen kvartaler fra kaien, kan du lett se det vakre moderne rådhuset med sine to tårn. Innviet i 1950 for å feire Oslos 900-årsjubileum, er det byens mest kjente landemerke. Mange av Norges ledende kunstnere bidro til dekorasjonen av interiøret, og som et resultat kan sosialistisk modernisme i sin reneste form sees her. Mer ekstraordinære kunstverk kan beundres i Frognerparken, stedet for de berømte Vigeland-skulpturene som skildrer en verden av mennesker og dyr i stein. Fine eksempler på skandinaviske impresjonister, referert til som "Northern Light"-kunstnere, blir stilt ut i Nasjonalgalleriet. Munch-museet huser en enorm samling av kunst som ble testamentert til byen av Norges ledende kunstner Edvard Munch. De fleste av Oslos historiske steder er konsentrert på Bygdøy-halvøya; Norsk Folkemuseum, Vikingskipshuset, Fram- og Kon-Tiki-museene er fremragende.

På Danmarks nordspiss, hvor Østersjøen møter Nordsjøen, ligger Skagen (uttales "Skain"). Skagen er en fiskerby med en maritim historie som går tilbake til tidlig middelalder. Med sine hvite sandstrender, krystallklare vann og fantastiske naturlandskap har området tiltrukket seg kunstnere siden midten av 1800-tallet, tiltrukket av det strålende lysets samspill med de robuste landskapene, havlandskapene og bylandskapene. Byen har vært avbildet i verdensberømte malerier av kunstnere som Michael og Anna Ancher og P.S. Krøyer, og området har lenge hatt et rikt kunstnerisk arv. Guidede sykkelturer gir et unikt, nært perspektiv på denne vakre byen, med sine pittoreske nabolag med hvite picketgjerder og lyst malte gule hus kronet av rødt tak. Ta en spasertur gjennom et av de mange kunstgalleriene og museene, som Skagen Kunstmuseum og Skagen Odde Naturenter. Når det er tid for å smake på regionens delikatesser, dra til Pakhuset for å oppdage en av Skagens mest ikoniske retter – marinert sild akkompagnert av Aquavit, en tradisjonell brennevin fra Skandinavia infundert med krydder og urter. Et besøk til Grenen, hvor Nordsjøen og Østersjøen møtes, er et must for alle reisende – du kan til og med stå med en fot i hver mektige hav.

Rosendal, med sine fjell og fossefall, er en av Norges mer romantiske landsbyer. Avskåret fra resten av verden av høye fjell og Folgefonna Nasjonalpark, og med bare 800 innbyggere året rundt, er det ikke en overdrivelse å si at landsbyen er i en egen liten verden! Mens Rosendal kanskje mangler urban spenning, kan du absolutt ikke ønske deg en vakrere setting. Se mindre Høye fjelltopper, smale svingete fjorder, imponerende fossefall og den tredje største breen i Norge er alt sammen normen her, akkurat som fantastiske utsikter til breene og noe av den reneste luften du noen gang vil oppleve. Landsbyen var berømt en bryllupsgave til Ludvig Holgersen Rosenkrantz’ datter i 1658. Rosenkrantz var den rikeste mannen i landet på den tiden, og eide over 500 gårder over hele Vest-Norge. Den store herregården bygget kort tid etter bryllupet står fortsatt, sammen med vakkert vedlikeholdte hager som ble lagt til 300 år senere. Huset er en fantastisk refleksjon av de forskjellige periodene og stilene til de ulike berømte eierne, og restaureringen har blitt utført med stor omhu. De eldste rommene er fortsatt dekorert som de var på begynnelsen av 1800-tallet, mens biblioteket er det eneste rommet fra 1600-tallet i Norge som er bevart i sin helhet, komplett med det originale rike franske teppet fra 1660-årene. Ingen besøk til denne lille landsbyen ville vært komplett uten en smak av lokalt liv. Stikk innom en tebutikk for en tradisjonell stekepannekake, nytes med praktfulle utsikter over vannet.

Når ditt MSC cruise skip legger til kai i Olden, befinner du deg i en liten havn med noen suvenirbutikker, noen spredte hus og en enorm naturlig rikdom å utforske med utflukter av alle slag. En av destinasjonene for ferien din i Olden er Briksdalbreen, en avstikker fra Jostedalbreen, den største i Norge, beskyttet innenfor nasjonalparken med samme navn. Landskapet er ekstraordinært, og i de sene vårmånedene er det et uendelig antall fosser som dannes med smeltingen av isen, og blomster rundt kantene. Det er mulig å nå en innsjø med en unik blåfarge, hvor fronten av en bre hviler. Hvis du liker virkelig eventyrlige opplevelser, bør du dra til Lodalen for å nå Kjenndalbreen. Her finner du imponerende fjell og ingen spor av menneskelig tilstedeværelse, bortsett fra deg selv. Under utflukten kan du navigere langs de fredelige vannene i Loen om bord i en gummibåt. Den siste strekningen dekkes til fots opp til de første avstikkerne av Kjenndalbreen. Eller, med tanke på at vi er i Nord-Europa, hvorfor ikke dra helt til Norsk Fjordsenter. Fra Olden drar du sørover mot Skei, en stor landsby på åsen som dominerer innsjøen Jolster. Før du når destinasjonen din, vil du krysse en tunnel gravd ut av isen som fører til Fjærland, nord for hvilken ligger det norske fjordsenteret. På vei tilbake bør du ikke gå glipp av muligheten til å ta flotte bilder av deg selv med utsikt over Boyabreen.

Kristiansand er en by i Sør-Norge. Den gamle byen, Posebyen, har tradisjonelle trehus. I sentrum ligger den neogotiske Kristiansand domkirke nær Sørlandets Museum, som viser norsk kunst fra 1800-tallet til i dag. Den sørøstlige kystlinjen inkluderer Bystranda bystranden, Christiansholm festnings rotunda fra 1600-tallet og Fiskebrygga kaien, som er fylt med fiskehandlere som selger sitt fangst.

Grunnlagt i 997 av Olaf I av Norge, vikingen som fremmet konverteringen av Norge til kristendom, var Trondheim landets hovedstad i over to hundre år og tar sitt navn fra fjorden ved hvis bredder den ble reist. Når du gjør en MSC-kryssning til Nord-Europa, vil du kunne besøke det som er igjen av byens middelalderske sentrum og beundre det livlige universitetslivet. Den imponerende Nidarosdomen (Nidarosdomen) stammer fra det 12. århundre og var et pilegrimsmål gjennom hele middelalderen. Det er en imponerende gotisk struktur av grå-blå stein med en hovedfasade dekorert i minuttdetaljer, "beskyttet" på hver side av to stolte klokketårn. Det vi ser i dag er resultatet av en grundig restaurering som varte i hundre år og ble fullført i 1970. Gamle Bybro (den gamle bybroen), også kalt Lykkeportalen, ble bygget for å gi tilgang til Kristiansten festning, som ligger på en høyde hvor en fantastisk utsikt kan nytes. Fra broen er det også mulig å se Bryggen, de karakteristiske handelsbygningene som ble reist mellom det 18. og 19. århundre langs breddene av Nidelva-elven. Ringve Museum med sin faste utstilling dedikert til musikk og musikalske instrumenter fra hele verden er av særlig interesse. I disse rommene vil du kunne lære historien til pianoforte, men også moderne musikksjangre som rock og pop. Museets botaniske hager, åpne året rundt, er spektakulære. De har 2000 forskjellige planter: medisinske urter, prydblomster, eviggrønne trær… For å få en oversikt over byen, er det best å ta en busstur, hvor du vil kunne se byens severdigheter og de typiske, muntert fargede bygningene som vender mot havets blå farge, mens du sitter komfortabelt.

Med krav på å være verdens nordligste «by», er Hammerfest i Norge også en av landets eldste, men har gjennomgått omfattende modernisering, noe som resulterer i en fargerik by på øya Kvaløya. Takket være sin beliggenhet innenfor polarsirkelen opplever Hammerfest «midnattssolen» fenomenet mellom mai og juli, hvor solen aldri synker under horisonten. Disse lange dagene gjennom sommeren gir den perfekte muligheten til å utforske regionens robuste landskap, med fotturer og fiske som populære aktiviteter å nyte. Selve byen har noen interessante severdigheter, inkludert Museum of Reconstruction for Finnmark og Northern Troms, som beskriver byens fargerike historie, og Polar Bear Society, som, i tillegg til å huse utstoppede isbjørner, gir informasjon om byens tidlige liv. Hammerfest er også hjem til et av 10 monumenter som utgjør Struve Geodetic Arc, en kjede av markører som strekker seg fra Norge ned til Svartehavet. Disse UNESCO-anerkjente monumentene hjalp astronomene Friedrich Georg Wilhelm Struve med å finne ut størrelsen og formen på planeten.

Stå på toppen av verden, på den avsidesliggende og vakre nordlige grensen av Europa. Se solen dyppe seg forsiktig, før den tilsynelatende ombestemmer seg og svever, og blir værende for å kaste et herlig gyllent nattlys over klipper som faller ned til brusende bølger. Det er en eterisk, overjordisk atmosfære i fastlands-Europas mest nordlige beliggenhet - føl det i trollfolkloren som svirrer, og de nakne tundralandskapene som utfolder seg. Se mindre Om vinteren bader Nordkapp i tilsynelatende evig mørke, mens sommerens måneder bringer Midnattssolens uavbrutte lys. Satt så langt nord at trær ikke kan vokse her, forteller besøksenteret historiene om dette avsidesliggende, øde landskapet, og om dets involveringer i verdenskrigene. I nærheten møter du Norges samiske urfolk - lærer om metodene de bruker for å drive rein, før du besøker autentiske fiskerlandsbyer - hvor lokalbefolkningen har hentet tynne kongekrabber fra de iskalde farvannene i generasjoner. Dra til spissen av Magerøya-øya, for det obligatoriske bildet med den skjelettlignende globus-skulpturen, som står og ser ut over farvannene som strekker seg mot Arktis. Det markerer Europas nordligste punkt, hele 71 grader nord. Det finnes få mer majestetiske steder å se nordlyset danse over himmelen enn her, hvis du er så heldig. Tilbake i utgangspunktet ditt, Honningsvåg, unne deg en velfortjent drink for å skåle for dine cape-eventyr eller utforsk videre med et besøk til de millioner av lunder som bebor Gjesværstappan-klippene. Sommerdager. Landsbyen fungerer som porten til arktisk utforskning og det vakre Nordkapp-platået, et reisemål som kaller på alle besøkende til denne regionen. De fleste av de som reiser til Nordkapp (Nordkapp), den nordligste spissen av Europa, er ute etter å smake på dette unike, overjordiske, robuste, men delikate landskapet. Du vil se en utrolig treløs tundra, med falleferdige fjell og sparsomme dvergbusker. Det subarktiske miljøet er svært sårbart, så ikke forstyrr plantene. Gå kun på merkede stier og ikke fjern steiner, etterlat bilmerker eller lage bål. Fordi veiene er stengt om vinteren, er den eneste tilgangen fra den lille fiskerlandsbyen Skarsvåg via Sno-Cat, en risting og bumping tur som er like uforglemmelig som den øde utsikten.

Når du ferierer i Norge med MSC Cruise, kan du besøke det største kompleks av trebygninger nord for Trondheim, bare fire kilometer fra havnen, i sentrum av Tromsø. En av de første attraksjonene å besøke under din MSC-kryssing i Nord-Europa er Polaria. I dette arktiske akvariet kan du se matingen av de sosiale, fredelige skjeggete selene, to ganger om dagen, og også beundre det store mangfoldet av fiskearter som lever i Barentshavet og på Svalbard. Den mest stilige bygningen i Tromsø er uten tvil den arktiske katedralen, bygget i 1965. Dens trekantede prismeform, med sine glassmosaikker, speiler landskapet i denne avsidesliggende regionen av Norge. En annen utflukt under din MSC-kryssing i Nord-Europa vil ta deg til toppen av fjellet over Storsteinen med Fjellheisen taubane for å nyte utsikten, 420 meter over, av byen og det vakre omkringliggende landskapet. Her finner man også de nordligste botaniske hagene i verden, hvor det finnes plantearter som, på grunn av deres klimatiske skjørhet, ikke kan vokse på noen annen breddegrad, som for eksempel den himalayanske blåvalmuen. Tromsø huser også den nordligste universitetet i verden, hvor du finner et museum som gir deg innsikt i Nord-Norges kultur og miljø, med særlig oppmerksomhet til samene, arkeologi, hellig kunst, geologi og fenomenet nordlys. Polarmuseet viser derimot besøkende det harde livet til arktiske oppdagere. Det er innredet i kaien til en gammel bygning bygget i 1830. For de som liker en god øl, finnes det en pub som Ølhallen, som har vært uendret siden 1928. Et sted du ikke må gå glipp av er Lyngen, en utrolig trekirke i landsbyen Lyngseidet.

Å besøke Ålesund på et MSC-cruise i Nord-Europa betyr å dykke inn i en eventyrlig atmosfære. Etter en ødeleggende brann ble byen gjenoppbygd på begynnelsen av 1900-tallet i art nouveau-stil. Gatene i Ålesund er fylt med tårn, spir og praktfulle dekorasjoner som gjør den virkelig unik; hvis du liker denne stilen, bør du besøke Jugendstilsenteret, det nasjonale kunstnoveausenteret. Du kan beundre sentrum av Ålesund ovenfra ved å klatre opp de 418 trinnene som fører deg til de panoramiske høyder av Mount Aksla med utsikt over øyene som omgir byen og Sunnmøre-alpene. Alternativt kan du nå Sukkertoppen ved å ta en spasertur som starter fra Hessa, rett over havnen hvor MSC-cruise skipet ditt ligger. For å få et nærmere blikk på den tradisjonelle arkitekturen bør du i stedet dra til øya Godøy, hvor du kan besøke Alnes, en pittoresk fiskerlandsby bygget veldig nær stranden hvor du finner lokale håndverk og mat solgt i gårdsrommene. Bestill en utflukt til det karakteristiske fyret hvor du har en fantastisk utsikt over havet. Du kan ikke påstå at du har besøkt Norge på et MSC-cruise hvis du ikke har besøkt en fjord, så ikke gå glipp av en utflukt til Geirangerfjorden. Fra de høye fjellene som omgir den faller fantastiske fosser som Brudesløret og De syv søstrene, eller Storseterfossen, bak hvilken du kan ta en spasertur. Og hvis du liker mer utfordrende stier kan du klatre opp Ørnevegen, som snor seg opp fra havnivå til 620 meter over havet på bare 11 hårnålssvinger!

Ligger på den sørøstlige kysten av øya Vågsøy, er Måløy en tiltalende kystlandsby preget av sølvfargede strender, fyrtårn og en lang historie innen fiske. Som en viktig havn for eksport av Norges verdifulle sjømat, er Måløy et ideelt sted å smake på lokal torsk og chips, fiske suppe, krabbefylte smørbrød og andre sjømatprodukter. Historieentusiaster vil sette pris på Måløy Raid Center, som fokuserer på en alliert fullskala operasjon som ble en viktig og strategisk seier for de allierte under andre verdenskrig. Også bemerkelsesverdig er den 10 fot høye Kannesteinen, som har blitt formet av havet i løpet av tusenvis av år og nå ligner halen til en hval.

Lerwick, havnen hvor ditt MSC cruise-skip venter på din retur, er svært mye fokus for Shetlands kommersielle liv. Hele året er den beskyttede havnen travel med ferger og fiskebåter, samt spesialiserte fartøy inkludert forsyningsskip til oljeplattformer, seismiske undersøkelser og marine fartøy fra hele Nordsjøen. Om sommeren blir kaien livlig med besøkende yachter, cruiseskip, historiske fartøy som den restaurerte Swan og av og til et seilskip. Bak den gamle havnen ligger det kompakte sentrum, bestående av en lang hovedgate, den brosteinsbelagte Commercial Street, hvis smale, svingete form, plassert ett kvartal tilbake fra Esplanaden, gir ly fra elementene selv på de verste dagene. Herfra stiger smale gater, kjent som closses, vestover til den sene viktorianske nye byen. Den nordlige enden av Commercial Street er markert av de tårnende murene til Fort Charlotte, påbegynt for Charles II i 1665, brent ned av den nederlandske flåten i august 1673, og reparert og oppkalt til ære for George IIIs dronning på 1780-tallet. Utstillinger ved Shetland Museum, i en fantastisk spesialbygd bygning ved vannet, inkluderer replikaer av en horde av Pictish-sølv funnet lokalt, Munkesteinen, som antas å vise ankomsten av kristendommen til Shetland, og en blokk med smør, skattebetaling til Kongen av Norge, funnet bevart i en torvmyr. MSC Northern Europe-cruise tilbyr også utflukter til Scalloway, en gang hovedstaden i Shetland, som imidlertid mistet betydning gjennom det attende århundre ettersom Lerwick vokste. I dag er Scalloway ganske søvnig, selv om havnen er travel nok. Byen domineres av den imponerende skallet av Scalloway Castle, et klassisk befestet tårnhus bygget med tvangsarbeid i 1600 av den beryktede jarl Patrick Stewart, som holdt hoff i slottet og fikk et rykte for grusomhet og korrupsjon.

Høylandet i den nordlige delen av Skottland er kjent for sitt storslåtte landskap, med dramatiske fjell og skogkledde åser. Denne regionen har også historisk betydning og er full av legender, inkludert den mytiske Loch Ness-monsteret. I århundrer var Skottland Englands hovedfiende. Så i 1603 ble James VI av Skottland James I av England, og etablerte dermed den første politiske unionen mellom de to landene. Til tross for disse båndene, vedvarte skotsk nasjonalisme. Motstanden tok slutt i 1746 da Bonnie Prince Charlie, i et trist men heroisk forsøk på å gjenerobre tronen, ble beseiret i slaget ved Culloden. Det endret den sosiale strukturen i Høylandet for alltid. Mektige klaner ble avvæpnet; i mange år var det forbudt å bære kilt, da kilt ble sett på som et symbol på skotsk stolthet. Skottland ble til slutt styrt fra London. Invergordon er havnen for Inverness, hovedstaden i de skotske høylandene og knutepunkt for mange ruter. Gjennom århundrene var Inverness ofte fokuspunktet for sammenstøt mellom høylandsjefer og kronen. I dag er byen en populær turistattraksjon samt et samlingssted for klanene i området. Mange av de tradisjonelle skotske arrangementene finner sted her hver sommer, inkludert Highland Games og Sheep Dog Trials. Invergordon er også et godt utgangspunkt for utflukter til mange av områdets attraksjoner, inkludert slagmarken ved Culloden, Loch Ness, landsbyene Tain og Cromarty, historiske slott og gamle whisky-destillerier. Den lokale økonomien er sterkt avhengig av turisme, i tillegg til fiske og landbruk. Nyt det bilde-perfekte landskapet og kanskje en mulighet til å prate med en høylander som er ivrig etter å introdusere deg for sitt legendariske land og sin rike arv.

Den ultimate eventyrbyen, Brugge er en snøkule av en middelalderby som er brakt til liv og kjærlig bevart. Den middelalderske storheten reiser seg bare innland fra Zeebrugges travle havn og sandstrender, og de to er knyttet sammen av den korte strekningen av Baudouin-kanalen. Ankomme i Brugge for å oppdage et drømmeaktig sted hvor tiden har stått stille. Utforsk UNESCOs verdensarvssenter for å vandre i ro blant noen av verdens mest atmosfæriske gater. Byen er preget av vakre kanaler, svingete stier av brostein og herlige plasser omgitt av høye kirkespir. Brugge er en uimotståelig reise tilbake i tid. En by for årstidene, se de tårnende koppene med tulipaner gløde, eller snølagene som gir et koselig teppe om vinteren. Klatringen bør ikke undervurderes, men det finnes få bedre steder å starte et besøk i Brugge enn oppstigningen til det 83 meter høye utsiktspunktet i Belfry of Bruges, som stiger opp fra byens hovedmarked. Oppdag byens vakre kanaler, og beundre de fargeprydede fasadene – sammenfiltret med eføy – som står tiltalende langs breddene. Med mange museer og gallerier blant den utrolige arkitekturen, er Brugge en by som uten anstrengelse lever opp til sin store hype, og det finnes utallige kulturelle attraksjoner å fordype seg i. Unn deg en søt tann på sjokolademuseet – eller smak på varene fra utallige kunstneriske sjokoladebutikker – for å forlate Zeebrugge havn med den mest tilfredsstillende smaken som henger igjen.

Få kan motstå den storslåtte skjønnheten i Amsterdams berømte kanaler, som tråder seg gjennom dette stedet av evocativ skjønnhet og spennende kontraster. Åpenhjertig og tolerant, er Amsterdam et sted for både historieinteresserte og hedonister, og de mangfoldige nabolagene har noe for alle - enten det er strandavslapning i Bloemendaal, nattlige lyder fra Buiksloterham, eller den karakterfulle sjarmen i Jordaan. 160 rolige kanaler fungerer som arteriene i denne byen, og gir den sin unike essens. Cruise langs konsentriske vannveier, forbi kirsebærrøde og eikekledde husbåter, mens du lærer om dens gullalderhistorie. Kultur er også dypt forankret i Amsterdams DNA, og Van Gogh-museet – som hyller den plagede genien til den nederlandske postimpresjonistiske kunstneren - skiller seg ut blant de ledende museene og galleriene. En av historiens største tragedier er også gjengitt i hjerteskjærende klarhet ved Anne Franks hus. Besøk stedet hvor den tidlige tenåringen skjulte seg for naziregimet så lenge, og rommet hvor hun skrev den mest berømte dagboken som noen gang er skrevet. Kompakt og lett å gå, forblir Amsterdam konsekvent postkort-perfekt mens du ser lyse sykler trille over utsmykkede broer, og snubler over skjulte, tulipandekorerte gårdsplasser. 'Gezellig' er det lokale ordet for Amsterdams uforstyrrede syn på livet. Ingen oversettelse kan helt rettferdiggjøre konseptet, men du vil gjenkjenne det instinktivt mens timene flyter forbi i en lykkelig tåke mens du blar gjennom De Negen Straatjes uavhengige butikker, eller mens du nyter kaffe med klissete stroopwafel. Broodje haring - et rå sildesandwich - er Amsterdams må-prøve delikatesse, men mange besøkende finner tompouce, en deilig bakverk toppet med livlig rosa glasur, litt mer i deres smak.