Tóquio a Tóquio

O porto de Tóquio é uma vibrante porta de entrada para experiências culturais e culinárias, misturando de forma única a herança tradicional japonesa com a inovação moderna. As experiências imperdíveis incluem saborear sushi fresco no Mercado Externo de Tsukiji e explorar a beleza natural do Parque Nacional Fuji Hakone Izu. A melhor época para visitar é na primavera, quando as flores de cerejeira florescem, transformando a cidade em uma paisagem pitoresca.

Kobe é a cidade portuária mais cosmopolita do Japão, famosa mundialmente por seu exquisitamente marmorizado beef, aninhada entre as Montanhas Rokko e a Baía de Osaka, com um fascinante bairro de herança de residências vitorianas estrangeiras. As experiências imperdíveis incluem o autêntico teppanyaki de carne de Kobe, as cervejarias de saquê de Nada e uma visita às fontes termais de Arima Onsen. A temporada de flores de cerejeira (final de março a abril) e a folhagem de outono são os períodos de visitação mais espetaculares.

Kochi, na ilha Shikoku, no Japão, é uma cidade portuária da costa do Pacífico famosa por seu castelo do século XVII notavelmente preservado, o vibrante mercado Hirome e o icônico katsuo no tataki — atum skipjack grelhado em palha que define a ousada identidade culinária da região. Os visitantes não devem perder a oportunidade de explorar os terrenos do castelo e saborear os pratos comunitários sawachi acompanhados de um crisp Tosa sake. A melhor época para visitar é na primavera, para um clima ameno e flores de cerejeira, ou no outono, quando a temporada de tufões já passou e a colheita de yuzu perfuma o campo.

Hiroshima é uma cidade japonesa profundamente comovente, mas vibrante e renascente, lar do Parque Memorial da Paz listado pela UNESCO e do icônico A-Bomb Dome. As atividades imperdíveis incluem saborear o famoso okonomiyaki em camadas da cidade, degustar ostras frescas do Mar Interior e pegar a balsa para Miyajima para ver o portão torii flutuante em vermelho-vermillion. A temporada das cerejeiras na primavera e a folhagem de outono (março a maio e outubro a novembro) oferecem as visitas mais espetaculares.

Beppu é a cidade de fontes termais definitiva do Japão, localizada na costa de Kyushu, produzindo mais água geotérmica do que qualquer outro lugar na Terra, com 2.800 fontes, espetaculares "Infernos" borbulhantes e banhos de areia vulcânica na praia. As experiências imperdíveis incluem o circuito dos Infernos Jigoku, cozinhar sua própria refeição no vapor do inferno em Kannawa e relaxar em uma variedade de onsen ricos em minerais. A primavera e o outono oferecem as temperaturas mais confortáveis para combinar banhos com passeios turísticos.

Nagasaki é uma cidade portuária historicamente rica na ilha de Kyushu, no Japão, moldada por séculos de influência portuguesa, holandesa e chinesa — oferecendo aos visitantes o distrito histórico do Jardim Glover, o emocionante Parque da Paz e o espetacular panorama noturno do Monte Inasa. As experiências imperdíveis incluem degustar a sopa de macarrão champon, explorar as atmosféricas ruas em encostas repletas de igrejas de pedra e templos chineses. Os melhores meses para visitar são de março a maio, para o clima ameno e as flores de cerejeira, ou de outubro a novembro, quando as cores do outono incendeiam as colinas ao redor.

Busan, uma cidade portuária movimentada na Coreia do Sul, é conhecida por sua deslumbrante paisagem costeira, rica história e vibrante cena culinária. As experiências imperdíveis incluem visitar o icônico Mercado de Peixes Jagalchi para frutos do mar frescos e explorar os antigos sítios de Gyeongju. O melhor período para visitar é durante os meses de primavera ou outono, quando o clima é agradável e os festivais locais abundam.

Shimizu é o principal porto de entrada ao Monte Fuji no Japão, localizado na Baía de Suruga, onde uma rica herança de comércio de chá encontra uma excepcional culinária costeira — notavelmente o precioso sakura ebi, camarão de flor de cerejeira encontrado em nenhum outro lugar. Os visitantes não devem perder o bosque de pinheiros Miho no Matsubara, listado como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, para vistas icônicas do Fuji e o vibrante mercado de peixes Kashi no Ichi para o atum e o peixe-branco mais frescos do Japão. A janela ideal se estende de final de março a maio, quando as flores de cerejeira emolduram o vulcão coberto de neve e a primeira colheita de chá da primavera perfuma as encostas.