迷人的越南、柬埔寨與湄公河（北行）

奧爾特尼察是羅馬尼亞南部一座歷史悠久的多瑙河港城，位於阿爾傑什河匯入多瑙河之處，以古梅爾尼察遺址的銅石並用時期考古珍寶和道地的瓦拉幾亞河魚料理著稱。必做體驗是在水岸餐桌上品嚐以明火炙烤的多瑙河鹽烤鯉魚（saramură de crap），搭配特蘭西瓦尼亞中世紀城堡的一日遊。晚春至初秋是最佳造訪時節，阿瓦隆水道、歐洲郵輪和世邦郵輪的航線停靠這座被低估的蒙特尼亞瑰寶。

保加利亞優雅的多瑙河門戶魯塞，以其出人意料的美好年代市中心——奧匈帝國風格的新古典主義立面、華麗噴泉和堪比維也納的自由紀念碑——帶來驚喜。城市是通往壯觀的魯森斯基洛姆自然公園的門戶，其石灰岩峽谷庇護著詭異之美的中世紀岩刻修道院。至今仍有僧侶居住的巴薩博沃修道院依附在碧綠河流上方的懸崖上。附近多瑙河平原的酒莊出產傑出的馬弗魯德和卡本內。五月至九月提供最宜人的探索溫度。

維丁是多瑙河畔一座引人入勝的港城，以豐厚的歷史、多元的建築風格與鮮活的在地文化著稱。不可錯過的體驗包括探訪巴巴維達堡壘，以及品嘗在地美食如紅酒燉肉（kavarma）與蔬菜醬（lutenitsa）。春秋兩季天氣宜人，市場熱鬧活絡，是最佳造訪時節。

多尼米拉諾瓦茨是一座靜謐的塞爾維亞小鎮，坐落在傑爾達普湖畔，藏身於多瑙河鐵門峽谷的壯闊景致之中，四周環繞著原始的國家公園綠地。旅人不可錯過萊本斯基維爾考古遺址——那裡收藏著七千年前中石器時代的雕塑，以及鄰近修復完畢的戈盧巴茨中世紀要塞。五月底至九月是穿越鐵門峽最理想的時節，漫長的日照為峽谷壁披上光芒，河畔露台邀人流連，品嚐鮮美的 riblja čorba 與在地 šljivovica 李子白蘭地。

貝爾格勒，這座在多瑙河與薩瓦河交匯處至少重建了四十次的「白色之城」，以其原始而未經策展的活力讓每位訪客驚嘆——一座輕鬆承載動盪歷史同時以無法抗拒的能量擁抱當下的首都。卡萊梅格丹要塞經過兩千多年的加固，提供整條多瑙河上最戲劇性的河流全景；在它下方，斯卡達利亞鵝卵石街區每晚都充滿卡法納音樂家的演奏聲、塞爾維亞拉基亞酒和烤肉的芬芳。貝爾格勒的夜生活——以名為 splavovi 的水上漂浮夜店為核心——在歐洲確實堪稱傳奇。春季和初秋提供最舒適的條件；鐵門峽谷在下游兩小時的河程。

奧地利第三大城成功完成了歐洲最令人信服的城市轉型之一——從工業重鎮蛻變為文化強國，這段歷程在 2009 年獲得「歐洲文化之都」殊榮時得到肯定。電子藝術中心（Ars Electronica Center）——一座每晚以 LED 燈光照亮多瑙河對岸的數位藝術與科技博物館——完美體現了林茲的前瞻視野。然而這座城市的羅馬根源、巴洛克風格的主廣場（Hauptplatz，奧地利最壯麗的主廣場之一），以及毗鄰瓦豪河谷的地理位置，都將它牢牢錨定於歷史之中。上奧地利美食——特別是林茲塔（Linzer Torte），世界上最古老的有文獻記載的蛋糕配方——令人驚艷。林茲最宜人的造訪時節為五月至九月。

周德是一個神秘的邊境小鎮，位於湄公河與柬埔寨交匯處，結合了越南、占族穆斯林和高棉佛教文化，圍繞著朝聖山山（Núi Sam）。必做體驗包括參觀山的寶塔、遊覽漂浮的魚場，以及品嚐該鎮著名的薑黃魚米粉湯。從十一月到四月的乾季是最舒適的時期；而洪水季節則展現了三角洲的全貌.

諾威薩德——「塞爾維亞的雅典」——在彼得羅瓦拉丁要塞宏偉的城牆之下，沿著多瑙河左岸優雅展開。這座哈布斯堡軍事傑作以其地下隧道迷宮與山丘頂上的時鐘塔（時針與分針刻意對調，為了迷惑敵方砲手）成就了歐洲最獨特的要塞參觀體驗之一。城市優雅的行人徒步街——茲邁約維納街（Zmaj Jovina）——兩旁林立著十九世紀哈布斯堡建築，值得一整個悠閒的午後流連。同一時代的塞爾維亞文化復興留下了博物館、藝廊和延續至今的咖啡館傳統。每年七月，EXIT 音樂節將要塞化身為歐洲最具傳奇色彩的戶外舞台之一。五月至九月造訪可享最佳天候。

伊洛克是克羅埃西亞的一座歷史港口，以中世紀建築、寧靜的河畔和蓬勃的在地文化迷住訪客。必做體驗包括品嚐傳統燉肉「喬巴納茨」和精緻的當地「特拉米納茨」白酒。最佳造訪時間為晚春或初秋，天氣宜人，葡萄園蔥翠欲滴。

莫哈奇是匈牙利多瑙河畔一座具有重大歷史意義的小鎮，以關鍵性的一五二六年戰役和聯合國教科文組織認定的布梭雅拉什冬季慶典——壯觀的蒙面巡遊——而聞名。旅客不可錯過以新鮮多瑙河漁獲烹製的火辣漁夫湯，以及前往附近維拉尼產區品嚐世界級紅酒的短途之旅。最佳造訪季節為晚春至初秋，享受溫暖的河畔時光，而二月則帶來令人難忘的布梭雅拉什盛典。