Sal au Cap

Santiago est la plus grande des îles du Cap-Vert, et près de la moitié de la population de la nation vit sur l'île. À l'origine volcanique, Santiago est exceptionnellement fertile, et l'agriculture est une partie importante de l'économie des îles. Les îles du Cap-Vert n'ont obtenu leur indépendance du Portugal qu'en 1974, à la suite d'une révolution violente. La nation lutte vaillamment pour progresser après une histoire répressive. En conséquence, les visiteurs remarqueront une différence frappante dans le développement entre elle et beaucoup de ses voisines. Les Cap-Verdiens, cependant, sont amicaux et optimistes, et accueillants envers les visiteurs. L'ancienne capitale, anciennement connue sous le nom de Cidade Velha, a été renommée Ribeira Grande de Santiago, qui était son nom lorsqu'elle était un port important dans le commerce d'esclaves infâme. Datant de 1466, c'était le premier établissement colonial européen dans les tropiques. Les visiteurs remarqueront un groupe de maisons bien restaurées de la période coloniale, ainsi qu'un monument à l'ancien pelourinho, ou pilori où les esclaves étaient à la fois punis et vendus. Cette zone est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Sainte-Hélène est une petite île isolée située dans l'Atlantique Sud, et grâce à son isolement, elle possède une beauté rare et préservée. La terre la plus proche est l'île de l'Ascension, située à environ 700 miles au nord-ouest de Sainte-Hélène, et le continent le plus proche, l'Afrique de l'Ouest, est à plus de 1 000 miles. L'île a été découverte par Juan de Nova Castella le 21 mai 1502 et est ensuite devenue un point d'arrêt pour les navires portugais afin de reconstituer leurs provisions et de rompre de longs voyages. En 1676, l'astronome célèbre Edmund Haley est arrivé à Sainte-Hélène pour produire son "Catalogue des étoiles dans l'hémisphère sud". Cependant, l'île est peut-être mieux connue comme le dernier lieu d'exil de Napoléon Bonaparte. Après sa défaite à Waterloo en 1815, Napoléon a été exilé à Longwood House où il est resté jusqu'à sa mort six ans plus tard en 1821.

Nichée entre le désert du Namib et l'océan Atlantique, la baie de Walvis en Namibie scintille de couleurs à la fois vives et variées, allant de ses plages dorées, ses eaux bleues et ses flamants roses profonds sur la côte, aux dunes rouge et beige du désert voisin et aux bâtiments coloniaux aux couleurs éclatantes de Swakopmund, située à un peu plus de 40 kilomètres au nord. Sa biodiversité unique comprend une vie marine abondante, notamment des phoques, des tortues de mer, des dauphins et des baleines—en fait, le nom de la baie vient du mot afrikaans pour baleine. Pour apprécier l'ampleur de ce paradis pour les ornithologues et les photographes, la région autour de la baie de Walvis se découvre mieux en mouvement : lors d'un vol touristique au-dessus de l'immense plaine de Sossusvlei, à bord d'un véhicule tout-terrain à travers le paysage désertique changeant, ou à bord d'un catamaran ou d'un kayak pour rencontrer la faune curieuse. En tant que l'un des rares ports en eau profonde sur la côte sud-ouest de l'Afrique, la baie a été convoitée par la Grande-Bretagne, l'Allemagne et l'Afrique du Sud, et elle a changé de mains de nombreuses fois. Cependant, la plupart des visiteurs viennent pour ses paysages intemporels et naturels : les sables du désert et les lagunes tranquilles peuplées de faune.

La réouverture de la mine de diamants à Elizabeth Bay, il y a 20 ans, a relancé le développement du tourisme et de la pêche dans ce petit village du 19ème siècle sur la côte aride et venteuse du désert du Namib. L'une des curiosités de la Namibie, elle possède tout ce que l'on pourrait attendre d'une petite ville allemande : des épiceries fines, des cafés et une église luthérienne. Ici, l'Atlantique Sud glacé mais propre abrite des phoques, des pingouins et d'autres formes de vie marine, et les plages désolées soutiennent des flamants roses. Elle a été fondée en 1883 lorsque Heinrich Vogelsang a acheté Angra Pequena et certaines des terres environnantes au nom d'Adolf Lüderitz, un Hanseate d'Allemagne, auprès du chef local Nama. Lüderitz a commencé sa vie en tant que poste de commerce, avec d'autres activités dans la pêche et la récolte de guano. En signe de la renaissance de Lüderitz, 1996 a vu le premier carnaval traditionnel allemand depuis 1960.

Parfois appelée la Ville Mère, Le Cap est le port le plus célèbre d'Afrique du Sud et est influencé par de nombreuses cultures différentes, y compris néerlandaise, britannique et malaise. Le port a été fondé en 1652 par l'explorateur néerlandais Jan Van Riebeeck, et des traces de la domination coloniale néerlandaise subsistent dans toute la région. Le port est situé sur l'une des routes commerciales les plus importantes du monde, et est principalement un port à conteneurs et un gestionnaire de fruits frais. La pêche est une autre industrie vitale, avec de grandes flottes de pêche asiatiques utilisant Le Cap comme base logistique de réparation pendant une grande partie de l'année. La région est célèbre pour sa beauté naturelle, avec la majestueuse Montagne de la Table et le Lion's Head, ainsi que les nombreuses réserves naturelles et jardins botaniques tels que Kirstenbosch, qui abrite une vaste gamme de plantes indigènes, y compris des protéas et des fougères. Le climat du Cap est capricieux et peut passer d'un beau soleil à des orages dramatiques en peu de temps. Un adage local dit qu'à Le Cap, vous pouvez vivre quatre saisons en une seule journée.