Busan a Osaka

Busan, una vivace città portuale della Corea del Sud, è nota per il suo straordinario paesaggio costiero, la ricca storia e la vibrante scena culinaria. Le esperienze da non perdere includono la visita al famoso Mercato del Pesce di Jagalchi per frutti di mare freschi e l'esplorazione dei siti antichi di Gyeongju. Il periodo migliore per visitare è durante i mesi miti della primavera o dell'autunno, quando il clima è piacevole e abbondano i festival locali.

Sakaiminato è un affascinante paese di pescatori affacciato sul Mare del Giappone, famoso per il suo patrimonio di manga yokai lungo la Mizuki Shigeru Road e per alcuni dei migliori granchi e frutti di mare freschi del Giappone. Visitate per le strade fiancheggiate da statue di bronzo, escursioni al sacro Monte Daisen e i premiati giardini del Museo d'Arte Adachi.

Hagi è una città ex castello patrimonio dell'UNESCO nella prefettura di Yamaguchi che ha incubato i leader della Restaurazione Meiji del Giappone, conservando il suo quartiere samurai, le rovine del castello e la tradizione della ceramica Hagi-yaki, rinomata in tutto il mondo. Tra le attività da non perdere ci sono la passeggiata per le antiche strade dei samurai, la visita a un forno di ceramica e la degustazione di fugu e kawara soba. Visita in primavera per i fiori di ciliegio o in inverno per la stagione del fugu e l'atmosfera solitaria.

Shimonoseki è la capitale del fugu (pesce palla) del Giappone, che comanda i decisivi Stretto di Kanmon all'estremità occidentale di Honshu, dove i clan samurai combatterono la battaglia che creò il primo shogunato. Le esperienze imperdibili includono assaporare il fugu sashimi finemente affettato al Mercato di Karato, percorrere il tunnel sottomarino verso Kyushu e visitare il Santuario di Akama. Visita in primavera per i ciliegi in fiore o in autunno per il fogliame d'acero che incornicia gli stretti.

Beppu è la città termale definitiva del Giappone sulla costa di Kyushu, producendo più acqua geotermale di qualsiasi altro luogo sulla Terra, con 2.800 sfiati, spettacolari "Pene" bollenti e bagni di sabbia vulcanica sulla spiaggia. Le esperienze da non perdere includono il circuito dei Jigoku Hells, cucinare il proprio pasto a vapore all'inferno di Kannawa e immergersi in una varietà di onsen ricchi di minerali. La primavera e l'autunno offrono le temperature più confortevoli per combinare il bagno con il turismo.

Hiroshima è una città giapponese profondamente commovente e vibrante, sede del Parco Memoriale della Pace, patrimonio UNESCO, e dell'iconico A-Bomb Dome. Tra le esperienze imperdibili ci sono il gusto dell'ottimo okonomiyaki a strati, la degustazione di freschissime ostriche del Mare Interno e il traghetto per Miyajima per vedere il torii galleggiante vermiglio. La stagione dei ciliegi in fiore in primavera e il fogliame autunnale (marzo-maggio e ottobre-novembre) offrono le visite più spettacolari.

Tamano è una città portuale sul Mar Interno del Giappone, che funge da porta d'accesso alle famose isole d'arte di Naoshima e Teshima, dove capolavori contemporanei di Tadao Ando, Claude Monet e James Turrell si trovano in straordinarie cornici architettoniche. Sulla terraferma, i visitatori possono esplorare il giardino Korakuen di Okayama, il fotogenico quartiere dei canali di Kurashiki e assaporare le famose pesche bianche e il pesce fresco del Mar Interno. Il clima mite del Mar Interno del Seto rende le visite confortevoli tutto l'anno.

Osaka è la capitale culinaria esuberante del Giappone, una metropoli immersa nel neon dove la cultura commerciale dell'epoca Edo vive nei vivaci mercati di street food e nei ristoranti kaiseki stellati Michelin. Nessuna visita è completa senza assaporare *takoyaki* e *kushikatsu* lungo il Canal Dōtonbori, o avventurarsi a nord per ammirare i leggendari ciliegi in fiore di Hirosaki. La finestra ideale è da fine marzo a maggio per i fiori primaverili e il clima mite, o da ottobre a novembre quando il fogliame autunnale trasforma la regione circostante del Kansai in un arazzo di ambra e oro.