Kutembelea miji ya Kusini mwa Ulaya

Palma de Mallorca inajitangaza na moja ya makanisa makubwa ya Gothic duniani — La Seu, nguzo zake za mchanga zenye rangi ya asali zikiongezeka moja kwa moja kutoka kwenye bay, ndani yake ikibadilishwa na Antoni Gaudí na kuangaziwa na dirisha kubwa zaidi la rose la Gothic duniani. Mji wa kale nyuma yake ni eneo la حمام za Kiarabu, majumba ya Renaissance yaliyogeuzwa kuwa hoteli za boutique, na Passeig del Born — barabara iliyopambwa na miti ya ndege ambapo maisha ya Balearic yanafanyika kwa ustadi usio na haraka. Keki ya ensaïmada ya hapa na sausage safi ya sobrasada kutoka kwa nguruwe weusi wa kisiwa ni mila muhimu za kifungua kinywa. Tembelea Mei, Juni, au Septemba: joto, angavu, na kwa kiasi fulani tulivu kuliko kilele cha Julai–Agosti.

Palamós ni bandari halisi ya uvuvi ya Katalani kwenye Costa Brava, maarufu kwa shrimp nyekundu za Gamba de Palamós wa kina kirefu na bandari yenye shughuli nyingi ambapo mnada wa samaki wa kila siku unaendelea mila za baharini za karne nyingi. Mambo ya kufanya ni pamoja na kutembelea Makumbusho ya Uvuvi, matembezi ya pwani kwenye Camí de Ronda, na kula vyakula vya Katalani vilivyovunwa moja kwa moja kutoka baharini. Msimu wa Mei hadi Oktoba unatoa hali bora za Baharini.

Tarragona, jiji la bandari la kihistoria la Katalonia, linajulikana kwa magofu yake ya Kirumi na maisha ya ndani yenye nguvu. Mambo ya kufanya ni pamoja na kuchunguza amphitheater ya zamani ya Kirumi na kufurahia vyakula vya ndani kama calçots na fideuà. Wakati bora wa kutembelea ni wakati wa masika na mapema kwa vuli, wakati hali ya hewa ni ya wastani na jiji linaishi kwa sherehe za kitamaduni.

Valencia, jiji la tatu lenye mwangaza nchini Uhispania, linang'ara kwa nishati ya ubunifu iliyoimarishwa na miaka elfu mbili ya ustaarabu uliojaa — misingi ya Kirumi, bustani za umwagiliaji za Kiarabu, kanisa la Gothic linalohifadhi kile wengi wanaamini kuwa Grail Takatifu, na Jiji la Sanaa na Sayansi la Santiago Calatrava liking'ara kando ya mto uliojaa parki. Jiji hili lilivumbua paella juu ya moto wa wazi wa kuni za machungwa katika huerta inayozunguka, na sherehe ya Las Fallas kila Machi — wakati mitaa inashindana kujenga na kisha kuchoma sanamu kubwa za dhihaka — ni moja ya sherehe za kushangaza zaidi barani Ulaya. Hali ya hewa ya Mediterranean ya Valencia inafanya kuwa ya kipekee mwaka mzima.

Málaga inachanganya historia ya miaka elfu tatu ya ustaarabu wa Baharini kuwa moja ya miji ya bandari yenye mvuto zaidi ya Andalusia, ambapo ngome ya Kiarabu ya Alcazaba inatazama pwani ya kisasa yenye barabara za kupendeza na terasi za kahawa zilizopambwa na jua. Usiondoke bila kutembelea Museo Picasso — msanii alizaliwa hapa mwaka 1881 — na kupanda hadi kwenye magofu ya Castillo de Gibralfaro kwa mandhari ya kupanuka hadi milima ya Rif ya Morocco siku zikiwa wazi. Anchovies za Malagueta zilizokaangwa katika mafuta ya zeituni na divai tamu ya dessert ya Pedro Ximénez ni raha zinazofafanua jiji. Msimu wa mpito wa Aprili, Mei, na Oktoba hutoa joto bora la Baharini.

Cádiz, iliyoanzishwa na wafanyabiashara wa Fenikia karibu mwaka 1100 KK na kuwa mshindani mkuu wa jiji la zamani zaidi linaloendelea kuishi barani Ulaya Magharibi, inajitokeza kwenye Bahari ya Atlantiki kwenye ncha nyembamba ambapo ngome za rangi ya asali zinaonyesha mandhari zisizo za kawaida za baharini na jua linazama moja kwa moja baharini. Sehemu ya zamani ni labirinti ya kuvutia ya makanisa ya baroque, viwanja vilivyojificha, na roho ya karne — karne ya kila mwaka ya Cádiz ya Februari ni ya kichaa na yenye dhihaka zaidi nchini Uhispania — wakati utamaduni wa tapas hapa, uliozingatia samaki wa baharini safi wa Atlantiki waliopikwa kwa urahisi wa Andalusia, unawakilisha vyakula vya Uhispania kwa kiwango chake cha msingi na furaha. Tembelea Februari kwa karne au spring kwa upepo wa baharini wa Atlantiki. Seville iko dakika tisini kwa basi au treni.

Lisbon, mji mkuu wa kupendeza wa Ureno, unajitokeza kwa historia yake tajiri, usanifu wa kuvutia, na utamaduni wenye nguvu. Uzoefu wa lazima ni pamoja na kufurahia vyakula vya hapa kama bacalhau à brás na pastéis de nata katika Mercado da Ribeira. Wakati mzuri wa kutembelea ni wakati wa masika au vuli, wakati hali ya hewa ni ya wastani na jiji linaishi kwa sherehe na matukio.