Havreise: Cadiz - Fort de France

Cádiz, grunnlagt av fønikiske handelsmenn rundt 1100 f.Kr. og en sterk kandidat til å være den eldste kontinuerlig bebodde byen i Vest-Europa, strekker seg ut i Atlanterhavet på en smal halvøy hvor honningfargede vollverk rammer usannsynlige utsikter over åpent hav og solen går ned direkte i sjøen. Den gamle bydelen er en berusende labyrint av barokke kirker, skjulte plasser og karnevalånd — Cádiz' årlige karneval i februar er det villeste og mest satirisk skarpe i Spania — mens tapas-kulturen her, sentrert rundt fersk atlantisk sjømat tilberedt med andalusisk enkelhet, representerer spansk mat på sitt mest elementære og gledelige. Besøk i februar for karneval eller om våren for milde atlantiske briser. Sevilla ligger nitti minutter innlands med buss eller tog.

Fort-de-France, Martinique sin elegante hovedstad, kombinerer fransk metropolsk sofistikerthet med dyp karibisk sjel på en måte som ingen annen øy helt kan gjenskape. Bibliothèque Schoelcher, en vakker Art Nouveau-bygning som ble fraktet stykkvis fra Paris for verdensutstillingen i 1889, er hjertet av en bysentrum med smijerns-balkonger og aromatiske kryddermarkeder. Det omkringliggende landskapet tilbyr romdestillerier — noen av de fineste lagrede agricole-rommene i verden — dramatiske regnskogsturer og de hjemsøkende ruinene av Saint-Pierre, ødelagt av Mont Pelées katastrofale utbrudd i 1902. Desember til mai gir det tørreste, solfylt været på denne uendelig fengslende øya.