Karibiske Smaker

Fort-de-France, Martinique sin elegante hovedstad, kombinerer fransk metropolsk sofistikerthet med dyp karibisk sjel på en måte som ingen annen øy helt kan gjenskape. Bibliothèque Schoelcher, en vakker Art Nouveau-bygning som ble fraktet stykkvis fra Paris for verdensutstillingen i 1889, er hjertet av en bysentrum med smijerns-balkonger og aromatiske kryddermarkeder. Det omkringliggende landskapet tilbyr romdestillerier — noen av de fineste lagrede agricole-rommene i verden — dramatiske regnskogsturer og de hjemsøkende ruinene av Saint-Pierre, ødelagt av Mont Pelées katastrofale utbrudd i 1902. Desember til mai gir det tørreste, solfylt været på denne uendelig fengslende øya.

St. John's, Antiguas historiske hovedstad, ligger ved en naturlig havn som har tiltrukket sjøfarere siden det syttende århundre, med sin georgianske katedral og pastellmalte markedshall som stille vitner om en kompleks kolonihistorie. Den kronejuvelen ligger en times kjøretur unna ved Nelson's Dockyard i English Harbour — verdens eneste fortsatt fungerende georgianske marineverft, plassert mot de turkise vannene i en av Karibias fineste ankringsplasser. Antiguas varme, tørre klima gjør det til et reisemål året rundt, selv om den spennende Sailing Week-regattaen i slutten av april tiltrekker seg det mest glamorøse internasjonale publikum.

Jost Van Dyke er en liten, ukommersialisert øy i De britiske jomfruøyene, oppkalt etter en nederlandsk privateer, kjent for sine uberørte hvite sandstrender, legendariske strandbarer og barfot-karibisk kultur. Besøkende bør ikke gå glipp av å smake en Painkiller-cocktail på Soggy Dollar Bar på White Bay og utforske granittgrottene i The Baths på nærliggende Virgin Gorda. Den tørre sesongen fra desember til april gir de mest strålende seilforholdene og rolige turkise farvann, noe som gjør det til det ideelle vinduet for et luksuriøst småskipbesøk til denne intime karibiske perlen.

Gustavia, hovedstaden i Saint Barthélemy, er en sjarmerende havn kjent for sine luksuriøse yachter, livlige butikker og rike historiske vev. Ting man må gjøre inkluderer å utforske Fort Karl for fantastiske utsikter og nyte lokale retter som accras de morue mens man nyter solen på Colombier-stranden. Den beste sesongen å besøke er fra desember til april, når været er behagelig varmt og øya er livlig med aktivitet.

Deshaies er en sjarmerende kreolsk fiskerlandsby på Guadeloupes frodige Basse-Terre-kyst, elsket for sin urørte bukt, den gyldne Grande Anse-stranden, og en fremragende botanisk hage. Besøkende bør nyte accras de morue og colombo de poulet, utforske Route de la Traversée gjennom den vulkanske nasjonalparken, og ta en båttur til Îles des Saintes. Desember til mai er den ideelle sesongen for pålitelig solfylt vær og rolige hav.

Marie-Galante er en uberørt fransk karibisk øy nær Guadeloupe, kjent for å produsere noe av den fineste rhum agricole i verden og for strender som kan konkurrere med de beste i Antillene uten folkemengder. Uunnværlige opplevelser inkluderer omvisning på de tre romdestilleriene, slappe av på Plage de la Feuillère, og smake tourment d'amour-kaker og court-bouillon de poisson. Desember til mai gir det tørreste været og de mest behagelige handelsvindene.

Fort-de-France, Martinique sin elegante hovedstad, kombinerer fransk metropolsk sofistikerthet med dyp karibisk sjel på en måte som ingen annen øy helt kan gjenskape. Bibliothèque Schoelcher, en vakker Art Nouveau-bygning som ble fraktet stykkvis fra Paris for verdensutstillingen i 1889, er hjertet av en bysentrum med smijerns-balkonger og aromatiske kryddermarkeder. Det omkringliggende landskapet tilbyr romdestillerier — noen av de fineste lagrede agricole-rommene i verden — dramatiske regnskogsturer og de hjemsøkende ruinene av Saint-Pierre, ødelagt av Mont Pelées katastrofale utbrudd i 1902. Desember til mai gir det tørreste, solfylt været på denne uendelig fengslende øya.