De skjulte skattene i Filippinene og Borneo

Keelung, en historisk havneby i nord-Taiwan, er kjent for sin livlige atmosfære og kulinariske skatter, inkludert den berømte østersomeletten og braisert svinris. En must-do-opplevelse er å utforske det travle Keelung nattmarkedet og dra til nærliggende attraksjoner som Sun Moon Lake og Taroko Gorge. Den beste sesongen å besøke er om høsten, når været er mildt og behagelig for utendørs utforskning.

Currimao på Ilocos-kysten av nordvestlige Luzon er inngangsporten til UNESCOs verdensarv Paoay-kirken, et mesterverk av jordskjelvbarokk-arkitektur, og den rike kulinariske arven fra Ilocano-kulturen. Ting man må gjøre inkluderer å besøke Paoay-kirken, smake sprø bagnet svinekjøtt og Ilocano empanadas, og utforske de vulkanske svarte sandstrendene. Best besøkt fra november til mai i den tørre sesongen.

Corregidor Island er et mektig minnesmerke fra andre verdenskrig ved munningen av Manila Bay, hvor ødelagte kanonbatterier, Malinta Tunnel-hovedkvarteret og krigsherjede bygninger står blant tropisk skog som et vitnesbyrd om forsvaret av Filippinene. Must-do-opplevelser inkluderer lysshowet i Malinta Tunnel og utforskning av ruinene av batteriet på toppen av bakken. November til mai gir tørt vær for de beste utforskningsforholdene.

Manila er Filippinenes vidstrakte, historisk lagdelte hovedstad, hvor den UNESCO-listede San Agustín-kirken i den befestede byen Intramuros, verdensklasse museer og en av Asias mest undervurderte kjøkken belønner reisende som omfavner dens fantastiske kompleksitet. Besøk fra november til februar via Cunard eller Holland America Line for barokk kolonial arv, revolusjonær historie og den filippinske gjestfriheten som gjør selv tretten millioner menneskers kaos føles velkomment.

Coron Island, Filippinene, dykker besøkende inn i Sørøst-Asias berusende blanding av gammel kultur, ekstraordinær mat og tropisk skjønnhet. Ikke gå glipp av de livlige lokale markedene og gatekjøkkenet, hvor regionale smaker oppnår bemerkelsesverdig kompleksitet. De mest komfortable besøksforholdene skjer fra desember til april, i den tørre sesongen når himmelen er klarest og havet er roligst. Cruise-linjer som Norwegian Cruise Line har denne havnen på sine mest overbevisende reiseruter. Enten du har noen timer eller en hel dag, belønner havnen utforskning i alle retninger og i alle hastigheter.

Puerto Princesa er porten til Palawan — gjentatte ganger kåret til verdens beste øy — og hjemmet til UNESCOs lengste navigerbare underjordiske elv, åtte kilometer med katedralstore kalksteinhuler utforsket med padlebåt. Besøk fra november til mai via Seabourn eller Holland America Line for øyhopping i Honda Bay, livlig snorkling ved revet, og tilgang til den filippinske øya hvis naturlige skjønnhet gjør superlativer utilstrekkelige.

Balabac er den sørligste grensen av Filippinenes Palawan, hvor urørte korallrev, blendende hvite strender og tradisjonell fiskekultur overlever i ekstraordinær isolasjon mellom Sulu- og Sørkinahavet. Ting du må gjøre inkluderer snorkling på revet ved Onuk Island, se etter dugonger i sjøgressengene, og smake på nytilberedt kinilaw ceviche med lokale fiskere. Besøk fra november til mai for rolige hav og optimal sikt i en av Sørøst-Asias siste virkelig uberørte øydestinasjoner.

Muara er havneporten til Brunei Darussalam, et rikt sultanat på Borneo kjent for sine gyldne kuppelsynagoger, verdens største vannlandsby (Kampong Ayer) og uberørt regnskog i Ulu Temburong nasjonalpark. Ting man må gjøre inkluderer å besøke Omar Ali Saifuddien-moskeen, utforske Kampong Ayer med vannscooter, og smake ambuyat, den nasjonale sago-retten. Februar til april er den tørreste perioden.

Bintulu er en havneby på Sarawaks kyst i malaysisk Borneo, som fungerer som en inngangsport til de ekstraordinære Niah-hulene med sine 40 000 år gamle menneskelige rester og den kystnære villmarken i Similajau nasjonalpark. Må gjøre inkluderer å smake på Laksa Sarawak og den innfødte Melanau umai rå fisk, utforske Niah-hulenes arkeologiske område, og besøke tradisjonelle Iban-langhus-samfunn oppover elven. Besøk fra mars til oktober for de tørreste forholdene og best tilgjengelighet til skog- og huleattraksjoner.

Kuching er den sjarmerende hovedstaden i Sarawak på Borneo, som blander kolonial havnearkitektur, verdensklasse etnografiske museer, og det som kan være Malaysias beste matscene. Må-se inkluderer å smake Sarawak laksa, besøke orangutanger i Semenggoh, og utforske Bako nasjonalpark for proboscisaper. April til september tilbyr de tørreste forholdene i denne ekvatoriale elvebyen.

Fra Raffles' handelsstasjon fra 1819 til verdens nest travleste havn, har Singapore alltid vært der verdens handelsruter møtes — og dens Supertree Groves, UNESCO-listede gatekjøkkenkultur, og skålen med Hainanese kyllingris på Maxwell Food Centre bekrefter at ambisjonene aldri har falmet. Som Sørøst-Asias definitive cruise-hub fungerer den som det ideelle utgangspunktet for seilinger over Det indiske hav, den indonesiske øygruppen, og videre. Februar til april tilbyr det mest stabile været for å utforske denne ekstraordinære øybyen.